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星大王甜品專賣-桃園力行總店傳承自奶奶的好手藝,製作傳統甜品,夏天賣冰品,10月中起開始提供熱甜湯,有湯圓、紅豆湯、黑糖薑湯及燒仙草等,吃到天然無添加的甜湯,真的是暖心又暖胃!今天五月曾訪星大王甜品專賣店-桃園力行總店,吃到一碗滿滿八種配料的冰品,還有採用大甲芋頭製作的火山芋泥冰,有如土石流般的芋泥,及令芋頭控尖叫的好吃芋頭冰,留下了美好且深刻的印象。這次終於等到冬天限定的熱甜湯上市,就迫不及待地來嚐嚐。一年一度的冬至將至,每年到冬至、元宵時,星大王甜品專賣店都可日銷千顆的手工湯圓,相當受到歡迎,切記要提早預約才能吃得到喔!另外還有苗栗公館的紅棗及自家炒製的黑糖薑片。這天我們當場試吃這個薑片,薄切的薑片裹附了黑糖,一入口就像是蜜餞般的口感,先嚐到黑糖的香甜,接著薑片的辛辣感後續出現,這個彷彿零嘴般的薑片,一下子就暖和了身子,當場就決定帶幾包回家。原本是可以泡熱水當黑糖薑茶來喝的,但我們都當成零食來嚐,這些天天氣變冷,我們的身子卻像自帶暖暖包一般地溫暖。好吃芋頭冰堆得跟一座芋泥山一般,然後再用大塊鬆綿的芋頭擺好擺滿,最後放上的是闆娘試過好幾個版本才定調的手工布丁。軟滑細緻的布丁,與有著芋
另外還有苗栗公館的紅棗及自家炒製的黑糖薑片。
這天我們當場試吃這個薑片,薄切的薑片裹附了黑糖,一入口就像是蜜餞般的口感,先嚐到黑糖的香甜,接著薑片的辛辣感後續出現,這個彷彿零嘴般的薑片,一下子就暖和了身子,當場就決定帶幾包回家。原本是可以泡熱水當黑糖薑茶來喝的,但我們都當成零食來嚐,這些天天氣變冷,我們的身子卻像自帶暖暖包一般地溫暖。
好吃芋頭冰
堆得跟一座芋泥山一般,然後再用大塊鬆綿的芋頭擺好擺滿,最後放上的是闆娘試過好幾個版本才定調的手工布丁。軟滑細緻的布丁,與有著芋泥香及黑糖香的剉冰真是絕配啊!此時再咬上一口芋頭,那種滿足真是不可言喻啊!
火山芋泥冰
當把芋泥冰火山上層輕輕敲開後,整個芋頭及芋泥就像火山爆發般地壓垮冰磚,整個就像是土石流般,很令人驚喜!而冰火山之中,除了包覆著芋泥及芋頭之外,裡頭也是滿滿的配料,令人好像挖寶一般地有樂趣,份量很多卻吃得超爽快的!
大家記得夏天時,一定要來星大王甜品專賣店嚐嚐看喔!
星大王甜品專賣店的菜單有分夏季與冬季,4月中~10月中推出夏季冰品,10月中~4月中推出冬季甜湯。這次就是特地為了上次沒嚐到冬季限定的紅豆湯和大小湯圓而來 。
每每見到湯圓或芋圓在滾水中咕嚕咕嚕地滾著的模樣,都覺得很療癒。
星大王甜品專賣店的芋圓、地瓜圓及湯圓都是手工自製,純天然沒有任何添加物。
來到星大王喝湯圓,可搭配紅豆湯。
瞧瞧這紅豆給料很大方,而且顆粒很完整的模樣,真是太誘人了!
另外也可以選擇搭配燒仙草。
看著這熱氣氤氳的燒仙草,瞬間都覺得身邊的空氣都溫暖了起來。
星大王甜品專賣店的冬日限定點餐單,
除了紅豆湯、燒仙草,也有黑糖薑汁可以搭配。
大綜合湯圓 $55
見到這白拋拋的湯圓,是不是覺得超可愛的呢?
黑糖薑汁的甜度恰到好處,帶著薑汁的微辣感,一喝下後從喉間一直暖到胃裡頭,這真是冬天必喝啊!
綜合湯圓就是可以同時嚐到芝麻及花生兩種口味。
芝麻化在口中的香氣十足,湯圓外皮軟滑帶Q,真是可口啊!
花生餡香濃,天然的脂香化在口中,香甜卻不膩口,表現真是優秀啊!
另外大湯圓搭配紅豆湯,那飽滿的紅豆,粒粒完整卻很鬆綿,口感相當討喜。紅豆湯的甜度不過甜,整碗喝完也不會膩口。
綜合圓燒仙草 $50
點燒仙草會另外附上一包脆花生,讓客人自行加入。星大王甜品專賣店的燒仙草,經長時間熬煮呈現天然的稠度,而非加入粉類形成的勾芡,吃來不會令人有害怕的感覺。
在首訪時就對這個芋圓念念不忘,因為從削芋頭皮、地瓜皮開始,接著蒸熟後揉製、煮熟,這一連串的工序,星大王甜品專賣店都沒有假他人之手,都是自家完成。採用大甲芋頭、台灣地瓜製成,天然無添加,咬來都是食材自然的芳香,還有恰到好處的軟硬度,令人一吃就愛上。
綜合圓紅豆湯 $50
若是不愛燒仙草,搭配紅豆湯也是很棒的選擇。紅豆湯溫潤芳香,紅豆的綿密加上芋圓、地瓜圓、小湯圓的Q勁,不僅暖了身子及胃,還能有飽足感呢!
星大王甜品專賣店提供的餐點,真材實料都是天然無添加,吃來真安心!認真講究的經營理念,也令甜湯或冰品,都相當地美味可口,無論是夏天吃冰或冬天喝甜湯,星大王甜品專賣店都是很棒的選擇喔!
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