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2016-11-07
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很久沒來酒吧走跳，自從有小孩後就一直無緣來小酌一番好險我不是很愛喝一杯的咖，也好險現在餐廳越來越多元特色餐酒館成了更符合大眾需求的餐廳，不一定要小酌也能來這次來到嘉義住一晚，特別安排晚餐在「DEN小餐館」來酒吧氛圍的餐酒館用餐就是特別不一樣，會有小小的興奮感DEN小餐館位於秀泰廣場旁，在秀泰步行區旁小巷比較顯眼是斜對面，在秀泰廣場裡的歐舒丹，開車一定會先看到歐舒丹「DEN.nice meal + Bar」會隨著招牌內的霓虹燈作變化好有情調，路過都忍不住多看幾眼 店內設計有說不出的小驚喜！！一般餐酒館用色大多採用深暗色系，在晚上總是特別昏暗，音樂也特別大聲DEN小餐館使用的卻是淡色系，整個餐廳明亮舒適帶點輕鬆自在元素在裡面，且用餐氣氛很好！！巧妙地加入部份霓虹燈，和外面招牌相呼應，營造出酒吧氣氛 很有質感的吧檯，除了擺滿基酒、調酒材料很炫的還有啤酒吧，很搶眼呢，人潮多時連吧檯前都坐滿客人 店員都是型男正妹的組合，白T配黑褲、黑圍裙就是帥我相信一定隱身不少調酒高手在裡頭 沙發區座位一群人來用餐就這桌最合適，2樓也有更大桌可坐旁邊有自助飲用水、醬料區 好多超夯的桌遊玩具，大家同樂炒熱氣
很久沒來酒吧走跳，自從有小孩後就一直無緣來小酌一番好險我不是很愛喝一杯的咖，也好險現在餐廳越來越多元
特色餐酒館成了更符合大眾需求的餐廳，不一定要小酌也能來
這次來到嘉義住一晚，特別安排晚餐在「DEN小餐館」
來酒吧氛圍的餐酒館用餐就是特別不一樣，會有小小的興奮感
DEN小餐館位於秀泰廣場旁，在秀泰步行區旁小巷比較顯眼是斜對面，在秀泰廣場裡的歐舒丹，開車一定會先看到歐舒丹
「DEN.nice meal + Bar」會隨著招牌內的霓虹燈作變化
好有情調，路過都忍不住多看幾眼
店內設計有說不出的小驚喜！！一般餐酒館用色大多採用深暗色系，在晚上總是特別昏暗，音樂也特別大聲
DEN小餐館使用的卻是淡色系，整個餐廳明亮舒適
帶點輕鬆自在元素在裡面，且用餐氣氛很好！！
巧妙地加入部份霓虹燈，和外面招牌相呼應，營造出酒吧氣氛
很有質感的吧檯，除了擺滿基酒、調酒材料很炫的還有啤酒吧，很搶眼呢，人潮多時連吧檯前都坐滿客人
店員都是型男正妹的組合，白T配黑褲、黑圍裙就是帥我相信一定隱身不少調酒高手在裡頭
沙發區座位一群人來用餐就這桌最合適，2樓也有更大桌可坐旁邊有自助飲用水、醬料區
好多超夯的桌遊玩具，大家同樂炒熱氣氛就靠它們了最熟悉就是按鱷魚牙齒夾手的遊戲，我很白目，好奇按下去夾力好強~痛啊！！
大車輪-鐵棒君、恐怖人體模型…我都好想玩
還有2樓，上來拍一下環境座位空間規劃的剛剛好，視覺感寬敞舒適
假日生意真的很好耶！！客人從不間斷~一直到離店為止
好險我們進來時還有座位，但過不到半小時就全坐滿
注意研究一下菜單，發現店家真的很用心主餐部份加入了加購項目、酒水折扣來滿意各族群的顧客
晚上還有佐酒菜咖系列，部份餐點在21:00過後才提供，也要特別注意
