吳記肉圓

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來到斗六西市場，屬吃貨的遊客們都會來品嚐一下市場內兩間知名的肉圓，登邑和吳記，各有支持者，反正我都還沒吃過，就先吃吃看吳記好了~菜市場裡面是很狹小的，在愛國街巡了老半天找不到，回頭尋找時才看到地面上的立牌，上面寫著"巷仔內吳肉圓"，唉原來是在旁邊的巷子內(沒仔細看地址)後來回家查了才知道在第二代移店後就都被稱呼為巷仔內肉圓的，已經有60年歷史之久。每份肉圓兩個50元，也可以單買一個25元，另外我也順便點了一碗10元的綜合湯，清淡的大骨湯，裡面有小顆的油豆腐、花枝丸、貢丸，之後肉圓吃完了再把湯倒進來和醬汁混一下，也是一種喝法~這間肉圓用眼睛掃過就知道它的那個皮，就是又滑又Ｑ的，有些肉圓雖Ｑ彈，但皮一翻開內層凹凸不平，就不似吳記的肉圓皮有著那份相對滑溜的口感。加上了簡單的甜米醬和醬油，雖油泡但毫無膩感，裡面是醃製過的溫體豬肉塊夾雜筍丁，肉餡沒有獨特感但平實不錯吃，吃完後印象較深的還是那好吃的肉圓皮，是值得一嚐的老店。