亞尼克菓子工房 (安平區)

呦呼~亞尼克終於來台南開門市啦！

而且還有DIY小教室，趁著這次回台南，當然要去拍照裝模作樣

阿不是，是去DIY體驗一下，再買個生乳捲和檸檬塔回家回味一下。

自從上次接到亞尼克的邀約，品嘗到他們家的檸檬塔就對他們印象超深刻，

波給平常不太愛吃甜點，用「不太」是有點客氣，

根本是一點都不會想碰，完全沒有吸引力。

但是他們家的，吃了還會想念，我可以我可以~亞尼克的台南門市就位在安平路上，

從市區的方向騎車到安平路上大約四百公尺，就可以在右手邊看到它！

大約在台17縣和文章牛肉湯中間的路段，

滿大間，滿好找的。 安平每到假日就有許多人潮，停車就是令人頭痛的問題，

亞尼克旁有一大片空曠停車場，就算在裡面待一整天也不用擔心~

兩層樓的館內空間，有親子DIY教室、自助DIY區、空中花園及藝術空間，

真的可以在裡面玩一整天，記得來安平一定要把它加入行程中！ 清新明亮的門面，讓人更加期待裡面的樣子！

走吧~一起進去逛逛！一樓主要是外帶區。

一進門的地方有個北海道生乳霜淇淋的小攤位，

木板設計點綴得相當可愛！

整個一樓空間相當寬敞，

可以想像即使假日人潮眾多，也不會逛得不舒服。 一旁則是親子DIY教室，

有兒童專屬的安全器具和桌椅，

每個月有不同的主題課程，除了可以增進親子之間的感情與回憶，

更能讓小朋友學習烘焙及獨立自主的個性，

是個非常棒的週末親子旅遊地點喔~ 另一邊則是販賣區，冰櫃中琳瑯滿目的甜點看起來都好可口！

記得先排隊點想購買的蛋糕，再沿著路線依序到後方結帳領取就可以囉！ 除了蛋糕之外，亞尼克還有許多精緻又好吃的禮盒，

迷你烤派、蝴蝶酥，還有得到2017年蘋果日報中秋月餅評比冠軍的喜Q餅

送禮自用兩相宜，好吃好看又好有面子！

9/20-10/4到門市及官網購買，滿2盒還有95折的優惠喔！蝴蝶酥禮盒相當可愛，八個愛心形狀的小包裝依序裝在盒中，

相信收到這禮盒的人一打開，就能感受到滿滿的愛~點了一個冰櫃裡最繽紛的水果花園，還有店員極力推薦的芋花園，

是有多愛花園系列的XDD 水果花園

看著佈滿水果的甜點就忍不住想嘗一下！

上面的水果都是當季新鮮水果，吃起來的口感不會軟爛，

內餡是芒果奶油和蛋糕，吃起來的口感相當有層次，是比較清爽的甜點。

因為水果有季節性，有時會缺貨，如果看到就趕快手刀購買啦！芋花園

這款是店員極力推薦要品嘗的，結果真的超好吃！

最底層的塔皮香而酥，表層的淡紫色芋泥花瓣是使用純芋泥加入北海道奶霜製成的，

芋泥的濃郁香氣整個散發在口中，內餡還有芋頭顆粒，

即便如此濃密，吃起來還是很清爽！

忍不住一口接一口，一下子就吃完了！挑選完自己想要的製作的甜點後，完成結帳就可以開始製作了！距離波給上一次製作甜點早已經是小學的事情，

實在是非常久遠阿~(多久就不說了XD

這次來亞尼克DIY除了興奮，還有一點緊張，

照片看起來好像很會，但其實是手忙腳亂XD一開始問店員大約製作時間需要多久，他們說要看每個人製作的速度，

波給還很有自信的覺得自己一定可以很快完成！

沒想到這幾個甜甜圈，讓我從白天做到黑夜，但最後完成還是很有成就感！終於做好，可以進烤箱囉！ 等待烘烤的時間，別忘了將器具清洗一下！

波給覺得這是相當適合親子同樂的地方，

寓教於樂，讓小朋友有自己動手做的機會！ 烤好之後，不知道為什麼，一看到自己的成品忍不住笑出來~

怎麼跟想像的不太一樣拉XD最後的點綴時間實在好興奮！

完全隨心所欲，自由創作，超期待完成品的模樣！



完成！

波給大廚上菜XDD

這個配方做出來甜甜圈口感比較像雞蛋糕，

但外觀看起來還是滿有成就感的！

推薦大家不管是台南人週末踏青，還是外地旅遊來台南，

都很適合把它加進行程中，來親手做點心，買伴手禮！

玉井二空涼麵 (玉井區)

