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Ashley 艾許麗食玩趣 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 (直接點選icon進入官方粉絲團) 週一、週三~週日：17:00~24:00；每週二公休 02-8972-8898 新北市三重區重安街110號(捷運菜寮站2號出口，步行8分鐘左右即可到達)檢視較大的地圖 -----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/8月已四訪，是近期珍藏的愛店～讓我這個極度愛吃火鍋真心大推，尤其是麻辣鍋！今天來跟大家好好鄭重介紹一下～ 這間位於三重、菜寮捷運站附近的麻妃頂級鴛鴦鍋！在三重開業6年，幾乎三重在地人都知道的一家超夯火鍋店！ 基本上我是不太會往三重去的人，我的生活圈也不在三重，但麻妃完全讓我一試成主顧，吃完會想念的火鍋～我喜愛到在今年夏天，這麼熱的天氣裡，一個月內我帶朋友去了兩次！但老實說不是在地人，還真的滿容易會不小心迷路了，我初訪時整個大迷路！ 如果跟我一樣是無車族，平常都以大眾交通運輸為代步工具的話，可以坐往新蘆線的捷運到「菜寮站」下車，之後從2號出口出來往左走，看到第一條巷子有個全家便利商店，從這條光明路左轉進來一直走到底，看見高架橋後，向正左轉持續一直走，不要進入到同安街小巷喔！要走大馬路騎樓，會經過一個機車行，就會看到麻妃了喔！大家可以參考看看喔～一進店裡，左手邊是結帳櫃檯，右手邊是大大LOGO牆，上頭有許多名人藝人到訪用餐的簽名，在往裡看人山人海的用餐環境，尤其是平日晚上的這天還有這樣的生意量，由此可知店家的高人氣真的不是我說了算，可是眼見為憑的呢！一樓及二樓都有座位，兩層樓共可同時容納約100人，環境整潔，氣氛熱鬧和諧(不是那種有人在那邊嚷嚷叫囂划酒拳的吵雜)，很適合團體包場用餐，像是慶功宴、謝師宴、或是員工聚餐、商務聚餐、家族聚餐都滿適合的！當然像是小家庭、帶著小朋友來，或是好五好友、跟情人一起來用餐，也適合！2019年的菜單提供給大家參考喔！是單點方式，低消一個人是NT$350+10%服務費，湯底依照人數選擇大、中、小份量，選湯底後，可自行搭配自己喜歡的食材入鍋煮，或是店家也有推薦搭配的方式也可以參考！開胃小點-黑胡椒毛豆NT$40，等待餐點上、鍋煮熟時可以和好友話家常的小零嘴，拿來當下酒菜也適合～未滿18歲請勿飲酒烏龍冷泡茶NT$80 無糖冷泡茶，回甘～如果不喝酒精飲品，火鍋搭配茶類，清爽又解膩！我們這天一行人共四位一起用餐，所以湯底部分是適合3-6位的中鍋份量NT$400/桌 湯底共有4種可以選2種，我們選擇必吃的天然麻辣鍋及東北酸菜鍋。(另有健康時蔬鍋及銷魂蹦蹦鍋可選擇)東北酸菜鍋湯頭開胃清爽，重點是有酸！但不會酸的難受，畢竟連平常不太敢吃酸的我都敢吃了，滿推薦吃的！麻辣湯底真的是每次來必點！ 他們家的麻辣湯真心跟市面上大部分的麻辣湯不一樣，是可以喝的麻辣湯！ 而且喝完第一碗，會忍不住喝第二碗第三碗...有辣度，但卻又不會辣的難受，滿滿辣椒香氣，湯頭非常清爽！以往我吃麻辣鍋根本不敢喝麻辣湯！因為很油，又重口味～ 但麻妃的麻辣湯是每日新鮮辣椒熬煮的，完全沒有加香精！真的是他們的招牌，也是特色，更是他們的堅持、真的有下功夫的地方，所以喝起來才會這麼清爽，不口乾舌燥！真的喝得出來！ 而麻辣鍋一定要搭配鴨血NT$68/6塊及豆腐NT$68/6塊，嫩口又Juicy，好吃到讓我們還忍不住又再各加點了一份。我非常愛吃丸子類，是標準的貢丸控XD 聽從店家建議點了純手工黑豬香菇丸NT$98/4入 平常我不愛吃有包餡料的貢丸，但這有讓我驚艷耶！整個爆汁！而且很彈牙很Q～超Juicy！而且建議可以放在麻辣鍋煮，吸了滿滿的麻辣湯汁，也很好吃喔！這個也很好吃～推薦必點！ 手工豬肉水餃NT$40/6入這是號稱煮不破的水餃，煮到浮起來就可以撈起來吃了～皮Q彈，餡飽滿～甜玉米NT$88 這個甜玉米真的很甜耶！推薦放辣鍋，玉米吸了滿滿的麻辣湯汁，超過癮！真的有被辣到XD很像油條的概念～但油條太油了傷身，可以選擇玉米，也有同樣功效喔～南瓜NT$68 男生的聖品哈哈～要注意不要煮到過爛～要不然會化在湯裡或黏鍋底就浪費食材了～金針菇NT$58 菇類我喜歡放白鍋～以酸菜鍋湯底下去煮～再來就是重頭戲～肉品們！來麻妃吃鍋，愛吃肉的朋友一定不能錯過～麻妃的肉品都選用自美福，品質有保證！是很好的肉～正黑豬三層肉NT$150/單份 有點酸菜白肉鍋推薦必點的肉品就是三層肉～～～而且單份的份量就好多！真心飽到併軌～～～三層肉半肥半瘦，口感咀嚼起來很有彈性又有脆度～在辣鍋煮也好吃喔～不宜煮太久，煮個一兩分鐘已經熟了就好～雪花牛(美國)NT$290/單份 這很好吃！推薦大家點～～～不愧是選用美福牛，比起一般火鍋店的肉片還要厚實很多！油花分布平均～直接不多說下鍋煮啦！牛肉我平常習慣放麻辣鍋煮～牛肉比起豬肉更不能煮太久，大概涮個8下熟度最剛好～真的超嫩！！！平常愛吃牛肉的我完全可以獨自吃完一整盤～國寶伊比利豬(西班牙)NT$290 西班牙伊比利豬又有豬肉界的勞斯萊斯美譽～店家對於食材的挑選真的都不馬虎～很用心！為的是希望可以讓來到麻妃的客人除了吃飽外，還要吃得好，更健康的享受美食～油花分布均勻，散發淡淡果香～吃起來嫩口多汁！