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2016-09-22
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現代人工作壓力大、熬夜爆肝已成常態，是不是該補一補了呢？大家總是把養生餐點和素食劃上等號來介紹用中藥入菜的食補級料理，讓吃正餐的同時也能吃進滿滿的活力別以為中藥入菜就會有濃濃中藥味和苦味在「新食煮藝」的料理功力下，可是美味養生又健康，口味絕點滿足各族群的饗客料理更是用「蒸燉方式」 精萃食材原汁原味，細心熬煮、慢火精燉以套餐形式出餐，無論是招待長輩、家庭聚餐、年輕人約會都很合適「新食煮藝」位於中興路上星巴克旁邊(google地圖定位有誤，請直接搜尋店名：新食煮藝 ，才會導航到正確位置)只要注意一看就能清楚找到，旁邊有專用停車場餐廳位於2樓，搭專用電梯直達即可2樓用餐環境典雅舒適，好有質感~採用大量的原木木質裝潢，加上大片落地窗，自然光透射進來感到格外舒服天花板的工業風吊燈，多了簡約個性風的元素在裡頭發現店內有提供投影設備，公司商務餐聚包場也沒問題唷！在桌椅的選用和綠色植物的設計擺放之下頗有渡假風格氛圍，不知不覺就會放慢腳步很享受這假日的愜意時光，又有美食當前，不小心幸福感就上身了~想坐一會兒，感受一下優閒氣氛的朋友可以來雜誌區打發時間來看看菜單有哪些食補級的餐點桌上立牌上是新推出的「珍菇
現代人工作壓力大、熬夜爆肝已成常態，是不是該補一補了呢？大家總是把養生餐點和素食劃上等號
來介紹用中藥入菜的食補級料理，讓吃正餐的同時也能吃進滿滿的活力
別以為中藥入菜就會有濃濃中藥味和苦味
在「新食煮藝」的料理功力下，可是美味養生又健康，口味絕點滿足各族群的饗客
料理更是用「蒸燉方式」 精萃食材原汁原味，細心熬煮、慢火精燉
以套餐形式出餐，無論是招待長輩、家庭聚餐、年輕人約會都很合適
「新食煮藝」位於中興路上星巴克旁邊(google地圖定位有誤，請直接搜尋店名：新食煮藝 ，才會導航到正確位置)
只要注意一看就能清楚找到，旁邊有專用停車場
餐廳位於2樓，搭專用電梯直達即可
2樓用餐環境典雅舒適，好有質感~採用大量的原木木質裝潢，加上大片落地窗，自然光透射進來感到格外舒服
天花板的工業風吊燈，多了簡約個性風的元素在裡頭發現店內有提供投影設備，公司商務餐聚包場也沒問題唷！
在桌椅的選用和綠色植物的設計擺放之下頗有渡假風格氛圍，不知不覺就會放慢腳步
很享受這假日的愜意時光，又有美食當前，不小心幸福感就上身了~
想坐一會兒，感受一下優閒氣氛的朋友可以來雜誌區打發時間
來看看菜單有哪些食補級的餐點桌上立牌上是新推出的「珍菇蔬食臻品燒」
專為素食、養生群族的客源所設計的餐點
如此多種菇類、蔬菜 我也很愛耶！！感覺好澎湃
以健康的蒸燉方式，精萃食材原汁原味，細心熬煮、慢火精燉美味又採用低負擔的烹煮方式，最適合小孩、長輩
九道養生食補級的主餐料理餐點主要使用三種中藥材入菜，分別為：北耆、杜仲、天麻
各自命名為三大項：北耆茗膳、杜仲珍饌、天麻御品
每份套餐均附有：開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯、飲料、甜點
燉湯加價100元，可升級更換其他養生燉湯
飲料也可加價80元換其他飲料
另外還有像是：輕食饗宴、輕巧茶點，可以選擇均附有：燉湯、飲料、甜點
養生燉品更是不容錯過，套餐即附「玉竹枸杞雞湯」、「養生蕈菇湯」其中一道想喝其他燉湯也可加價100元作更換
每桌用餐期間提供一壺免費冰麥茶
杜仲珍饌：杜仲燒松阪豬 $360
