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水貨是最近火紅的烤魚火鍋,來自於時尚的上海,技術源自於重慶萬州,裝潢走夜店奢華風格,從台中開始一路展店到中壢,口味多樣化,創意無限,一爐兩吃,同時可享受到炭火烤魚又可吃到麻辣烤魚火鍋,吃飽也吃巧,豐盛又多樣化。這次中壢店新開幕,除了熟悉的烤魚火鍋以外,這次還有限量熊掌麻辣臉盆麵,啃熊掌吃臉盆麻辣拉麵,份量大又好吃,快揪三五好友來開趴吧!水貨烤魚為時尚烤魚的專賣店,店面裝潢風格採用時尚的夜店風格是最讓我印象深刻的!在夜店裡吃烤魚火鍋,超有開趴的感覺。室內位置很多,而且整個空間都充滿夜店風格。這燈光下吃烤魚,真的特別有FU捏!店內用餐還有提供熱麥茶招待。最受歡迎的炭火烤魚系列,都是創意精選。經典烤魚系列要看這裡。尤其是午宵188限定也太吸引人。一爐兩吃,吃完烤魚還可以續著吃火鍋,這裡還可以加點鍋物,保證吃好吃滿。紫蘇梅汁            NT$.118元/壺超推薦這裡的紫蘇梅汁,酸酸甜甜的好開胃。重慶香辣豆花烤魚技術源自重慶,那當然就要吃來自重慶的香辣豆花烤魚才正宗啊!加上我們都吃辣吃慣了,直接來一盤大辣沒在怕啦XDD看上面的紅辣椒鋪滿烤魚,還沒吃就已經感受那股辣香了。除了豆腐以外還
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水貨是最近火紅的烤魚火鍋,來自於時尚的上海,技術源自於重慶萬州,裝潢走夜店奢華風格,從台中開始一路展店到中壢,口味多樣化,創意無限,一爐兩吃,同時可享受到炭火烤魚又可吃到麻辣烤魚火鍋,吃飽也吃巧,豐盛又多樣化。這次中壢店新開幕,除了熟悉的烤魚火鍋以外,這次還有限量熊掌麻辣臉盆麵,啃熊掌吃臉盆麻辣拉麵,份量大又好吃,快揪三五好友來開趴吧!
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水貨烤魚為時尚烤魚的專賣店,
店面裝潢風格採用時尚的夜店風格是最讓我印象深刻的!
在夜店裡吃烤魚火鍋,超有開趴的感覺。
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室內位置很多,而且整個空間都充滿夜店風格。
這燈光下吃烤魚,真的特別有FU捏!
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店內用餐還有提供熱麥茶招待。
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最受歡迎的炭火烤魚系列,都是創意精選。
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經典烤魚系列要看這裡。
尤其是午宵188限定也太吸引人。
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一爐兩吃,吃完烤魚還可以續著吃火鍋,這裡還可以加點鍋物,保證吃好吃滿。
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紫蘇梅汁            NT$.118元/壺
超推薦這裡的紫蘇梅汁,酸酸甜甜的好開胃。
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重慶香辣豆花烤魚
技術源自重慶,那當然就要吃來自重慶的香辣豆花烤魚才正宗啊!
加上我們都吃辣吃慣了,直接來一盤大辣沒在怕啦XDD
看上面的紅辣椒鋪滿烤魚,還沒吃就已經感受那股辣香了。
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除了豆腐以外還有鴨血加上麻辣湯頭,其實就很有烤魚麻辣乾鍋的概念。
而且魚肉很入味,湯頭越煮越入味,不急著吃的話,可以等湯滾上一會兒會更濃郁入味。
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只要加點一盤豬肉或牛肉即可。
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烤魚本身的湯頭還夠,所以我們就沒另外加高湯
直接就這樣加肉下去煮,湯頭還有濃郁的麻辣與烤魚的鮮香,精華都在這了。
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看看朋友期待的表情,就知道有多好吃了。
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點肉還有提供這個古早味芝麻醬
煮完肉後沾醬吃,也是另一番風味喔。
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真的覺得很好吃!
其實烤魚的湯頭就是麻辣火鍋,所以煮肉吃也很對味。
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看到限量就忍不住點下去的我,看到送上來這麼大一鍋也傻了!這豬肋排也太浮誇,上哪裡找這麼大一排,真的很驚人。而且調味的好好吃喔,甜甜的又很入味,越啃越香,我們一人一根 啃的欲罷不能。
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比臉大的熊掌。
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裡面就是麻辣拉麵
湯頭就像很熟悉的麻辣蔥燒湯頭,加上日式拉麵
還有鴨血、塘心蛋、豆腐、玉米粒等等…內容很豐富。
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但有了熊掌後,每個人都顧著啃骨邊肉吃,超滿足。
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醬香烤魚
欲罷不能的我們又點了一盤醬香烤魚,想說來吃吃看不同於麻辣湯頭的口感。
這醬真的很香,越煮越出味, 多種調味搭配出獨特的醬香,烤出來的魚又鮮又甜。   
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水貨的魚肉,肉質都很有彈性而且厚實。
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一種迫不及待想要完食的氣勢。
挑魚肉吃也是一種樂趣。
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吃完烤魚後可以加點蓮藕片、年糕、馬鈴薯加入烤魚火鍋一起煮。
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再加點蔬菜高湯會更美味。
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這三種真的是黃金組合無誤,煮過醬香烤魚的湯頭後真的超好吃!!!蓮藕片與馬鈴薯香脆入味,口感一流,年糕軟Q帶點醬香的香氣一起入口,好吃到讓大家即使飽了還是忍不住一口接一口。
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帶媽媽跟朋友一起來開烤魚火鍋趴!
大家吃得很開心又飽足,直呼母親節可以考慮來這裡辦了,時尚又美味。
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烤魚竟然還可以外帶!!!
還提供免洗烤魚盤、架等工具這麼先進!
感覺好方便喔,在家也可以享用烤魚的概念,而且自己外帶想加什麼料就可以加個過癮。
水貨 炭火烤魚果然有抓住年輕人的胃,不過就連我媽也直呼好吃,可見是老少咸宜啦。
以往都跑台中吃,現在中壢店新開幕,以後桃園揪聚餐又多一個新去處了,讚讚。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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