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這天狡兔又要感謝使命必達的司機小叮噹,帶我遠征~~從台南直奔嘉義的陽光皇后,是食尚玩家近期採訪的餐廳!佔地頗大,狡兔在斜對面嘗試抓角度,努力拍攝餐廳外觀全貌。顧客可多加利用「垂楊國小停車場」,是該餐廳的特約停車場。來店消費滿500元可免費停車一小時,每台車最多優惠兩小時......因為此行是訪店性質,我們就沒有把車子停到垂楊國小停車場。只要來得早,就能順利把車子停放在路邊車格,餐廳近在咫尺!外牆上描繪著身穿華服的兔子,她該不會就是所謂的陽光皇后?!狡兔看見她手裡捧著的東西,很想問她:「那本書可以吃嗎?」(誤)早午餐拼盤系列超誘人!既然這次無緣品嚐,那就期待再相逢囉!上午11:00開始營業,門外稍候,由一位貌似店長的溫和男子開門。走進去驚覺這間餐廳真的好大!甚至還挑高,狡兔頓時意識到一件事:裡面的裝潢好繁複!我遇到瓶頸了,相機鏡頭難以裝下全景啦~~入口處這個巨大鳥籠設計的迎賓區,充斥著店家的創意及巧思。嚴選優質原物料,拿來入菜之餘,同時在店裡販售,推廣給大眾。放置可愛的動物座椅,吸引小朋友過來,家長也順勢拍張照片留念!以上是我倆當天體驗的餐點,相當於三人份,飽足到天靈蓋!<鮮蝦明
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這天狡兔又要感謝使命必達的司機小叮噹,帶我遠征~~

從台南直奔嘉義的陽光皇后,是食尚玩家近期採訪的餐廳!



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佔地頗大,狡兔在斜對面嘗試抓角度,努力拍攝餐廳外觀全貌。

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顧客可多加利用「垂楊國小停車場」,是該餐廳的特約停車場。

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來店消費滿500元可免費停車一小時,每台車最多優惠兩小時......

因為此行是訪店性質,我們就沒有把車子停到垂楊國小停車場。

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只要來得早,就能順利把車子停放在路邊車格,餐廳近在咫尺!

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外牆上描繪著身穿華服的兔子,她該不會就是所謂的陽光皇后?!

狡兔看見她手裡捧著的東西,很想問她:「那本書可以吃嗎?」(誤)



早午餐拼盤系列超誘人!既然這次無緣品嚐,那就期待再相逢囉!

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上午11:00開始營業,門外稍候,由一位貌似店長的溫和男子開門。

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走進去驚覺這間餐廳真的好大!甚至還挑高,狡兔頓時意識到一件事:

裡面的裝潢好繁複!我遇到瓶頸了,相機鏡頭難以裝下全景啦~~

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入口處這個巨大鳥籠設計的迎賓區,充斥著店家的創意及巧思。

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嚴選優質原物料,拿來入菜之餘,同時在店裡販售,推廣給大眾。

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放置可愛的動物座椅,吸引小朋友過來,家長也順勢拍張照片留念!




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以上是我倆當天體驗的餐點,相當於三人份,飽足到天靈蓋!

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<鮮蝦明太子義大利麵>

如果已吃膩傳統的白醬、紅醬、青醬,那就絕對要試試明太子醬!

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盤中擱著六隻鮮蝦,而且預先開背處理,方便食用免沾手!

除了主角蝦子,狡兔開始享用才察覺到麵條底下覆蓋的甜豆。



醬汁調得鮮美甘醇,嗶嗶啵啵的魚卵拌入軟硬適中的麵裡,

濃郁討喜富有層次感!它屬於老少咸宜的安全路線口味~~

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<XO醬櫻桃鴨燉飯>

裝燉飯的盤子更大更重!以綠葉菜、辣椒絲點綴,簡單帶出質感。



茶褐色XO醬緊緊巴附米粒上,伴隨多種佐料,模樣令我垂涎!

佐料包含杏鮑菇、甜豆、彩椒、洋蔥,並用蝦米和蒜頭爆香。

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湯匙往下一探,驚見好大塊的櫻桃鴨啊!肉質鮮嫩不柴!

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保留米飯口感不軟爛,濃烈香氣撲鼻,我覺得辣度不算低!

調味明顯比前者來得厚重,小缺點是盤底積聚了不少油。

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<蒙特里烤半雞>

若擔心嗑不完一整隻的熱舞王妃烤雞,不妨參考蒙特里烤半雞!

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以拼盤形式呈現,少許的生菜被小叮噹秒殺!我猜那是油醋醬?(傻笑)

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薯條外酥內軟,狡兔二話不說抓起桌邊的番茄醬,一陣狂擠!

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雞肉沾醬是特調的水果醬,酸甜清爽,食尚玩家主持人也讚賞!

我吃不出詳細成份,唯一確定的是裡面添加百香果!很開胃!

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雖然是烤半雞,份量亦不容小覷,多虧小叮噹這個行動廚餘桶!XD

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大廚的烤製功力如何,端看雞胸肉的表現最為準確!

假如雞腿、雞翅部位都被同桌的自私鬼拔走也沒關係,

雞胸肉質地偏軟不乾硬,而且蘊含一股淡雅香料味~~

再沾取迷人的水果醬,不知不覺就解決一大塊厚實的肉。

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<一顆西瓜>

這名稱取得直接了當!真的就是端來一顆西瓜!XD

即使它個頭在西瓜界中算是嬌小,但內容量也嚇人!

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將甜美果肉挖出製成冰沙再倒回軀殼中,維持外觀完整~~

原以為會被冰到頭皮發麻,結果還好,較接近果汁型態。



<一顆鳳梨>

狡兔愛吃鳳梨勝過西瓜,鳳梨冰沙是我遠赴該店的一大誘因!

它比西瓜晚上桌,可以想像要挖出鳳梨果肉更加考驗技術~~

鳳梨尺寸讓我驚呆!食尚玩家拍攝的那顆鳳梨也沒這麼大!



小叮噹充當比例尺!話說我們平常很少買到如此巨大的鳳梨!

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因為鳳梨冰沙要回填還裝不完,所以另外拿杯子分裝送來!

質地較濃稠,靜置一段時間會自動分層,飲用之前要先攪拌。

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這顆鳳梨從表皮看得出來熟度偏高,風味濃厚微酸,好喝!

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最後居然靠我把鳳梨冰沙完食!吃掉一個月的扣達?!XD

西瓜實在喝不完請店員幫忙打包,裝了兩杯還附帶果肉呢!

陽光皇后內外兼備,不僅環境優美,餐點也可圈可點~~

帶給狡兔和小叮噹一段美好的午餐時光!回頭率百分百!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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