阿宗麵線 (萬華區)

上一次來台北，沒機會吃到阿宗麵線，但家人吃過，推介我們今次來吃。酒店在西門，一街之隔已是阿宗，本來昨晚已想一試，但實在太累，也不想吃太飽入睡，就留待今天早上，當成早餐再吃，因為胃納quota實在有限！一鋪兩味，左手邊，是大排長龍的麵線，右手邊，則是沒人排隊的冰茶。麵線基本上只得大碗（TWD55）和小碗（TWD40）之分，牛刀小試，先來一個小碗！有別於香港的，這裡預先已有大腸，也不用（其實是沒有）其他配料可選擇。店旁有一筒筒醬料供客人自行加料，分別是辣椒、蒜醬、烏酢。個人喜歡蒜醬，辣醬看來不錯，老婆加了一點已經覺辣，怪不得只有辣醬可分開來賣。趕快吃一口，當真好吃。料多，湯汁鮮味不稀，也不會似漿糊。麵線粗幼適中，大腸煙韌，怪不得會成為名物。沒吃酒店早餐，來吃阿宗，絕對是正確的決定呢～

老王記牛肉麵 (中正區)

要說我怎知道這一間老王牛肉麵，真是有段故。話說老婆（當時還是女朋友啦 ）上一回來到台北，兩人都是第一次來，早聞台灣牛肉麵好吃，就找了一間有名氣的來試試，那一間，是永康牛肉麵，老婆吃過好吃，千叮萬囑今次來台北也要找個時間再去。既然那麼想吃牛肉麵，我就去了一些台灣blogger，看看有沒有其他好介紹，找了一找，這一間在西門的老王，應該是其中一間比較近的。店子在台北中正區桃源街，真的有點難找，其實昨天晚上，已經"摸過一次門釘"，原來是超早關門的！無招牌，門路人家也不知道是甚麼，晚上早早關門，外表完全看不出來，你說難不難找？今天來到，有開門，已經十分高興，原來下層是廚房，上層才是坐位，還未真正是吃飯時間，已經差不多座無虛設，看來blogger所說，台北人不吃永康，喜歡吃老王，雖不中亦不遠矣。除了牛肉麵，店裡豬腳和粉蒸排骨，點了一客粉蒸排骨（TWD$100），不多久已來到。粉蒸排骨賣相真的不太好，吃下去也不是我杯茶。排骨很碎，也沒很多肉，大部份都是蒸肉粉、蒜碎、糯米等，底部有很薯仔，不是香港人的口味，還是不建議點這個。正主兒紅燒牛肉麵（TWD$150）登場，埋檯已聞到香味，湯底偏紅，但其實不辣，很有牛肉香味。有別於永康，這裡用的牛肉並不是牛展，牛肉好腍，但無散開且有少少筋位黐住，麵條QQ彈牙，好吃。個人覺得永康好吃，但稍嫌太過遊客，湯底偏辣，也沒這裡的富牛肉麵。但老婆還是喜歡吃永康，沒關係，下一回再挑戰食友們都推介的老董吧！

豚屋日式炸豬排 (大安區)

來這間豚屋，是有點偶然的，因為實在沒想過會在台北吃吉列，遊客，就是這麼奇怪，永遠都想吃地道食品。會來，是有點被門口的生招牌 - 那可愛小豬吸引，第二個原因，當然是周董。經過門口，想起是名店，想起周董，兩口子也肚餓，最難得是不用等位，二話不說，就進去了。店子以傳統日式風格為裝修，令人坐得舒適。聞說主廚是日本人，所以我是有點期望的。翻查一下餐牌，價錢不算貴，各自叫了一客，就開始先磨芝麻，和日本的都一樣。乳酪里脊豬排（TWD$242）炸好後已切件，芝士在中間流出，單單賣相已經令人口水直流，加上香味更加沒話好說。滿滿的芝士，咬一口，芝士味濃，有點像以前在7-11吃的潛艇三文治芝士。豬扒也不馬虎，聞說是用本地豬，但豬味也依舊濃郁，是我吃過其一個最好的吉列芝士豬扒。蘆筍里脊豬排卷（TWD$242）卻是另一風味，以豬扒（台灣叫豬排）卷著新鮮蘆筍，蘆筍多汁，吃著吉列豬扒也不覺肥膩，很有新鮮感的一味。自問不是周董粉絲，但也不討厭他，但這間豚屋的確令我印象深刻。食友TaiwanWalker推介的杏子，又會比豚屋好多少呢？

繼光香香雞 (大同區)

在歇腳亭旁的繼光香香雞，對於剛拍完婚紗照的情侶，是綠洲。在香港吃到的台式鹽酥雞，我最喜歡吃阿升麵線的， 沒錯，我反而是喜歡吃其鹽酥雞而不是麵線，哈哈。來到台灣，怎能不試試地道的鹽酥雞？這隻香香雞，炸得的確很香，咬下去也不致太乾巴巴，對比香港很多地方算是合格。但來台灣，當然是希望吃一些比香港好的，這個顯然未到這個要求，而且小小的一包不便宜啊！雞肉不太入味，鹽也不夠香，雖然我知道某程度上這些鹽也是味精的一種，但不夠味和味精兩者，今次我還是會選味精，因為實在不太夠味嘛！而且細骨頗多，吃起來不夠過癮呢！填補少許胃納，就回西門町吃正餐了。

牛店精燉牛肉麵 (萬華區)

在酒店放下行李，當然先醫一醫五臟廟。由於第一天最重要的一站是到婚紗店選婚紗編行程，所以事先已做定功課，來一間比較近的牛肉麵吃個痛快。牛店精燉牛肉麵，店子的牛肉麵以精燉成招徠，先叫了一碗牛肉麵，來到真的很清湯，喝一口湯頭，不過不失，但以台灣牛肉麵的水準來說，我不會收貨的。牛肉是牛展，軟腍也有牛味，也是合格吧。正當失望之時，發現原來有牛骨髓辣油，是由牛骨髓精心特製而成，只放小許進湯，味道即時變化不少。牛味更重，也偏向辣，這個牛骨髓辣油真是不可多得！滿漢牛肉麵即有齊牛筋、牛肉、牛肚三種，以牛肚我最喜歡，鬆化，也不比香港的牛什差，但牛筋就真的失望了，煮得不夠腍，如果不是精燉而是紅燒應會更好。皮蛋豆腐也是不過不失，皮蛋糖心，豆腐也滑，但未到我期望會在台灣吃到的水準。吃過之後，就出發到台灣出名的婚紗街 - 民權西路了