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2015-11-19
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『七彩雲南』對amy而言是招待朋友突訪時的救兵，因此每年都會造訪個好幾次，這裡的料理總能受到不同朋友的歡迎，順利達成任務。這幾年來『七彩雲南』在桃園陸續開了幾間分店，每一間生意都極佳，店家也持續在做一些改變，不論是環境或料理都比以前更加精緻些。 雲醬豆腐每次來必點，很喜歡這裡雲醬的味道，跟一般醬油膏不太一樣，多了一種說不出的香料味，吃起來鹹甜中帶著一絲絲辣，非常好吃。 阿美米干偶爾會點一碗米干大家share，滑溜軟嫩的米干料多味美，口味老少咸宜，不失為店家的看板料理之一。 蝦醬空心菜蝦醬是種很迷人的調味料，有了它就覺得青菜變得特別下飯好吃了呢～。 炒臘肉這裡的臘肉切得很薄，炒得乾乾香香的，很適合當下酒菜。 酥炸軟殼蟹偶爾會想吃軟殼蟹就會點一份來嚐嚐，香酥可口還蠻不錯的。 水醃菜肉末好久沒在『七彩雲南』吃到這道料理了，超懷念的，水醃菜吃起來有點像梅干菜，但比較爽口，拿來拌飯非常好吃。 金錢蝦餅喜歡金錢蝦餅勝於月亮蝦餅，因為口感比較厚實，蝦香味也比較濃郁些。 韭菜金枕頭這個有點像炸水餃，只不過用餛飩皮取代了水餃皮，因此吃起來更加酥脆些，一入口滿是韭菜香，蘸著微酸帶辣的醬汁食用特別好吃。 椒
這幾年來『七彩雲南』在桃園陸續開了幾間分店，每一間生意都極佳，店家也持續在做一些改變，不論是環境或料理都比以前更加精緻些。
雲醬豆腐每次來必點，很喜歡這裡雲醬的味道，跟一般醬油膏不太一樣，多了一種說不出的香料味，吃起來鹹甜中帶著一絲絲辣，非常好吃。
阿美米干偶爾會點一碗米干大家share，滑溜軟嫩的米干料多味美，口味老少咸宜，不失為店家的看板料理之一。
蝦醬空心菜蝦醬是種很迷人的調味料，有了它就覺得青菜變得特別下飯好吃了呢～。
炒臘肉這裡的臘肉切得很薄，炒得乾乾香香的，很適合當下酒菜。
酥炸軟殼蟹偶爾會想吃軟殼蟹就會點一份來嚐嚐，香酥可口還蠻不錯的。
水醃菜肉末好久沒在『七彩雲南』吃到這道料理了，超懷念的，水醃菜吃起來有點像梅干菜，但比較爽口，拿來拌飯非常好吃。
金錢蝦餅喜歡金錢蝦餅勝於月亮蝦餅，因為口感比較厚實，蝦香味也比較濃郁些。
韭菜金枕頭這個有點像炸水餃，只不過用餛飩皮取代了水餃皮，因此吃起來更加酥脆些，一入口滿是韭菜香，蘸著微酸帶辣的醬汁食用特別好吃。
椒麻雞這道也是必點，amy很喜歡『七彩雲南』的椒麻雞，雞肉外酥內嫩，加上鹹鮮的醬汁，非常討喜好吃。 這天除了以上的餐點外還吃了破酥包和西米露，6個人吃下來不到$2000，重點是料理的味道都很好，上菜速度也很快，是賓主盡歡的一個晚餐。 七彩雲南龍潭店桃園縣龍潭鄉中正路596號03-470-9338 Post