真的好好吃～推薦！海鮮系列也是吃鍋不能錯過！必點的！ 因為我不能吃海鮮～會過敏～同行朋友還特別等餐點用到最後才下鍋煮～吃完之後朋友的回饋都是正面評價！直說好吃～很新鮮！阿根廷生食級天使紅蝦NT$240/4尾 愛吃蝦子的朋友一定都知道這頂級的天使紅蝦！據同行友人描述，天使紅蝦肉質非常綿密，而且不膩口，入口時口腔充滿鮮甜海水鹹香，非常新鮮～天使紅蝦在煮的時候也要避免煮太久囉！基本上是生食級，所以稍微汆燙一下就可以吃了～鮮蛤蜊NT$80 送上桌時還是活的！時不時看到蛤蜊肉探出頭XD 一看就非常新鮮～果真下鍋煮後，各個蛤蜊肉非常飽滿，沒有沙～煮過蛤蜊的酸菜白肉湯底喝起來會帶有微微的蛤蜊鮮甜香氣～超人氣小卷NT$90(季節限定) 小卷吃起來口感彈牙卻又不會難以咀嚼，很鮮甜～但要注意不要煮太久了，影響口感就浪費了這麼好的食材了～另外店家還特別幫我們調製兩款醬-蒜蓉醬和薑醋沾醬，算是special服務～給我們搭配著吃看看～ 我自己平常吃火鍋是沒有沾醬的習慣，這次特別嘗試店家準備的沾醬，蒜蓉醬適合搭配三層肉～薑醋沾醬也是適合搭配肉片或海鮮～最後飯後還有附甜點-超可愛吸睛的冰棒，這天拿到巧克力、草莓跟檸檬口味，冰冰涼涼又解膩，作為飯後完美的結尾。這天用餐下來超澎湃的！一整個吃超級飽～很滿足！ 四訪都很滿意，而且近期太常來，赫然發現其實三重沒有想像中難到達耶～現在台北交通真的很方便，基本上在捷運站附近，都算近～ 從台北市中心到菜寮站，捷運其實也大概半小時內就可以到了～從台北車站過來更快，坐公車過個橋10分鐘以內就到了。 不過如果可以的話，當然還是敲碗麻妃老闆來台北市開分店啦！嘿嘿～ 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 (直接點選icon進入官方粉絲團) 週一、週三~週日：17:00~24:00；每週二公休 02-8972-8898 新北市三重區重安街110號 (捷運菜寮站2號出口，步行8分鐘左右即可到達)…Read More

Ashley 艾許麗食玩趣 品湯。白色麻辣鍋專賣店 (直接點選icon進入官方粉絲團) 週一、週三~週日：11:30~22:30；每週二公休 02-2700-8560 台北市大安區通化街24巷3號檢視較大的地圖 -----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/8月信義安和站附近有好多很不錯很有質感的餐廳。 這天在信義安和附近的通化街夜市巷弄間挖掘到一家相當特別的麻辣火鍋專賣店-品湯。白色麻辣鍋專賣店！是過去從來沒見過的！白色的麻辣湯！ 這裡交通很方便，可以坐捷運到信義安和站從3號出口步行約1分鐘即可到達。 附近有通化街夜市(臨江街夜市)，也是文昌家具街，店裡隔壁就是懷舊的電影院，湳山戲院。初次來到這裡的第一印象就是「私宅」～感覺是在地老饕才會知道的好滋味！由於品湯。白色麻辣鍋專賣店收費方式採人頭低消一人一鍋的方式計費， 共鍋最多以兩人為限， 成人及150公分以上的小朋友未開主鍋者酌收NT$250(可折抵單點品項)， 身高100-130公分小朋友低消NT$150，身高未滿100公分的小朋友則免低消，門口處有貼心提供身高量尺表可供參考～「人生就像一碗湯，你越用心熬煮，它就越好喝，細細品嚐箇中滋味。」 店門口大大的介紹著精華老火湯，也是品湯。白色麻辣鍋專賣店的必點湯底，就是這特別的「白色麻辣鍋」吸引各地老饕來到這裡！連許多知名藝人、名人都曾來到品湯。白色麻辣鍋專賣店，更是讓我期待這天的美食～我們這天被安排坐在靠牆的位子，桌上放著檸檬水、面紙、面紙盒上有WI-FI帳號密碼、胡椒，這些都可以免費自行使用，剛好這天來再過幾天就是父親節了，所以還有店家舉辦的父親節活動小桌卡。 中午時段即便外頭天氣炎熱，但想吃品湯。白色麻辣鍋專賣店的客人依舊很多，這天剛好遇到一組客人全家族提前來慶祝父親節，非常熱鬧～2019年菜單如下～也可以點選我看線上版菜單喔！我們這天點的是限量供應的稱霸海陸大胃王肉塔套餐(雙人)NT$1600 套餐內容物如下： 2份湯底(可自選精華老火湯或昆布柴魚高湯，或是加價NT$68升級老火豬肚煲鍋、高粱酒酸白菜鍋底、韓國泡菜鍋底) 時蔬菜盤2份 海老戰艦(野生大海老蝦10尾) 經典美國牛肉塔20盎司 或 世界冠軍豬肉塔20盎司 主食飯、麵、王子麵自選2份 可樂 或 雪碧2瓶我們的湯底當然選擇人氣必點的-精華老火湯！ 精華老火湯是品湯三代祖傳下來的好滋味，使用金華火腿、豬大骨、雞骨及些許中藥材，費盡18小時慢火熬煮而成的。 由於還有加上馬來西亞白胡椒粒提味，所以帶有些許微辣香氣，滋味濃郁特別，喝起來相當順口～但也是可以自由選擇辣度：微辣、小辣、中辣、大辣，之所以令我印象深刻，是因為我從未見過白色的麻辣湯！另附店家特製沾醬，可自選辣或是不辣，但其實我們都覺得不需要沾醬就很夠味好吃了！菜盤有高麗菜、水蓮、絲瓜、甜不辣、芋頭丸、凍豆腐、香菇、鴻喜菇、南瓜、芋頭、玉米筍、青江菜，和火鍋料，我覺得滿大一份的，蔬菜量十足，飲食均衡！ 湯呈現乳白色，不說還以為是牛奶鍋湯底XD 其實是麻辣湯，是可以喝的喔！很順口，喝完一點也不燥熱～～都可以免費加湯，告知服務生就可以了！ 再來就是介紹重頭戲～也是我這天整個大大驚豔的！OMG！超～大份量肉盤！ 