講到台南玉井大概有九成的人都會想到芒果，

但是今天要分享的不是芒果，是一間由神父開的涼麵喔！

位在教堂旁的二空老張涼麵，是神父李若望為了幫助經濟上有困難或是中輟生而開的，

讓他們有一個工作機會，生活上求得溫飽。

創立背後有著深遠意義，而實際品嘗後，真的一吃就上癮！

波給最愛他們的麻辣鴨血~~

二空涼麵就在轉角處，用相片拼貼而成的牆面布置別有一番特色與風味。

神父李若望的老家在二空，

所以在這裡吃到的涼麵，是他特地回老家學習的好味道。店內牆上與桌上滿是曾經助人的回憶照片，

這樣的布置，讓整間店更充滿人情味。除了涼麵和麻辣鴨血，

店內也有販售許多眷村流傳的好味道，

波媽小時候就住在二空，自製豆腐乳和甜酒釀都是波給從小吃到大的好味道。

沒有嘗試過的人，推薦一定要試一下！ 看看菜單，其實還有許多選擇，

但這天行程比較滿，前面已經吃好多東西，所以就點了最想試的涼麵和鴨血！

但是這兩樣就已足夠讓我想再回訪！真的很推薦喔~ 這裡的辣椒有許多種口味，真的每一種都有自己獨特的味道！

喜歡吃辣的人一定會喜歡！ 上桌了！上桌了！

一直很期待吃他們的涼麵，一上桌真的有種超級興奮的感覺！滿佈的麻醬和小黃瓜絲，還有些許的碎冰！

光是用眼睛看就超級消暑！ 醬汁也給得非常充足，均勻攪拌後每條麵條都沾滿香濃的麻醬，

因為有加上些許碎冰，所以整碗涼麵吃起來超級沁涼！ 最讓波給驚喜的是他們的麻辣鴨血！

如果不考慮車程距離，波給會說這是我目前吃到最好吃的麻辣鴨血！

平常評斷麻辣鴨血好不好吃有兩個重要關鍵：

1.鴨血豆腐有沒有入味 (這超級重要！)

2.湯頭味道好不好喝 (口味這種東西就比較主觀囉)豆腐也相當入味，即便天氣有些炎熱，

波給還是將這一碗吃光光！

推薦大家一定要來試試他們的涼麵和麻辣鴨血，

真的太令人懷念！

台灣茶渠 富農店 (東區)

呦呼~好熱！好熱！

夏天就是一種要秀身材又戒不掉飲料，想減肥又抵抗不了那冰冰涼涼的飲品！

今天分享的是在台南已經開了很多分店，廣受好評的在地飲料店-台灣茶渠！茶渠不只在台南各區都找得到他的蹤影，連新竹、屏東都已經可以喝到囉！

這次來的是位在富農街新開的分店，整個店面呈現台灣茶渠一致的木質溫暖風格，

購買人潮不斷，要拍到這樣一張空景好不容易呀~台灣茶渠的許多飲品都是採用台灣高山茶葉，嚴選在地優良茶農，

糖水使用自己熬煮的，為了讓口感更有層次感，還加入多款糖一起炒製，

就連奶茶系列的飲品也堅決不使用奶精！原料使用得這麼講究，讓初次購買的波給有點敬畏他的價格，

沒想到！！

看看價目表，並沒有讓人卻步的數字呀~手採高山

波給自己平常喝飲料都是選擇醇茶類，每次都是，怎麼都不膩XD

茶渠的高山茶剛入口時有股清香氣息，尾韻回甘，一點都不會苦澀喔！洛神仙楂

這杯顏色好美~但這不是化學顏色，是洛神花渲染出來的天然色！

洛神仙楂也是許多人夏日解渴解膩的選擇之一！

使用真材實料的洛神花進行熬製，邊喝飲料解渴，同時也喝進健康！金桔檸檬

檸檬類是波給喝飲料的第二選擇，檸檬多多、金桔檸檬，都是心頭好！

夏天就是想喝這樣酸酸甜甜，又冰冰涼涼的飲料！

檸檬都是店家自己榨的原汁，不是化學物喔~波霸真奶茶

他們家的波霸真奶茶也是超夯的人氣王！

使用台灣頂級紅茶+紐西蘭原裝奶粉，比起一般使用奶精的奶茶喝起來更順口，

多喝也不會感到甜膩礙口感，使用奶粉讓整杯的味道更豐厚。

珍珠也是他們家的一大特色，自行熬煮的珍珠有兩種選擇，黑色波霸和白玉珍珠，

除了顏色不同，咀嚼後的味道也大不相同！第一次跟朋友來試試台灣茶渠就留下很好的印象，

在健康意識愈來愈盛行，現代人愈來愈注重吃什麼進身體的時代，

飲料當然也要選擇真材實料，健康又解渴的！

用銅板支持台灣在地茶葉，用平實的價格品一口在地好茶吧！

木子家八寶冰 (東區)