每日例湯：玉米濃湯放上一片帕瑪森起司切片麵包，饕客都知道麵包沾濃湯吃最棒
其實是愛吃鬼知道啦！！就是我~哈哈哈
胡麻香豬排堡 $250加購+100元汽水暢飲、濃湯一杯
豬排酥脆程度可是咬一口就有咔嗞咔嗞的聲音
胡麻醬更是這道漢堡的特色，使用起司醬+特調胡麻醬，口味創新 調味真不賴
放上小黃瓜絲、生菜、蕃茄片，大口大口吃堡就是過癮
漢堡類皆附上一份來頭不小的帶皮炸馬鈴薯塊預估足足使用一顆馬鈴薯的份量，最厲害的是這個肉醬
沾上它後的馬鈴薯塊，整個大變身，好對我的胃~
醬汁也不會太鹹，我都嘛大膽的放下去沾滿滿，OH~喜歡
時蔬野菜餅 $160(晚上9點後供應)加入多種野菜刨成絲一同炸至焦香
還看到蘆筍挺特別的，香酥帶脆的口感讓人愛不釋手
因為是佐酒菜咖系列，調味稍微重一點，絕對是美酒的好朋友
而且份量很足，多人分食也沒問題
DEN 禽畜烤煎炸 $280(晚上9點後供應)串肉三組合，配合得很巧妙，我們最喜歡這一道
料理手法菜名就能看得出來有烤、有煎，也有炸
培根將杏鮑菇捲起來再串一起，加上起司烤至融化緊緊包覆培根外層，光用看口水都要流出來啦
杏鮑菇咬開後，看到二面有煎過的微焦色澤，好好吃哦！不問還以為是實紮口感的干貝呢！
培根不用多加調味鹹度就足夠，這一串配合的天衣無縫，美味不用多說
雞肉串吃起來的口感是偏向用烤的料理手法外表看起來倒比較像用炸的，不知是否先炸後烤
口感和味道都比GO DEN炸雞雞還要軟嫩
炸牛肉串外表鮮黃色是餐廳的自製的蜂蜜芥末醬醬料可見在調製過程中就已加入香料，上桌前再撒上巴西利
金黃誘人的牛肉串，吃進嘴裡整個美味加幸福感上身
GO DEN炸雞雞 $250好俏皮逗趣的菜名，太有梗了
炸至外皮香脆，內餡雞肉多汁鮮甜，沾上塔塔醬的滋味更棒
聊天玩桌遊玩具，點這一道好合適
「打卡」贈送薯格格，口味有特別調味過，超下酒、下飲料的免費贈送 不打卡就對不起自己的肚皮
其實就是貪吃，還說得理直氣壯
蘋果汁(漢堡類+100汽水暢飲)、冷泡茶 $60點了幾樣佐酒菜，配上蘋果汁和冷泡茶也很不賴，不一定要喝酒
進餐廳前就和緹爸討論想點調酒喝，最後還是因為開車問題而作罷，有點小可惜！！
之前看過蔡阿嗄影片玩過的「大車輪-鐵棒君」真的好難哦！連翻圈都很難成功，超手殘的~哈哈哈
緹緹完全玩上癮，真的好開心，第一次來餐酒館用餐如此歡樂
晚餐後一過9點就越來越多年輕人來用餐，點調酒、佐酒菜
感染了現場熱鬧又輕鬆自在的氛圍，可說是很棒的用餐經驗
DEN小餐館目前有小活動：10/30每天晚上21:00前，佐酒菜咖全品項通通買二送一
適合和家人好友一起來享用美食、小酌一杯 輕鬆渡過美好時刻
建議假日用餐一定要訂位，以免久等哦！！
DEN小餐館地址：嘉義西區市文化路297巷11號(秀泰步行區旁小巷，歐蘇丹出口斜對面)
電話：05-228-1555
營業時間：週日~週四 11：00~01：30(供餐至00:00)
週五~週六 11：00~02：30(供餐至01:30)
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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