我們選的是經典美國牛肉塔20盎司，在點餐時還沒感覺，肉盤一上桌我們倆下巴都要掉下來！原來20盎司的份量這麼大！  裏頭有四種不同部位的牛肉，分別是美國冷藏熟成無骨牛小排、美國安格斯霜降牛、美國自然放牧低脂牛、美國精選穀飼小肥牛，每一種都很新鮮，不會有冷凍的感覺～油花分布均勻，其中我最喜歡牛小排～其次是小肥牛，鮮嫩可口又美味，完全可以一直涮、一直吃，即便我們這麼愛吃肉，但還是敗給大份量，實在是飽到併軌阿！最後還是吃不完，幸好有提供打包服務，回家繼續吃！海老戰艦-野生大海老蝦也是驚艷到我！也太大隻！各個肥美到不行～拿隻手邊的iPhone XR當個示意對照，蝦蝦居然還比較大！OMG！可以看出店家用料十分用心又實在～一開始沒料想到套餐份量會如此驚人，我們還加點了招牌黃金腐皮NT$49及手工芋頭丸NT$49，腐皮不是我們想像中的非油炸那種，不過也不錯，很推薦手工芋頭丸！很大顆又札實，一份6顆通通吃下肚～，套餐飲料附的是可樂或雪碧，我們都選擇雪碧～是鋁罐包裝的～飯後還有甜點～是綠豆薏仁湯，不會甜，作為這餐的結尾，清爽又解膩，我覺得剛剛好～平常我是很愛吃鍋的人，尤其是麻辣鍋，第一次看到白色的麻辣鍋真的很新奇，重點是認真了解了它繁瑣的製作過程後，更是覺得店家的用心～店家對於食材的堅持，消費者真的吃得出來！ 整體來說，還滿推薦可以點套餐的！所有店家的精華都在套餐裡，方便點餐，且真的滿超值的～(除非你極度小鳥胃，那麼點套餐可能對你來說比較不划算) 服務方面，走平易近人、貼心路線，用餐環境雖不是什麼隆重奢華的裝潢，但乾淨又舒適～ 如果愛吃火鍋或麻辣鍋，滿推薦可以帶長輩家人，朋友來用餐，包準不嫌棄，大家都開心又滿足走出店！…Read More

丰禾日麗台式小館 (直接點選icon進入官方粉絲團) 週一~週日 11:30 ~14:30、17:30 ~ 22:00 02-2507-6808 台北市中山區南京東路二段146號2F檢視較大的地圖-----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/7月王品集團旗下有一個台式桌菜品牌-丰禾日麗，於今年四月盛大開幕。 位於台北捷運松山新店線、新莊蘆洲線上的松江南京站五號出口，一出來就會看到斗大顯眼的紅色招牌高掛2樓，交通很方便。丰禾日麗位於二樓，沿著門口樓梯走上去就是囉！許久沒有嘗過王品集團的新品牌，好期待啊！上到二樓，會看到門口處有早期台灣社會的灶咖(廚房)的佈景，充滿濃厚懷舊家鄉味。裝潢相當的應景，大門樣式居然是木頭製的拉門，但一靠近才發現原來是電動門啦！不過此刻看到這充滿懷舊風味的佈景，彷彿讓我一秒坐上時光機回到六七零年代，當時候農村社會的氛圍，也讓我忍不住想起小時候在台南外婆家長大美好的點點滴滴，真的相當溫馨。門口處有候位區可以稍坐休息等候入座，連候位區的椅子也是常看見的傳統板凳椅，往裡頭看去還看得到磁磚地板、懷舊擺鐘、電風扇及大置物櫃，每一處都相當用心，讓人身歷其境，感受到濃濃的「台灣味」。架上陳列的有「金鑽鳳梨」醬及「格外有愛」果乾，是店內的零售商品，如有興趣購入都可以和服務員說喔！座位區可同時容納近100人，以四人桌為主，也有大圓桌，可以同時坐八個人。桌與桌間距適中，不會擁擠感，也有獨立包廂，我覺得聚餐、包場活動，像是學生謝師宴、慶功宴、春酒、尾牙，像這種多人聚餐類型，都滿適合的喔！我們這天人數比較多，被安排坐在靠窗邊的圓桌。 撇除掉參加婚禮外，還真的好久沒吃合菜了，喜歡丰禾日麗整體以溫柔的棗紅搭配純潔白為主，紅代表熱鬧喜氣，白的感覺又為台灣傳統辦桌菜增添質感高雅。辦桌料理少不了鋁箔包裝大份量的柳橙汁、芭樂汁，這可是從小喝到大的呢！雖然不是現打果汁，但不知為什麼吃辦桌菜沒搭配這一味，就是不對勁！也有像這樣一壺的玉米鬚茶，搭配餐點去油解膩。菜單如下，給大家參考喔！基本上價格算中等價位，均消一人大概是落在400-500元，建議人多來吃，更能吃到豐富的菜色。 (以下菜單擷取自丰禾日麗官方網站)我們今天吃的是適合8人的-隱藏版辦桌菜套餐NT$5600(含服務費)。 這是今夏(2019年)丰禾日麗的活動，目前還有7/26(五)、8/1(四)、8/8(四)三個日期可以選擇，用餐時段皆是19:00。 可電話或是現場預約，父親節將至，還沒有規劃要帶爸爸去哪過節嗎？這是很好的選擇呢！ (活動細節請見下圖，或直接點選這裡見官網公告喔！) 所有今天的菜色大部分是常見的傳統合菜料理，也都有一些隱藏在背後的意含，象徵早期傳統社會團聚、囍事、圓滿、完整意象。首先第一道上菜的是四喜拼盤，裡頭有蜜漬紅蘿蔔、樹子苦瓜、烏魚子及涼筍，主要是以古時候「四大囍事」的概念去發想的菜色，四大囍事則是：久旱逢甘雨、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名，呈現的擺盤也是紅色系為主，吃起來格外令人幸福。 一上桌我們這桌立刻迫不及待地動筷！大快朵頤！烏魚子是常見的宴席菜色之一，我平常就很愛吃烏魚子，口感紮實，搭配蒜一起入口，滋味一百分！蜜漬紅蘿蔔真的騙倒我了！一開始還不曉得是紅蘿蔔，乍看以為是地瓜，吃了一根還是覺得是地瓜，直到服務員介紹時才恍然大悟！居然是紅蘿蔔啊！外觀上根本看不出來，就連吃過後，也一點沒有紅蘿蔔的味道，很涮嘴，超好吃！