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happyday760626
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2015-01-20
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盛頂泰 (非門市)
類別 : 台灣菜中式麵點

 
只要9分鐘,就可以品嘗到爆漿的美味湯包,

湯汁的鮮甜濃郁,盛頂泰湯包的薄皮Q

無法自拔的好滋味,一口接一口..

竟然在家裡可以吃到這麼頂級的….

ゝ∀・ 一直對有包餡料的東西無法自拔,

水餃、包子、鍋貼、小籠包、湯包都上榜我最常搜尋排行榜。

今天終於碰到對手了(ノ≧∀≦)ノ

竟然可以在家裡享用到媲美外頭五星級餐廳的美味。

簡單的九分鐘就可以讓我好像大廚師ㄧ般,

家人讚賞送人也非常的適合

讓我們來開箱文吧!!′▽ `好想再吃!!

 
▲等了幾天終於等到朝思暮想的湯包了╰(〒皿〒)╯

 
▲紅色的紙盒很適合送禮用 ̄︶ ̄非常的有質感。

 
盛頂泰精心研究的成果,終於取得黃金比例。

紙盒上就標榜著「爆漿」,讓我口水直流,

馬上收到馬上開箱。

 
▲盒子一側有註明蒸湯包的方法,很貼心,

完全連我這個廚房傻瓜都會做了,相信大家也可以~ ̄▽ ̄~

 
▲一邊為瓦斯爐煮法

瓦斯爐(炒菜鍋、蒸鍋、蒸籠):

不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),

然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,

鍋內放水勿超過瓷盤,

蒸的時間從水滾算起9分鐘,即可食用(勿冷卻食用)

 
▲另外一邊有電鍋的作法:

電鍋:

不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),

然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,

鍋內放水(160c.c)(大約量米杯八分滿的水),

電源跳起即可食用(勿保溫)

字很多,可是做起來其實超級簡單

連我都會了的傻瓜料理方法,

端出一盤高級的湯包嚇壞老公(誤..

 
▲打開裡頭,每組有兩盒,一盒12入,所以一整組是24入哦!

大概3人份左右 ̄▽ ̄貪心的想一口氣吃八顆。

 
▲貼心設計的塑膠盒,將湯包完美的區隔開,

不管經過宅配的巔玻路途,也都不會黏在一起!

 
一口氣很貪心的把12個一盒給放入蒸籠中,

準備一次殺盡敵人,全部都把美味湯包給消滅,

完全的自己獨享>﹏<不讓家人知道我偷吃..

好囉,那就照著瓦斯爐煮法!!

一 先準備一個蒸籠(我家的骨董)

二 先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡

三 滾水後蒸9分鐘,完成!!

下面是圖示:

一,先準備一個蒸籠(我家的骨董)▼

 


二,先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡▼

 


三,滾水後蒸9分鐘!!▼

 
一開始還滿匪夷所思的,冷凍的真的只要9分鐘嗎?

 
在滾水狀態,答案是!!對~~~真的只要9分鐘!!

感覺多一分鐘少一分鐘都不對,9分鐘是武功秘笈阿~

 
吃湯包口訣:

輕輕提,慢慢移。

先開窗,後品湯,

餡兒慢慢嚐。

 
平常在外頭買的湯包,每次一夾就破..

盛頂泰竟然不會破,任憑我放到湯匙裡放到碗裡。

都依然穩如泰山,但是..那湯汁總是看起來快要溢出的感覺..

果真是皮薄餡多,湯竟然可以像滿水的水球般憋著不破!!

 
▲先咬一口湯包邊邊,讓湯汁緩緩流出

那剎納湯汁的香氣更是濃郁,燙口的讓我縮了一下。

偷沾了一下湯汁,果真是鮮甜的!

 
▲一顆湯包的湯汁竟然滿滿的填滿了一湯匙,

湯汁完全不膩口,是種喝濃郁湯頭的感覺,

喝到最後鮮甜的口感殘留在口齒間,

真的是很過癮!! ▲吃一口內餡,所謂的完美比例就是如此。

瘦肉肥肉與蔬菜達到美妙的比例

不會有吃到肥肉的感覺,肉質鮮甜順口

湯汁都流失的狀態依然是美味可口!!

湯包也可以這麼美味好吃≧◇≦

 


一不小心一口接一口,我竟然一個人吃掉一整籠!!

就在那短暫的20分鐘內,似乎在夢中度過了一場美味大賞!!

不過老實說…12顆一次吃完,真的非常的飽>////<

一般人的食量..應該就大概6~8顆吧!!..

(OS:我是胖,我沒有懷孕)

 
小龍回來發現我又把湯包吃完了差點沒跟我生氣..

只好乖乖的在準備訂購去 ̄ー ̄嘿嘿我要多訂幾份~

聽說以後會在百貨公司販賣呢@口@一定會很夯!!

過年送禮送這個也好特別!!非常的喜氣呢~

 



 
用餐日期: 2014-12-31        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 5   環境 1   服務 5   衛生 5   CP值 4

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