冬天的天氣再冷，也還是抵擋不住這新嫩欲滴的草莓誘惑！

記得去年草莓價格高得嚇人，號召許多人一起吃一碗才不覺得心疼((是有沒有這麼可憐

今年的價格仍然不低，但是終於有比較平易近人一點了！

今天要跟大家分享這間位在大同路上的木子家八寶冰，在今年冬天也推出了新鮮草莓牛奶冰！

而且以市場上的價格來說，他們家的草莓冰價格也比較可愛喔~木子家八寶冰的許多項選擇都是客人默默一再回購的美味，

冷冷的冬天，有米糕粥、綿密的紅豆湯可以品嘗，

還有熬煮入味，軟而不爛的芋頭也是許多人的最愛。 一走到門口就能看到放置在旁的顯眼告示牌，就算騎車經過也會多瞄兩眼吧！

店面的位置不多，簡單的店面乾淨清爽，

最喜歡這種充滿人情味的小店，提供一個乾淨衛生的環境，

最重要的還是食物本身的美味度。 看看牆上的品項，冷熱冰品皆有。 新鮮草莓冰一碗只要$85元！

真的是太令人開心拉~~他們家的八寶冰也是深受許多人好評，下次再來品嘗看看！ 這芋頭真的超厲害！熬煮得相當入味之外，仍有Q彈的口感。

愛吃芋頭的人都讚不絕口呢！接著就是今天的重頭戲！

就是為了這一碗紅通通的新鮮草莓冰而來的呀~

除了草莓多到快看不見冰，而且草莓都是完整一大顆喔！

淋上乳白色的煉乳，每一口都有戀愛的甜甜滋味！

這冬季限定的甜蜜，除了要看天，也要看人。

氣候不佳，產量就不多，人潮太多，數量就不多，

要吃上他還真是要有點運氣呢！ 來木子家吃新鮮草莓冰，不用人擠人排隊到天荒地老，

而且如果真的沒有時間內用，木子家還有提供外帶服務喔！

以品質和價格來說，木子家的草莓牛奶冰真的太值得推薦了！

在草莓季結束前，趕快來一碗吧！

凸凹餐酒館 (中西區)

之前去中華路上的凹凸泰式餐廳用餐，有了不錯的印象。

這次再來到他們另一間店「凸凹餐&酒」，主要餐點還是泰式料理，結合酒吧的經營模式，

提供啤酒、調酒和烈酒，屬於比較有特色又新穎的時尚餐酒館！



夜晚的民權路上，可以看到一個低調又帶點神祕感的紫色招牌，

這就是凸凹餐&酒的所在位置。



一進入店內就能看見調酒區，吧檯位置不算多，

許多人來這裡還是以大眾聚餐比較多，沙發座位區的選擇會比較多。



店內的整體風格偏低調，卻又帶點奢華時尚的感覺。



現場還會有DJ駐唱的時段，

一邊喝著調酒，享受微醺滋味，一邊讓耳朵享受著充滿磁性的嗓音，唱出動人旋律。



如果不想要開放式的聚餐空間，凸凹餐&酒也有提供包廂服務。





位在二樓的KTV大包廂更是驚人！

這麼大的空間容納20個人都不是問題！而且還可以點唱KTV！

簡直就像是KTV包廂了嘛~但是來這裡有KTV吃不到的泰式料理和特殊調酒，

下次想要與朋友一起高歌，來預訂凸凹的大包廂吧！

(總消費需滿$5,000或人數達15人以上可預訂使用)



蝦醬蘆筍

波給熱愛蝦醬的味道，這盤幾乎有一半都是被我吃掉的XD

原來蝦醬根蘆筍搭配也是如此的美味，

吃到後面會覺得有點偏鹹，可是重口味的菜色就是適合配酒啊！



綜合海鮮

這盤滿滿的海鮮料看了好過癮！

而且泰式的酸辣口味更是讓人一口接一口，吃得好刷嘴，完全停不下來！



除了每種海鮮數量都給得很大方之外，食材也都很新鮮~



避風塘大蝦

五大隻新鮮的大蝦矗立盤中，一上桌就相當壯觀！

在上面鋪滿蒜酥，每一口都很有香氣，也是一道很棒的下酒菜。



泰式烤雞腿

這個雞腿好好吃！

經醬汁醃製後再經火烤，肉質軟嫩又帶點嚼勁。

波給個人覺得這道菜比較重口味，很適合拿來配酒！

沾點旁邊附的泰式醬汁，又是另一種風味。



生日壽星試管酒

凸凹餐&酒特色之一就是贈送壽星的試管酒！

滿滿的繽紛試管酒看了就好開心！一群人一起來這裡慶生，打卡更是超吸睛！



試管酒的味道有很多種，酒精濃度也不高，

但是這一大盆五彩繽紛試管酒絕對是炒熱氣氛的絕佳配角！

只要生日當天來凸凹餐&酒，出示證件就贈送與歲數相同的管數，

若是當月生日，就贈送8根試管酒！



創意特調

這杯調酒很有夏天的氣氛，喝起來帶點果香，酸酸甜甜的，

彷彿夏日風情的微風那樣舒服、輕鬆。



花果特調

這杯調酒也太美了~

跟上一杯比起來，這杯的花香比果香還要搶鋒頭，

喜歡玫瑰香氣的人一定要試試看！



最後附上菜單讓大家參考~