涼筍也是台灣常見家常菜，在家裡，媽媽也常弄這道菜給我們吃，參加婚禮、和朋友去熱炒店也都會看到，香甜脆口、清爽開胃。樹子苦瓜，也是走一個清爽開胃路線，就連不太喜歡吃苦瓜的朋友吃了之後都覺得味道不錯。接著是蟹黃海鮮羹，一送上桌就聞到濃濃鮮甜香氣。裡頭有蝦子、魷魚、蛤蜊、蟹黃，滿滿的海鮮食材，辦桌料理也絕對少不了幾道海鮮，尤其像這樣一大缸的海鮮濃湯更是經典中的經典！可惜我海鮮過敏，這道無緣品嚐，不過據同桌友人說，這道非常鮮，所有海鮮食材也新鮮到不行，羹的勾芡比例也恰到好處，他們更是忍不住地接二連三盛了好幾碗呢！一整尾的糖醋鱸魚，也是宴席菜常見的料理之一。有頭有尾、大份量的一整隻魚擺在桌上，霸氣十足、氣勢逼人！也是象徵完整之意，也是華人社會很重視的意象。整體來說糖醋口味適中，是店家自製的，帶有微酸甜的水果滋味，吃一口就覺得「也太糖醋了吧！」 魚肉本身很好挾食，也沒有什麼刺，大人小孩都可以很放心地食用，魚肉肉質很新鮮，很厚實，忍不住狂嗑了好幾塊。經典辦桌菜中的經典-櫻花蝦米糕，象徵著節節高升。 以粽葉包裹著，迫不及待敞開他，一探究竟。一打開，我們現場眾人連連驚呼！太多蝦蝦了吧！都要滿出來了～而這是選用來自東港的櫻花蝦，點綴在上頭，增加香脆口感外，也為這道菜色增添視覺上濃厚的喜氣紅色。米糕本身吃起來非常Q彈，越嚼越香，即便前面大菜吃了這麼多道了，理應肚皮早已要撐破，但眼前的這美味，實在很難說不吃啊！而且還有好幾道還沒上，真的要撐住！(跟自己信心喊話)幾乎是古早農村時代家家戶戶婦女一定會做的料理-滷豬腳，代表著去霉運，也是很吉祥的一道料理。我外婆、奶奶、我媽媽滷的豬腳都超好吃，簡直一絕！我也是從小吃到大。 在外打拼鮮少回家吃飯的朋友一定會想念這一味！在丰禾日麗也吃得到-古早味滷豬腳。丰禾日麗的豬腳吃起來比較有嚼勁，肉質也偏有彈性，和我平常吃習慣燉煮到很爛、完全骨肉分離的口感不太一樣。但醬料調味很入味，卻不死鹹，很想叫碗白飯或素麵線搭著吃。前面吃那麼多大魚大肉，正想吃點青菜類，菜就上啦！ 干貝娃娃菜 相較於前面幾道大菜，這道干貝娃娃菜清爽不油膩，上頭均勻布滿干貝絲，增加口感及鮮度，不管天氣冷或熱都適合食用，經常在宴席上看到的是比這大四倍的大白菜，但娃娃菜吃起來口感卻更嫩。蒜蓉蒸大蝦丰禾日麗的蒜蓉蒸大蝦使用的是大草蝦，肉質相當肥美厚實，口感新鮮嫩口， 雖然也是我這個海鮮過敏人無緣品嚐的一道經典辦桌料理QQ 不過看同桌友人都開心地吃著蝦，我倒是很樂於服務大家幫大家剝蝦！ 而在早期農村社會，蝦子、海鮮、肉，都不是經常吃到的，所以這也代表著富貴，吉利的意象，所以團圓年菜、辦桌菜，都少不了蝦子這個食材。吃到一半才發現原來最底下藏著冬粉！這也太澎湃的一道菜了吧！我真的要吃不下了阿～～～( 嗝~)魷魚螺肉蒜 這道是很經典的酒家菜，起初聽到酒家菜我滿頭問號，想說是那個...酒家嗎？ 結果居然是耶！就是那聲色場合酒家XD 原來這是來自北投的一道菜，當時候的生意人都會到酒家談生意，而這道菜就是下酒菜～裏頭有滿滿蒜、螺肉、魷魚、還有乾蝦米及香菇，也是滿滿海鮮～湯頭帶有甜味，很香，很順口～一整桌的菜色，每一道雖然都常見，但一點也不覺得無聊或是膩～因為道道都是經典，經典才是最讓人感到深刻的，值得細細品嚐，讓人忍不住食指大動啊！吃飽喝足後，不能錯過的就是飯後水果拼盤，鳳梨、西瓜都是台灣特色水果，飯後吃一些墊墊胃，清爽又解膩！而甜品的部分也是不可或缺，有了芋頭西米露當作今晚最後一道料理，令人身體飽足、心靈滿足！ 芋頭西米露相當濃稠，我平常就很愛吃芋頭，這種濃稠口感我也很喜歡～但同桌有一些友人倒是吃不慣這樣的口味～但對於食物的喜好本來就見仁見智囉！離席前～店家特別安排主廚來和我們分享「丰禾日麗」品牌創立的故事及理念「與三五好友共享大菜小做、小吃升級的經典菜 讓最熟悉的『台灣味』溫潤每個人的胃」這是丰禾日麗的初衷，希望的就是離開家鄉打拼的我們 也可以感受到家鄉的情感與美味。飯後還有趣味活動-戳戳樂！ 這也是小時候的我們常見的懷舊復古遊戲，我抽到了「府城肉燥芋糕」，可於下次消費使用。整體來說，想吃喜宴時，不須等到有人結婚、也不用等到過年，可以到丰禾日麗品嚐到辦桌宴席大菜！價格親民，可以吃得相當有飽足感又滿足！ 也不限定人數，不需要苦於揪團揪很多人才能吃到，即便是2個人來也適合喔！推薦給大家～…Read More

Ashley 艾許麗食玩趣 Together Cafe 周一至周四11:00-21:30、周五至周日11:00-22:30 02-2393-3628 台北市大安區永康街31-6號(近東門捷運站5號出口)檢視較大的地圖店家官方FB粉絲團請點我-----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/4月永康商圈有許多的特色店、咖啡館、餐廳，近年來也越來越多來自各地的外國旅客慕名而來。 這天到訪的是一家相當可愛又浪漫的咖啡廳～店名Together Cafe，開業至今約七年，我真心佩服在台北，尤其像是永康街這樣熱鬧的商圈裡，開業超過五年的店家，更是不容易啊～～～光是路過都忍不住看一眼，的確這天來看到過路客視線也是會稍稍停留一下下。 說實話，光看這外觀，許多植栽包圍著，搭配黃光色調，真的滿像小木屋的～很難想像他是在鬧區中的一家店，還以為是某一個山區或是去苗栗、南投、宜蘭...那種很愜意的地方才會看到的景象（？）