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Telephone
052290157
Opening Hours
Today
11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
接獲熱心網友的情報,才知道康樂街上有家吉祥鐵板燒。以為新店家人潮或許不多,抵達時發現高朋滿座,更不乏因滿座嘆氣而回的顧客,人氣度十分可觀。據說這家店也是出自以前的紅花鐵板燒,以為一樣走高價路線,看了菜單意外平易近人,即便套餐也在兩三百之間。點完餐後,店員會先送上紅茶、湯品和白飯,白飯似乎是吃到飽。紅茶茶味可,甜度適中。白蘿蔔湯喝來順口,白蘿蔔透而不老。牛肉套餐(蔥爆牛肉+多利魚+花枝+鮮蝦) 250元香蒜雞排 130元高麗菜爽脆,鹹中帶微奶油香。鮮蝦細心地去了殼,食用方便(個人是覺得有殼反而能增添香氣),蝦鮮味夾了些許的奶油提襯。多利魚滑嫩且帶香酥外皮,頗合喜好。花枝以洋蔥下去拌炒,熟度拿捏得當,口感彈嫩。蔥爆牛肉調味不明顯,幾乎都被奶油香掩去,非個人喜好的走向。香蒜雞排比蔥爆牛肉好些,雞肉部份煎有酥度,調味較牛肉明顯,最重的該是九層塔的香氣。總覺這道雞排若是以乾煎方式呈現,應該可以更亮眼。豆芽菜脆度不錯,調味稍鹹。最期待的煎香蕉反成了最不愛。老闆似乎很愛放奶油,因此前面的菜餚幾乎都有奶油味當底。重點是連煎香蕉上桌前,都還特地融了奶油淋上去,這些奶油被香蕉吸收後,更成了負擔膩口的存在。這應該算是自己少數吃鐵板煎香蕉吃得有些痛苦的經驗。整體來說,這裡的料理以套餐價位來說十分划算,口味上適合熱愛奶油的人。個人實在有些吃不慣樣樣奶油的料理啊!
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