寬來順 (左營區)

沿路開著google map導航卻還找了一陣子才到達寬來順，

搞得我和大胖du血糖低的火都要冒上來，

不過看到這麼多人在排隊領餐就可預料，迷路也是值得的!

▲人來人往的排隊潮，用餐位置只擺著簡單的桌椅和大傘，

大夥為了美食在陽光下吃也不在乎熱

▲點了蔥蛋、蘿蔔糕、鮮肉包、韭菜包、豆漿和米漿墊墊胃

▲記得一定要加這經典的蔥蒜辣醬油，

是蘿蔔糕的好朋友，台式傳統的調味料組合

▲蘿蔔糕$20，一份蘿蔔糕只要兩個十元，

這在台北是買不到的便宜，外皮煎至焦黃赤赤，

內裡則保持著軟綿，在嘴裡咀嚼幾下，

濃濃的蘿蔔香氣便在口腔中飄散，好好吃~

感覺是店家自己做的! 大推!

▲韭菜包$8，皮帶點筋性卻不會難咬，麵粉的蒸香氣令人在早晨甦醒

▲滿滿的韭菜內餡香氣十足，還帶有些許的冬粉增添不同口感，

韭菜越嚼越香且會釋放些許甜味，

和包子皮一起吃十分飽嘴，也可以適時地沾一點蔥蒜辣醬油調味~

▲鮮肉包$10，一剝開包子皮，豬肉的油香氣便直衝鼻子，令人不斷分泌唾液

▲豬肉內餡很軟嫩，且帶有濃重的蔥薑味道，

最愛肉包帶有薑味，不僅可把豬肉的某種腥味蓋掉，

也可以讓薑把豬肉的甜味提升，超愛這味! (老闆再來一顆)

▲豆漿$15，喝一口濃濃的黃豆香在嘴裡餘韻猶存，

入口滑順，好喝!

▲米漿$15，寬來順的米漿極為濃稠，

用吸管喝需要花費些許的力氣才能將米漿入口，

結果我和大胖du喝大概半杯就無法再繼續了，

但若喜歡濃稠口感的人應該會很愛

蔥蛋表現普普就不多贅述，

再次強調，蘿蔔糕真的是很推薦大家吃，

那是在台北也很少吃到的濃郁蘿蔔香氣!

盛頂泰 (非門市)

冷冷的冬天肚子餓時就喜歡來點熱熱的，

而且可以吃到湯湯水水的東西暖暖胃和身子，

這次很榮幸可以和盛頂泰 黃金比例頂極湯包合作，

雖然是冷凍商品，卻不輸給現做的湯包唷!

▲包裝上有著醒目的"爆漿"兩字，

再加上圖片和文案的詮釋就令人迫不及待地想趕快吃到它!

▲包裝側面有標註著詳細的烹調方式，

如果是用瓦斯爐蒸的話從滾水開始算起九分鐘就可起鍋；

如果是用電鍋蒸的話，放入八分滿量米杯的水，至電源跳起即可享用~

每盒裡都有附上蒸籠紙防沾黏，十分貼心

▲每盒共有24顆，分兩小盒包裝，可分次食用，

不怕一次量過多接觸到空氣變不新鮮

▲盒裝內部有先把湯包一顆一顆隔開，讓湯包不會黏在一起，

否則薄皮若因此裂開湯汁就容易流失了，這點也很貼心歐~

▲因為蒸籠比較小，這次先蒸八顆來試試，

此時的Hana也正期待著小小顆的湯包究竟有多大的本事讓人驚艷呢?

▲蓋上蒸籠，轉大火讓水滾吧~

▲看著蒸籠慢慢地冒出陣陣水煙，心裡著實充滿期待，

Hana也慢慢倒數著九分鐘一到要準備大快朵頤

▲九分鐘一到掀起蒸籠蓋~熱氣隨之上升，一股暖氣直衝，

原本冷凍堅挺的湯包也因為熱度將裡面的湯汁都融化，顯得較為柔軟



▲晶瑩剔透的湯包彷彿可以似有若無地看見內餡與湯汁的顏色，

每顆飽滿且外皮Q彈的感覺，令人等不及要大開殺戒了!

接下來的品嚐時間就依循著包裝上的步驟囉!

[ ①先咬一口 ➝ ②品嚐湯汁 ➝ ③品味內餡 ]

▲先咬一口讓熱熱的豐富湯汁流出來，Hana是使用吃拉麵大湯匙來盛裝，

光是湯汁便有超過一半的容量，喝起來十分鮮甜，散發甘甜味

▲接下來是內餡的部分，份量也是很有誠意，除了使用豬後腿肉提升鮮嫩度外，

薑和蔥的調味也十分精準，搭配起來互不搶味反而相輔相成~

蔥汁的甜味讓內餡吃起來更為爽口與濕潤!

▲外皮薄而有彈性，可待湯包稍涼，讓湯汁、內餡和外皮一起入口，

不僅飽嘴程度破表，味道更有層次，香氣撲鼻而來，

在咀嚼間品嚐幸福滋味，享受"頂極"湯包所帶來的驚艷!