>>總之我想表達的是這家店給我感覺光看就很舒服啦！哈哈！門口有個路標告示牌，上頭有國家名，指向各處，像是乘載著各種偉大的夢想般，隨心所欲的，想往哪就往哪～超愛這個家飾！好想搬回家！有個簡單的小庭院，沙發上擺放的泰迪熊超級可愛！一整個很童趣～每個女生心中多少都有公主夢，像我自己夢想中的喝下午茶的夢幻場景，我覺得就很貼近Together Cafe打造的氛圍，一開始還以為門口這個桌椅應該只是個造景，提供拍照的地方～沒想到偷偷問了店家後發現~啥米！這居然可以坐在這裡吃飯XD 那天並沒有看到有客人在外面用餐啦！畢竟這裡還是個都市，有點小害羞哈哈XD下面有我不專業示範的 外拍照XDD 不喜請速速往下拉喔XDD一走進店裡的氛圍又不太一樣，很像是回到家一樣的溫馨又自在。很佩服店家的創意，可以將這麼多不同風格的元素拼湊在一起，彼此看似無關，擺在一起卻一點也沒有違和感，既復古又創新。位子目測可以同時容納約30人左右，下圖是假日下午傍晚時候到訪，趁比較少人時拍下的照片。甜點的部分也是Together Cafe的必點餐點之一！看著這一櫃放了滿滿甜點的甜點櫃，有蛋糕、餅乾、還有馬卡龍！！！每個看起來都好好吃～都忍不住一直吞口水啦！只可惜今天主要是來吃晚餐的，要同時在塞下這麼多甜點恐怕心有餘力而不足～只好忍痛這次先pass！下次有機會再訪嚐嚐嚕！Together Cafe的菜單超特別！是很難得見到這樣的純手作菜單～不管是字或是上頭的餐點照片，都是店家自己勞作純手工製作喔！完全感受的到店家的用心～ Together Cafe主要販售的餐點類型偏輕食類，不得不說類別滿多樣化的！ 琳瑯滿目的餐點種類，有三五好友可以一起share的開胃小點像是炸雞、薯條、沙拉、還有主食類的義大利麵、千層麵、燉飯及焗烤飯，如果不想要吃這麼大份量的餐點，也可以選擇像是輕食類型的三明治、帕尼尼、熱壓磚餅或鹹派，如果有選擇困難症的人一定一時很難抉擇阿～ 不過放心～店員都超級親切的！如有任何問題，包括需要餐點的推薦或點餐的建議～都可以詢問店員喔！線上菜單請點我一入座～店家便送上今日茶葉試聞罐提供給我們參考～一共是六種口味，分別是阿薩姆、檸檬甜菊、白葡萄、桂花烏龍、洋甘菊柚香、熱帶天堂，這天來我們沒有選擇喝茶～不過對於店家為每一桌客人安排這個桌邊服務，覺得很專業且印象深刻！每一桌也會提供水杯及一壺水可以自行取用喔～接下來就來趕快進入正題～跟大家分享一下我們這天點的餐點吧！ 南瓜湯 (單點NT$130) 打星號系列餐點(義大利麵、千層麵、燉飯、焗飯、帕尼尼、熱壓磚餅、三明治、鹹派...等) 可加價NT$99加購南瓜湯或指定飲料 真心大推Together Cafe的南瓜湯！非常濃郁，南瓜香氣十足，之前喝湯的經驗都怕喝到「很不熱」的湯，要不就是燙得要命的那種(為何字裡行間聽起來好像我很難搞XDD) 總之這天喝到的南瓜湯溫度上也剛剛好，雖然南瓜湯是常見的一道湯品，Together Cafe的卻很好喝～還可以搭配一旁附的麵包一起沾取著湯來吃喔！乳酪條NT$230 來了來了...這天吃到令我印象極為深刻的浮誇系餐點一號來了～XD這道餐點一端上桌，我跟我朋友便是二話不說地拿起相機狂拍啊！這...這是盪鞦韆嗎？！也太有創意太可愛了吧！真心是第一次見到這種擺盤耶！印象超級深刻啦！乳酪條本人也是很不客氣地起司牽絲到無極限！！！只要三五好友一起用餐，勢必需要一些炸物來助助興～摩天輪蝴蝶蝦(小)NT$285 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！浮誇系餐點二號！！！是不是超浮誇啦！(立馬拿起相機狂拍)這天點的份量是小份的~讓我更好奇大份的會長怎樣...每一塊都是完整的一隻蝦，外酥內juicy！朋友超喜歡這道，他可是一連吃了四尾～(是喜歡到連續進食的地步XD)歐風咖哩牛肉-附法國麵包NT$320我覺得這道是屬於比較輕食類的餐點～一旁附有法國麵包約六塊，可以沾取著主食燉牛肉一起食用，牛肉燉的很鮮嫩，不會有很多筋～裏頭還有胡蘿蔔，營養均衡～我還滿喜歡這道的～很夠味，又不會很重口味，不知不覺跟好友邊聊天邊吃，我自己就把它全部嗑光了XD實在太涮嘴了啦～香草雞肉磚餅NT$210一旁附的是鮪魚沙拉，正方形的熱壓磚餅，外觀上會看到一條條熱壓過的痕跡，原以為吃起來會像帕尼尼偏脆偏硬的口感，但吃起來卻不是這樣耶！可能因為是「餅」，所以不像三明治有個厚度，還滿特別的～內餡相當豐富，有起司、番茄、大黃瓜(超特別第一次在類似這種輕食裡吃到大黃瓜！！！)，還有類似青醬的醬料，雞肉的厚度有讓我嚇到，滿厚的～而且很嫩口，一口咬下的口感，有雞肉鮮甜Juicy滋味，又有蔬菜的脆甜，富含層次～這是本人私心想點的～因為晚餐時段嘛～就還是想吃點麵、飯類餐點XD 奶油明太子義大利麵NT$260不得不說這道是意外的收穫！很好吃餒～～～是那種很夠味，汁收的很乾的義大利麵！我的愛！明太子及奶油很濃郁，但卻不膩口！這道也是讓我再度邊跟好友聊天邊吃，然後咻～的，就這樣不到幾分鐘就被我吃光光了！這天食量只能說異常的開胃～可能是前面看到盪鞦韆又摩天輪的，讓我特別興奮的關係吧XD水蜜桃玫瑰氣泡水NT$170這飲品也列入我這天到訪的浮誇系餐點之一～XDD 你看那燈啦！！！來Together Cafe用餐真的很像是在看一場秀餒～讓整個用餐過程一點也不無聊，甚至會開始期待店家又會端出什麼創意！