使用杜仲醬來蒸煮松阪豬，使外表呈現醬色 帶點微微的杜仲清香杜仲有補肝、強筋骨、安胎的效果，高血壓吃了也有幫助
松阪豬肉片調味適中，蠻下飯的，松阪豬肉鮮嫩帶點小嚼勁
這道也恰恰好適合經常腰酸背痛，血壓又有點高的緹爸
對他來說是吃進美味又多了小保養的功效，真的是一兼二顧
套餐附上的：開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯開胃菜是涼拌紫洋蔥，日式醬料放上柴魚片
味道不錯且不嗆辣，健康好吃
味道很不賴的豆腐料理
清蒸南瓜的醬料很棒
粒粒分明的米飯 香又Q彈養生飯用蕈菇入飯，更增添美味
燉湯提供的是「養生蕈菇湯」低熱量的美味湯品，多種菇類、蓮子、紅棗、竹笙…
湯頭超清爽味美，我好喜歡~
天麻御品：泰式蒸檸檬魚 $380
這道是目前我吃過最合口味的泰式蒸檸檬魚整隻大鱸魚 份量十足，價位更是平宜近人
重點是它的泰式調味極佳，感覺有作過調整，更符合台灣人的口味
魚肉鮮甜細緻，微酸和微微辣真的很清爽開胃
為了這道泰式蒸檸檬魚，我想會再度來訪的
套餐一樣附上：開胃菜、2樣配菜、養生飯、燉湯但2樣配菜給的不一樣哦！！
瓠瓜煮菜、煮湯都很好吃用蒸煮的味道很讚，重點應該是在調味功夫上的技術
吃得出高麗菜的清甜和脆度
燉湯部份加價100元，換「牛蒡精補牛腩湯」光聽湯名就覺得很厲害，根本是專為男性設計的養生燉湯
當然要給緹爸補補精力和元氣，牛蒡能提升肝臟新陳代謝
常熬夜火氣大的朋友，就更需要來一碗
像我就是常熬夜寫文，所以也忍不住偷喝幾口
順便也偷吃一口牛蒡和牛腩，雙牛齊力 效果絕對事半功倍~
輕巧茶點：小籠包套餐 $260輕巧茶點可選擇6顆小籠包 or 6顆燒賣
好好吃的小籠包，皮薄 餡飽滿多汁要小心燙口，咬一口湯汁馬上流出，美味的湯汁讓人吃了心情大好
這道是緹緹專屬的餐點，她也很不客氣的吃了一大半
看來連這位小妮子也很喜歡呢！！
燉湯部份加價100元，換「雪蓮烏骨美顏雞」女人的養顏級燉湯，看到這一道馬上二不話就選它
雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用
湯頭鮮美，烏骨雞腿肉紮實有彈性，雪蓮子沉在湯底，都快喝完了才發現它的蹤影
這麼好喝的燉湯又兼具養顏美容，喝完整個好幸福哦~
飲料：可爾必思、熱玄米茶喝了有想要「啊…(一聲)」的冰涼甜感 可爾必思，大人小孩都愛
我則是需要用完餐來一杯熱玄米茶，心情舒暢
甜點是「紅棗銀耳湯」本身就很愛喝銀耳湯，它也是滋補養顏的甜品
熱量低、好喝又解膩
用完餐後的心得是，原來養生餐點可以這麼好吃，親民的價位更是深得我心馬上就想帶長輩來這裡用餐，因為除了養生餐點美味，燉湯更是滿分
環境優雅有質感，帶客戶、重要賓客非常體面
服務這麼好卻又不加收10%服務費，也太貼心了吧！
家庭來用餐也不用傷荷包！我們下次一定還要再來~
(再次提醒，google地圖定位有誤，請直接搜尋店名：新食煮藝 ，才會導航到正確位置)
另外個人私心的看到官網資訊，忍不住想提供給大家的「幸せ宅食便當」需提早一天下午2點前來電訂購
嘉義市區訂2個健康營養的便當，即有外送服務
官網有提供一週菜色，可先參考看這裡
(1樓是「挺益月子調養餐」的中央廚房)
新食煮藝地址：嘉義市西區中興路408巷10號(星巴克旁)
電話：05-234-8810
營業時間：11:00~21:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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