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2016-07-07
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2014 雲嘉南三日遊-北港美食篇阿不倒撰文/攝影：巴比特 前言雲嘉南之旅的第一晚落腳在北港。晚上就在北港熱鬧的老街尋找美食啦！第一站就來到位於北港老街的巷弄中有一間人氣很旺的小吃店 阿不倒。這間之所以吸引白芷公主的原因是因為有兩道她非常有興趣的菜色，分別是香菇腦髓與排骨飯！不只味道香又好吃，價格都不會破50元，標準超國民銅板美食！阿不倒的價目表香菇頭髓 30元這碗湯中主要的成分就是香菇跟豬腦髓，這個頭髓光看真的是嚇死我！我一口都不敢碰，所以我沒有辦法評論味道！但是白芷公主吃的津津有味！松茸肚 30元我給予這碗湯相當高的評價，從外觀看，使用的是非常復古的陶瓷湯碗，使用這碗喝湯就是有種補身體的感覺。松茸肚就沒有香菇腦髓那麼恐怖了，裡面只有香菇與豬肚。湯頭喝起來鹹度不高，還蠻順口的。魯肉飯 25元光是喝湯不夠填肚子，所以又點了一份滷汁非常香的古早味魯肉飯。跟北投的矮仔財比，這間的滷汁鹹度沒有矮仔財這高，口味輕了點，這樣也比較健康啦。排骨飯 50元今天的另一個招牌要登場了，超強排骨飯！這間的排骨真的是超~~嫩！有達到入口即化的感覺，可以看出這排骨滷的功夫有多強大！鐵路交通轉乘介紹台鐵嘉義站&
2014 雲嘉南三日遊-北港美食篇阿不倒
撰文/攝影：巴比特
前言
雲嘉南之旅的第一晚落腳在北港。晚上就在北港熱鬧的老街尋找美食啦！第一站就來到位於北港老街的巷弄中有一間人氣很旺的小吃店 阿不倒。這間之所以吸引白芷公主的原因是因為有兩道她非常有興趣的菜色，分別是香菇腦髓與排骨飯！不只味道香又好吃，價格都不會破50元，標準超國民銅板美食！
阿不倒的價目表
香菇頭髓 30元這碗湯中主要的成分就是香菇跟豬腦髓，這個頭髓光看真的是嚇死我！我一口都不敢碰，所以我沒有辦法評論味道！但是白芷公主吃的津津有味！
松茸肚 30元我給予這碗湯相當高的評價，從外觀看，使用的是非常復古的陶瓷湯碗，使用這碗喝湯就是有種補身體的感覺。松茸肚就沒有香菇腦髓那麼恐怖了，裡面只有香菇與豬肚。湯頭喝起來鹹度不高，還蠻順口的。
魯肉飯 25元光是喝湯不夠填肚子，所以又點了一份滷汁非常香的古早味魯肉飯。跟北投的矮仔財比，這間的滷汁鹹度沒有矮仔財這高，口味輕了點，這樣也比較健康啦。
排骨飯 50元今天的另一個招牌要登場了，超強排骨飯！這間的排骨真的是超~~嫩！有達到入口即化的感覺，可以看出這排骨滷的功夫有多強大！
鐵路交通轉乘介紹台鐵嘉義站<7201/7202路>北港派出所
嘉義高鐵站<高鐵-北港線>北港派出所
阿不倒 總評
環境：店內座位，沒有冷氣
服務：普通
交通：不評論
美味：特殊美味
【消費資訊】消費時間：2014年07月
每人平均消費：68元(135元/2人)
推薦菜色：香菇頭髓、松茸肚、排骨飯
【交通資訊】
捷運鐵路：無
公車站：北港派出所
汽車停車：X
機車停車：路邊
地點位置：
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