哈哈哈！ 這款微～浮誇系餐點三號是氣泡水系列飲品，搭配微微酸甜滋味的水蜜桃香氣，用餐後可以稍稍清爽一下口腔，不只好喝又好拍～我還滿推薦也滿喜歡的喔！榛果拿鐵NT$180咖啡飲品是朋友點的，因為我過午喝咖啡晚上會睡不著...(老人貌...QQ) 據朋友描述～咖啡表現也不錯喔！上頭奶泡很綿密，咖啡及牛奶的融合也很融洽，很順口！一旁還附了一塊酥脆小餅乾可以搭配著咖啡一同享用喔！雖然前面吃了那麼多...但you know...我們每個人都還有個甜點胃～不來點飯後甜點食在渾身不對勁啊！尤其在這裡耶！Together Cafe耶！前面就講了，那麼多甜點看起來那麼好吃，更是說什麼都一定要點個甜點嚕！否則別說你來過Together Cafe～ 草莓戀曲蜜糖吐司NT$360在選擇蜜糖吐司口味的時候，我們也是猶豫了一番，因為實在想吃點偏酸甜口味的，但又怕現在天氣熱已經不是草莓季，擔心草莓表現不好... 但事實證明，擔憂是多餘的！草莓每一顆不僅僅是超巨大！還很甜耶～(壓逼～～)蜜糖吐司端上桌不要害怕不知該如何下手～都有店員專業的桌邊服務喔～ 話說依稀記得十多年前...那時候超流行吃蜜糖吐司的耶！超久沒吃的～這天來吃也是有種懷念感～我的青春阿～(遠目...)最喜歡吃蜜糖吐司裡面一條一條的麵包餅乾(?)單吃吃起來就很好吃～很酥脆涮嘴～當然也可以沾取一旁的冰淇淋、鮮奶油，或是新鮮草莓一起入口喔！ 以蜜糖吐司作結束真的超幸福～但同時也飽到併軌啦！！！(嗝~)這天來用餐的感覺超棒的～很滿意！ 除了一進門就感受到店家對於裝潢擺飾的用心，營造讓客人感到如同回到家一般的輕鬆自在，同時又滿足滿個女孩心中的公主夢～充滿童趣及浪漫氛圍～ 對餐點的用心更是不需我多說！光看到那幾到浮誇系餐點，我和友人們整個都「中」了！緊緊抓到我們的目光、餐點處理也有一定的品質，重看又重吃！印象相當深刻！ 服務的部分走的是親切又貼心的路線～時時注意客人的需求，那天我的叉子不小心掉到地上，正準備轉身呼叫店員時，乾淨叉子就送上了...！詢問的問題，店員也都會給予解答～非常專業～ 總之，如果下次到捷運東門站永康商圈，逛累了想找家好吃又好拍的店，或是和三五好友想約個地方好好聊天品嘗美食，我相當推薦永康商圈Together Cafe喔！ 價位也不會太高呢，平均一人NT$300-400左右～…Read More

Ashley 艾許麗食玩趣 IKINARI STEAK Taiwan (J-Steak) 周一至周日11:00-22:00 02-2782-0087 台北市南港區忠孝東路7段369號（南港CITYLINK B棟一樓)檢視較大的地圖店家官方FB粉絲團請點我-----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/6月一大早的好天氣，搭上951號公車，從新店出發到南港啦～因為我得知我去東京玩的愛店-Ikinari Steak來台開設了！而且台灣店是海外亞洲首店喔！ 我與Ikinari的緣分是這樣的～請聽我娓娓道來～ 今年年初我去東京玩時，無意間挖到一家不在計劃中的店！Ikinari Steak是日本相當知名的「立食牛排」，也是日本最大的連鎖牛排店！初訪對他們家的牛排感到驚為天人啊～超級好吃！簡直可以打趴台灣許多一客要價2000起的那些知名牛排館啊～愛吃牛的朋友千萬不能錯過！從新店到南港，不一會兒的時間就到了！ 我們11:00左右到時，門口就已排滿超多人...真的覺得大家消息也太靈通了吧...而且這天不是才試營運嗎...(遠目) 主要分兩段式候位，店門口排兩列，接著就是延續到一旁的樓梯間再接續著排～一進門後，店員熱情打招呼，牛肉炭烤香氣撲鼻而來，還記得當時去日本時，油煙味充斥整家店...到處煙霧瀰漫啊...台灣店也是有油煙味，但煙霧瀰漫的情形跟東京比起來好多了... 先帶位入座，不同於日本的用餐形式，台灣店是有座位的，不是立食喔！跟我年初去日本涉谷店一樣，接著服務員會送上冰水～跟在日本時候一樣～MENU可以參考如下喔！ 共分為午餐及晚餐兩種不同的MENU，主要是中餐時段(11:00-17:00)有套餐形式～加價NT$50就有附湯、白飯及沙拉。 晚餐(17:00-22:00)則都是單點的方式喔！首先先到切肉區秤重、點餐，點選你想要的肉部位及份量，目前提供五款種類牛排部位，因為這裡點餐方式是以克重計價，難免會不是很有概念實際切出來的大小，所以可以直接到切肉區和負責切肉的師傅確認喔！因為是厚切牛排，所以如果想要品嚐到最佳口感，建議至少點300g 以上喔！老實說如果沒有加點其他主食，基本上單吃一塊300g牛排就很有飽足感了，像我有點血紅素不足的體質，多吃紅肉也對造血滿好的喔！ 而且還有一個品項叫做「亂切牛排」XD 是各個部位的牛肉組合～限量供應的喔～這天來沒有點這個，感覺可以同時吃到很多口感，下次有機會來再吃看看！切完之後就會現場烹調啦！隔著一層透明玻璃，可以看著師傅烹調牛排的過程～ 這天來用餐，負責烹調牛排的師傅是日本人，當下真的有來到日本的錯覺呢！台灣IKINARI STEAK選用美國牛，而且是有「CAB認證」的高品質「安格斯牛肉」喔！這次用餐後回家也稍微查了一下資料，才知道原來高品質安格斯黑牛，還被冠上「CAB認證」，數量相當稀少、珍貴！通常只有2%，所以價格也不便宜的。