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Telephone
052316655
Introduction
日式蔬食自助吧吃到飽,每一道料理都是老闆跟廚師們精心研發製作,目的就是要讓顧客們吃的安心又健康,不只好看還要好吃😋要色香味俱全,這些用心都是為了來我們草行居的每個顧客,店裡還有更多精心製作的手工料理,歡迎大家來品嚐享用! continue reading
Opening Hours
Today
10:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Mon - Sun
10:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Payment Methods
Cash
Review (2)
{食記}{嘉義}草行居蔬食百匯~精緻蔬食吃到飽!草行居百匯蔬食地址:嘉義市西區自由路121號電話:05 232 6655營業時間:平日:11:00~14:00;17:00~21:00假日:11:00~14:00;17:00~20:30FB:草行居 嘉義自由店 草行居百匯蔬食,位於自由路上,是一間蔬食吃到飽,是阿義師連鎖品牌,除了排對、樸素齋坊、大草包之外的品牌。 平日269元,假日299元,兒童半價,身心障礙人士7折,出家師父7折。{食記}{嘉義}排對-素滷排.鰻魚羹專賣~阿義師連鎖素食的新品牌,獨特素滷排、鰻魚羹,感覺是不吃素的人也能接受的口味{食記}{嘉義}樸素齋坊~菜色多元、環境舒適,飯、粥10元吃到飽 草行居~自助式的蔬食百匯,門口旁邊有櫃台,先結帳就可享用。 還有私房料理,諸羅雙寶,配合嘉義美食火雞肉飯、砂鍋魚頭,推出:火雞素肉飯、砂鍋素魚頭,皆是全素,很特別。 飲品有熱麥茶、咖啡、檸檬水,還有可樂、汽水。 冰淇淋~ 生菜沙拉區~ 蒸蛋~餐點名稱旁邊有貼蛋素、奶素,方便選用,全素的應該就沒有特別註明。 燻鵝大黃瓜~ 高麗菜、大白菜~ 五彩燴山藥、菠菜~ 百頁盅、當季時蔬~ 燒賣~ 鮮蔬炒米粉~ 糯米腸~ 當季鮮蔬~ 當季鮮蔬~ 壽司~ 義式奶油焗烤~ 韓式泡菜豆腐~ 水果~ 養生藥膳湯~ 杏仁茶~杏仁茶香濃順口。 紅豆紫米粥~紅豆、紫米煮得軟爛,香甜,好吃。 魯味區~ 砂鍋素魚頭自助區~牆壁有DIY步驟, 按圖索驥即可。 砂鍋素魚頭自助區~砂鍋菜盛裝到7分滿,放上素魚頭,喜歡香菜的朋友,再加點香菜,畫龍點睛一下。 砂鍋素魚頭自助區~素魚頭依喜好加入砂鍋菜中。  砂鍋素魚頭~砂鍋菜味道滿好喝的,等吸附湯汁再吃更好吃。 火雞素肉飯自助區~白飯盛到7分滿,舖上素雞肉絲,淋上素雞汁1湯匙~ 火雞素肉飯~素肉絲淋上素雞汁,滿香的。 甜點~杏仁豆腐,香甜滑嫰。 甜點~馬卡龍、蛋糕。 當天去吃的時候已經1點多了,所以用餐時間不算長,不知道早點去菜色會不會更多,餐點都滿好吃的, 蔬菜需要青脆的都有青脆,需要軟的也都有軟,料理恰到好處。 主食有火雞素肉飯、炒米粉、麻油麵線、壽司、紅豆紫米粥、蘿蔔糕…等,也都好吃,紅豆紫米粥很喜歡。 草行居蔬食百匯,精緻蔬食吃到飽,菜色多元,湯類也很多,所以滿容易飽的,個人覺得吃到飽還是大胃王比較划算!!  continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2015-08-11
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店名:草行居地址:嘉義市自由路121號(與遠東街口)電話:05-2316655, 05-2326655營業時間:11:00~21:00(點餐至20:00) 早在店家開張前,老大便被它的宣傳看板引起好奇,這日剛巧途經一帶,乾脆順道拜訪。  看到招牌才發現原來店家是阿義師連鎖蔬食的系列餐廳,對它唯一的印象便是樸素齋自助餐,料理的滋味屬自己可接受範圍。這次走的是日式定食風格,不知會是何番風情。  店內用餐空間明亮寬敞,採得是自助點餐的方式。餐點以定食為主,選擇主菜種類後,沙拉吧可隨意取用,一旁也有熱茶水無限供應。因重口味而捨棄鍋物,點了兩項烤物。  沙拉吧種類雖稱不上眾多,但青蔬和水果都鮮脆爽口,沒有常見久置葉菜的問題。醬料有胡麻醬和蘋果醇醋可選擇,個人偏好前者的香氣濃醇;蘋果醇醋沒有酸度,幾乎主甜,不適合畏甜食使用。  熱茶似乎是麥茶(不確定)。由於宣傳飲料無限暢飲,所以只有單一茶水令人有些意外。鮮焗白菜 250元 山芋烤菇 250元  定食含紫米紅豆飯、主菜、兩樣小菜、湯品和甜點。小菜中規中矩。紫米紅豆飯應用了些許鹽巴提味,軟硬度煮得適中。湯品疑似用牛蒡片清煮,喝來清爽微鹹甘。甜湯是銀耳蓮子湯,甜度宜人。  鮮焗白菜據說以日式白醬製成,奶香濃郁,很合個人喜好,只是表層焗烤的效果稍不顯著。焗物裡有白菜片和不明塊狀物體,後者口感軟而微Q。  山芋烤菇則是以裹粉山藥做底的類披薩料理,上面擺放菇類再以起司焗烤的方式呈現。山藥(不識貨的我一度覺得像馬鈴薯)、菇類兩者口感相襯,加上焗烤的微牽絲效果挺好。倒是這道主菜的飽足度較高,小食量者再搭紫米紅豆飯或許會吃不完。  草行居給人精緻料理的感覺,食材簡單卻不馬虎,印象挺好。然而假日用餐時間未到滿座,不知是否有辦法長久經營,希望店家能好好加油。 continue reading
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