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2024-08-30
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樂檸漢堡，可說是綠豆嘉義人的驕傲啊!不僅擴及全台，且我聽到各縣市友人的評價也都很好，可是兼顧美味與品質的連鎖品牌近期幾次吃樂檸漢堡都是美國友人揪的，他說這是他在台灣吃過最好吃的漢堡，讓我這同為嘉義人好有成就感(哪來的?)這次則剛好約早上十點來吃早午餐，剛好還是早餐菜單時段就趁此機會來試試看樂檸的非堡類餐點吧!不過這次的經驗讓我覺得，以後還是乖乖吃堡比較好... 餐廳名稱：樂檸漢堡-中山市府門市(嘉義市東區中山路203號1樓)營業資訊：05-2280260 8:00-22:00分店資訊：參考官網門市資訊餐點介紹：早餐菜單/午晚餐菜單/單點/套餐/飲品 ※參考官網菜單▲樂檸漢堡-中山市府門市 用餐環境一樓中央是點餐櫃檯和廚房，兩側各有座位區櫃台上方也有座位區，比較像是樓中樓的設計(客串演出: J哥)▲樂檸漢堡-中山市府門市 用餐環境大門口右側是麵包土司發酵和烘烤的地方，應該是有特定時間才能觀賞到店員在烤麵包(跟摔烤盤!) 早餐、午晚餐菜單，可參考樂檸漢堡官網菜單目前早餐時段菜單僅嘉義-中山市府店(8:00-10:30)和桃園-南崁中正店(8:00-10:00)有供應，並非所有門市都有喔經典
樂檸漢堡，可說是綠豆嘉義人的驕傲啊!不僅擴及全台，且我聽到各縣市友人的評價也都很好，可是兼顧美味與品質的連鎖品牌
近期幾次吃樂檸漢堡都是美國友人揪的，他說這是他在台灣吃過最好吃的漢堡，讓我這同為嘉義人好有成就感(哪來的?)
這次則剛好約早上十點來吃早午餐，剛好還是早餐菜單時段
就趁此機會來試試看樂檸的非堡類餐點吧!
不過這次的經驗讓我覺得，以後還是乖乖吃堡比較好...
餐廳名稱：樂檸漢堡-中山市府門市(嘉義市東區中山路203號1樓)
營業資訊：05-2280260 8:00-22:00
分店資訊：參考官網門市資訊
餐點介紹：早餐菜單/午晚餐菜單/單點/套餐/飲品 ※參考官網菜單
▲樂檸漢堡-中山市府門市 用餐環境一樓中央是點餐櫃檯和廚房，兩側各有座位區
櫃台上方也有座位區，比較像是樓中樓的設計
(客串演出: J哥)
▲樂檸漢堡-中山市府門市 用餐環境大門口右側是麵包土司發酵和烘烤的地方，應該是有特定時間才能觀賞到店員在烤麵包(跟摔烤盤!)
早餐、午晚餐菜單，可參考樂檸漢堡官網菜單
目前早餐時段菜單僅嘉義-中山市府店(8:00-10:30)和桃園-南崁中正店(8:00-10:00)有供應，並非所有門市都有喔
經典牛肉丸餐盤 NT 260餐盤內容：牛肉丸佐慢燉茄醬4顆、水耕生蔬、樂檸雲白吐司2半片、炒蛋、沙拉醬、奶油
另附經典美式咖啡、早餐優格
生菜沙拉就是五、六片結球萵苣葉和火焰萵苣葉，上面有兩片1/4圓的牛蕃茄，旁邊附的沙拉醬有很重的芹菜味道；炒蛋感覺也是早就煎好的，吃的時候是涼的，不嫩也沒
什麼水分，普普通通
▲慢燉茄醬甜中帶明顯的酸，除了搭配牛肉丸以外，用吐司蘸著吃也很不錯牛肉丸的肉味很濃重，肉質精實、沒有肥肉顆粒，帶有少許軟嫩的筋；沒有甚麼水分、肉汁，溫熱的吃不會到乾澀，但在放冷後就有會覺得乾癟了
▲厚片吐司質地紮實有筋性，有烤到表面略微硬脆，常溫的口感還是不錯
▲優格微甜，搭配蜂蜜米香穀片和一粒葡萄乾；整體風味就跟外觀給我的第一印象一樣，就是事先料理好、保溫存放的食物，人客點餐後再現場擺盤出餐
除了牛肉丸微溫，炒蛋和烤土司則是常溫的，唯獨熱美式咖啡可以說真的是「熱」的
尤其早餐優格用有點被擠壓變形的紙杯裝又加上塑膠蓋，牛肉丸還用鋁箔碗裝(菜單照片是用鑄鐵鍋啊!!)，跟菜單上的照片有差別
加上塑膠餐具和白色塑膠托盤，整體看起來不乏就是有廉價感
以差不多都是二到三張紅色國父的價位，還是覺得午晚餐的漢堡套餐比較好，至少(比較像)現做新鮮，口味也更好吃
以上。
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