跟過去吃過台灣一些比較高單價的牛排比起來，IKINARI STEAK真的CP質極高！  而且可以很明顯看到油花均勻地散佈肉上，看得出肉質相當新鮮，真的超期待吃起來的口感啦！但同時也很怕跟日本吃的感覺不一樣，一種既期待又怕受傷害的心情～店家建議我們吃三分熟的熟度，跟當時去日本時一樣，因為我本身都習慣點五分熟，但也不會怕吃三分熟，加上既然店家都推薦了，我就依照店家的專業經驗走，避免到時候隨便改反而吃得不盡興。 而且因為烹調好的牛排，還會放在鐵盤上保持牛肉的溫度，所以端上桌吃，隨著高溫鐵盤持續的加熱，實際吃起來也會再稍微熟一些～所以如果平常怕吃太生的朋友，不妨可以考慮試看看喔！過來人經驗(就是我～)：三分熟真的很好吃喔！由於我們是中午時段來用餐，可以加價NT$50的方式，升級套餐喔！套餐有附湯、沙拉及白飯。 湯品我大推！！！是牛肉清湯～使用牛排大骨熬製的，喝起來非常香甜，不輸給我們在地台南牛肉湯！白飯則是來是日本的越光米，有去日本吃過他們白飯的朋友是不是跟我一樣，對他們的白飯滋味念念不忘呢～是越嚼越香的那種！牛排現煎的，需要等候一段時間～牛排會以炙熱的鐵板盛裝端上桌，要小心不要碰到鐵板被鐵板燙到了～啪滋啪滋的鐵板聲聽了好療癒啊～～～迫不及待要開動了！另外～IKINARI STEAK在入座時就有提供每個人專屬的牛排圍裙喔！這樣就不怕醬汁沾上衣服了～F1日本國產沙朗牛排（NT$6.6/g，一份至少點200g） 大～～～推～～～！！！ 好吃到忍不住給他三個大拇指！！！推薦必點啦！！！我那時在日本吃的時候沒有點這個部位，真的很好吃耶！頭一次吃到，完全一試成主顧，吃過會想念！ 老實說我沒吃過這麼嫩的牛排，嫩到不行！還非常多汁建議吃法是將牛排上的蒜片及大蒜花均勻在塗抹在牛排表面再享用喔！美國菲力牛排（NT$2.8/g，一份至少點200g） 之前去日本就是吃這個部位！！！然後回台後一直念念不忘的好滋味(流口水) 台灣和日本當時吃的感想一樣喔！都好吃！ 很嫩口，入口即化 我也很喜歡！只是F1日本國產沙朗牛排真的太強大了啦...所以這次用餐結束後，換成是F1日本國產沙朗牛排的美味縈繞在腦海中...(流口水)現在打食記我也是望梅止渴，看著照片好想吃啊～美國菲力牛排吃起來比較爽口，不帶多餘油脂，相較之下，F1日本國產沙朗牛排的油脂較為豐富喔！美國U.S.CAB 安格斯黑牛紐約客牛排（NT$1.9/g，一份至少點200g） 如果比較喜歡有咬勁口感的人可以點，吃起來肉質偏Q彈～ 但也是很多客人會點的，基本上所有部位都沒雷啦！大家就直接依照平常喜歡的口感做選擇就好嚕！我本身就是無肉不歡的人，極愛吃肉～所以這天真的是吃肉吃得超幸福又滿足啊！ 我們三個女生一起share著吃，真的超有飽足感！各桌都有各式醬料，像是牛排將、胡椒、鹽、黃芥末、日本芥末...等。我自己平常習慣不沾醬直接單吃牛排，或偶爾也會選擇沾取鹽巴的方式享用～而店家最推薦的是由Ikinari Steak社長一瀨先生研發的獨家牛排醬，我們很吃驚他是液體狀的！所以一不小心失手加太多(慌)原以為是像台式牛排醬那樣偏濃稠狀，將牛排醬直接倒在炙熱鐵板上，瞬間香氣滿溢～搭著牛排一起吃，更能襯出牛排的原味香氣。另外也可以嚐看看比較特別創新的吃法！沒錯！沒聽過也沒吃過日式芥末與牛排的組合吧～他們家的日式芥末是自己磨的，完全不會嗆辣，反而吃得到芥末味的香氣喔！很特別的吃法，我覺得意外的搭耶！最後～還記得前面介紹的午間套餐附的日本越光米白飯嗎？ 可以加白飯加到鐵板上請店員協助二次加熱喔！和牛肉拌一拌就變成好吃的鐵板牛肉飯了～也是一個換換口味的新吃法！白飯下肚整個飽到晚餐不用吃了啦～最後～應該很多人會好奇，究～～～竟台灣店跟日本的吃起來有沒有差呢？！ 我自己實際吃過日本跟台灣的Ikinari Steak，口味來說覺得一樣好吃！！！ 但細細比較差異的話，就是環境有差，日本的環境油煙味比較濃郁，是可以看到環境中瀰漫煙的狀態...台灣店環境較佳，可能是開放式店舖(沒有門)～ 再次鄭重推薦Ikinari Steak！吃完認真會想念！(思念中>///<)…Read More

Ashley 艾許麗食玩趣 肥貓漁夫 周一至周日11:30-14:00、17:00-21:00 02-2597-3669 台北市中山區雙城街13巷28號檢視較大的地圖-----此篇為店家邀約分享文------ -----以下文字為個人真實感受-----體驗時間：2019/6月久仰肥猫漁夫大名了！ 肥猫漁夫位於台北捷運中山國小站1號出口出來後，右轉林森北路再左轉雙城街，走路不到3分鐘的距離。周邊十分熱鬧，緊鄰雙城街夜市及晴光商圈。 回想起之前曾經和朋友一起來用餐，當時就被那新鮮的漁獲、彈牙嫩口的生魚片給驚豔到不行！尤其我是正港生魚片愛好者（畢竟我海鮮過敏，能吃的也只剩魚了...）這次二訪來挑戰傳說中的「惡魔果實」！聽說這惡魔果實是肥猫漁夫招牌人氣必點！超大份量，讓你吃生魚片吃到超滿足！初次來訪都沒能有機會好好認識肥猫漁夫，這回來趁著等待朋友的空檔，好好的研究一下牆上所寫的店家故事，肥猫漁夫是由一對來自我們台灣純淨濱海之地「宜蘭」的一對兄弟，肥貓及漁夫！專長分別是美食老饕及專業魚貨交易，一同把關餐點品質，店裡的食材非新鮮不吃！非美味也不提供！他們的堅持及用心，完全是消費者可以感受到的，怪不得生意如此好！一到假日更是座無虛席！關於店家LOGO的故事更酷！不得不分享一下～嘿嘿！ 