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Telephone
052767086
Opening Hours
Today
06:30 - 13:30
Mon - Sun
06:30 - 13:30
2nd,16th of every lunar month
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
店名：紫竹林素食地址：嘉義市公明路158號電話：05-2767086營業時間：06:30~13:30, 初二及十六公休 曾聽聞關於紫竹林的介紹，後來在拜訪阿麗雞肉飯途中發現店家一早便營業，剛好列為早餐探險對象。 這裡以麵食湯品為主，輔以各式小菜。因不好湯麵加上胃容量考量，只好先試素魯飯及紅燒湯。素魯飯（小） 20元 紅燒湯 35元 素魯飯走清香路線，重口味者強烈建議來些辣油，滋味層次瞬間豐富。米飯因滷汁多而稍溼軟。 紅燒湯與之前品嚐它處素食略有不同，卻說不上因何而來。以前嚐得的紅燒湯與這裡比較，大概像紅燒牛肉湯與麻辣火鍋湯的感受區別（大外行只好這樣形容），也就是與其說是紅燒，更像帶點勁的麻辣湯頭。湯料有紅蘿蔔及香菇素肉。 聽說這裡的蔬菜料理很有特色，可惜自己湯麵興致不高，只好留待大家自行探索了。
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