手繪LOGO大大四個字及貓咪，居然是日本之名啤酒品牌Asahi的LOGO設計師設計的！老闆也謙虛地笑說是因緣際會巧合下有這個榮幸合作，除了招牌外，店裡擺設有著許多日本元素，簡潔乾淨，整體感覺有著店家獨特的風格，更增添日式氛圍～就連來台日本觀光客都會特地慕名而來呢！有著象徵著日本的招財貓擺放在吧台上，這招財貓也和店名「肥猫漁夫」結合，可愛的形象，很有整體性。桌上有著活動促銷立牌，掃QR CODE就可以連結到問卷，填完問卷就可以獲得一碗免費的湯品喔！桌上擺放著醬油、碟子及牙籤，可以自取自由使用。冰麥茶都可以無限暢飲喔～天氣熱來一杯冰冰涼涼的無糖麥茶非常消暑解渴！只要點丼飯類餐點都會附兩份開胃小菜喔！ 這天店家提供的小菜是柚子醋南瓜及胡麻龍鬚菜，店家自製調配的醬料很特別，搭在一起很好吃喔！小菜也會不定期的變化喔肥猫漁夫菜單是木頭外殼很有質感，特意和店家要了2019年6月版本，「高清」HD菜單電子檔，一併放上來給大家參考嚕～ 每一道餐點的內容物都有清楚標示出來，對一個只能吃魚的海鮮過敏者的我來說真的超級貼心！否則每次我都要一直詢問店家到底哪幾道料理是純魚肉，是我可以吃的～吧台那邊也有手寫白板菜單可以參考～主要是將店裡熱銷餐點寫上來，我們這天來用餐也是參考白板上的推薦點餐～很喜歡這裡的筷架，是不是超級可愛的！！！！！小貓咪跟小魚造型的筷架～再度與店名「肥猫漁夫」呼應～全店大概目測約有30個座位，坐吧台區可以看到師傅料理的過程～北海道茶碗蒸系列-炙干貝茶碗蒸NT$160 鄭重推薦肥猫漁夫的茶碗蒸！超級飲恨幾年前初訪時沒有認識到這一道料理～超級特別又好吃！！！不同於以往吃到的茶碗蒸，一種是很常見的像布丁那樣很光滑表面，吃起來很滑溜；另一種就是很家常有坑疤蛋味很夠的那種～肥猫漁夫的茶碗蒸只能說獨自開創屬於自己的第三種！也是我第一次吃到這樣子的茶碗蒸～外表咕溜光滑，有著特別的髮菜羹點綴，一起入口，瞬間口感綿密滑溜，清爽卻又涮嘴，忍不住讓人一口接著一口。有別於以市面上杯子盛裝的方式，以碗盛裝吃起來更有味道～茶碗蒸不容質疑的是店家自製的喔！店家的用心，完全一吃就可以感受到！而且吃過之後，完全覺得這價位非常便宜又划算～完全可以一人點一個獨享！CP值很高的必點餐點！上頭炙燒過的干貝也是相當肥美又新鮮！精選湯品-沖繩手打雞肉丸味噌湯NT$120 味噌湯是吃丼飯不可或缺的附餐湯品！原本是抱持著為了搭配丼飯而點的，殊不知一個不經意的點餐，卻如此驚為天人！為什麼肥猫漁夫這麼低調啦！這些好料都默默存在著，又是一個相見恨晚的感嘆！因為他不死鹹！也不會越喝越鹹！更不會喝到你口乾舌燥～尤其裏頭的手打雞肉丸我激推！很小心機的包了一個雞軟骨在裏頭，吃起來增加口感，我是丸類愛好者，認真想問老闆之後有計畫推出雞肉丸零售服務嗎？超想買回家自己煮來天天吃～太美味了！海鮮丼系列-玫瑰海膽鮭魚親子丼NT$530裏頭有著鮭魚、鹽烤鮭魚肚、自漬鮭魚卵、海膽，基本上就是一道鮭魚總動員系列～愛吃鮭魚的朋友一定要點！聽老闆說～這一道也是他觀察下來女生最喜愛的一道餐點，取名「玫瑰」就是因為他中央捲成像是玫瑰的鮭魚～就像是一幅畫一樣充滿藝術氣息，是不是很浪漫呢～所有漁獲都很新鮮～鮭魚生魚片相當厚實，鮭魚卵一粒粒的在嘴裡爆開，炙燒鮭魚肚富含油脂入口即化，海膽更是鮮甜，是高檔的加拿大海膽！吃得到海的滋味！每一口都可以感受到他的真材實料！醋飯也很特別～帶有淡櫻花紫色，使用日本白菊醋、紫蘇葉拌製而成的，真的超級特別，每一處都可以感受到店家對食材的堅持及用心，會躍升為台北高人氣日式料理之一不無道理！芥末是使用野生的芥末磨製，吃起來不會嗆辣的難受，但芥末香氣十足～這天重頭戲就是這一大盆～～～鏘鏘鏘！ 惡魔果實<五檔>丼NT$980 內容物有：日本馬糞海膽、自漬鮭魚卵、現流蝦、日本黑鮪大腹、干貝、熟成軟絲、比目魚鰭邊肉、當季水果+魚種7-8種。超級多種"重金禮聘"高成本的漁獲！各個高檔又稀有～是一般日式料理餐廳很難得會吃到的品種～除了鮭魚外，都是野生的漁種喔！ 像是台灣品種金殼蝦、常被用作柴魚高湯的原料鰹魚、野生紅甘肚、白腹鯖魚。 由於我不能吃蝦，會過敏，但據同行友人的描述，這台灣品種金殼蝦讓他為之驚豔啊！光用聽的我都忍不住一直吞口水了，可以想像那有多鮮甜！而我自己則是最喜歡日本黑鮪大腹，富含充沛的油脂，一入口馬上入口即化，口感真的很像在吃和牛那樣！ 但由於這油脂真的太充沛了，所以建議適量就好，不宜多吃，吃太多會想反胃喔。蚵仔也是相當肥美，很鮮甜、無腥味，又可惜我海鮮過敏無法品嘗QQ 只好跪求同行好友們吃多一點，連同我的那一份一起吃得過癮了。整體來說這一份惡魔果實光從視覺上來看，就可以感受到他威力的強大！真的非常的猛！ 一個人是絕對吃到飽到翻掉的，建議2-3人一起share著吃。 對於有選擇障礙的人，也可以直接點這個！因為已經集結所有好料於一盤了！吃完這份就足以證明你來過肥猫漁夫了！我們這天三個女生來用餐，吃得超稱，要飽到翻過去的程度，重點是吃到許多高檔新鮮又不常見到的漁獲，這樣一人平均大概不到600元，我覺得超級划算！ 二訪的感受和初訪時一樣滿足又滿意，但多了很多「驚喜」！ 每一道料理細細品嚐時，都會發現一些特別、用心、精心設計之處，我覺得這是比什麼都還要重要的元素！怪不得隱藏在巷弄間卻有許多老饕都知道，甚至更有外國觀光客慕名而來，只為了吃到這一味！…Read More