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2015-03-31
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店家名稱：一家牛肉麵店家地址：桃園縣桃園市民光路62號(民光路、正康二街交叉口)店家電話：無營業時間：11:10-19:00(周日公休)每人平均價位：40~65元推薦菜色：小菜、麵食 有人推這家幾十年的老麵店，剛好今天沒吃早餐，早午餐就在這裡解決，老闆跟我說，他們家牛肉湯早上比較清淡，下午時會變濃郁，通常早上和下午的客人群會不一樣。因為阿綿也是老桃園人， 知道這家店的前身是開在中正路尾農會附近，在那裡開了8.9年，在現址邁向第21年。年紀這個部份就跳過吧。價位十分親民，牛肉湯麵竟然只要40元，我想到好久之前(十多年前)永川牛肉麵的湯麵是45元，現在不知道漲到哪去了，不過永川是可以加一次湯和一次麵...一家牛肉麵最便宜的陽春麵、乾麵只要30元，大多數的麵食是40~50元，比較貴的只有牛肉麵，但也只要65元。數十年如一日的簡單桌椅擺設牆上價格，很多品項都可以用一枚50元硬幣解決用塑膠袋套著的東西，掀開來，原來是酸菜!!我點的餐點都上桌了，順序是豆干、小黃瓜、牛肉麵，因為剛好有外帶的客人，店長(兒子)在處理外帶的餐點，可愛的爺爺(爸爸)還跟我說 : 你的麵等一下就上來了....但我只是坐著發
店家地址：桃園縣桃園市民光路62號(民光路、正康二街交叉口)
店家電話：無
營業時間：11:10-19:00(周日公休)
每人平均價位：40~65元
推薦菜色：小菜、麵食
有人推這家幾十年的老麵店，剛好今天沒吃早餐，早午餐就在這裡解決，老闆跟我說，他們家牛肉湯早上比較清淡，下午時會變濃郁，通常早上和下午的客人群會不一樣。
因為阿綿也是老桃園人， 知道這家店的前身是開在中正路尾農會附近，在那裡開了8.9年，在現址邁向第21年。年紀這個部份就跳過吧。
價位十分親民，牛肉湯麵竟然只要40元，我想到好久之前(十多年前)永川牛肉麵的湯麵是45元，現在不知道漲到哪去了，不過永川是可以加一次湯和一次麵...一家牛肉麵最便宜的陽春麵、乾麵只要30元，大多數的麵食是40~50元，比較貴的只有牛肉麵，但也只要65元。
數十年如一日的簡單桌椅擺設
牆上價格，很多品項都可以用一枚50元硬幣解決
用塑膠袋套著的東西，掀開來，原來是酸菜!!
我點的餐點都上桌了，順序是豆干、小黃瓜、牛肉麵，因為剛好有外帶的客人，店長(兒子)在處理外帶的餐點，可愛的爺爺(爸爸)還跟我說 : 你的麵等一下就上來了....但我只是坐著發呆看櫃子還有什麼小菜好吃。
NT 65 牛肉麵映入眼簾的配菜是生豆苗，和一般牛肉麵店下麵時順便燙青菜的方式不一樣，加了一點蔥花做點綴。碗裡的麵則是一般的白麵條。
裡頭有四塊牛肉，不是厚切的牛腱子肉，四塊牛肉大約等於厚切的兩塊，以後應該只會去吃湯麵吧，少四塊肉少了25元，cp值馬上大增。
透明澄澈呈褐茶色的湯汁，喝下去發現意外的甘甜，但卻不是味精的鮮味，那是種溫潤的口感，吃完整碗麵也不會口渴。
NT 10 豆干內用是4塊，外帶只有3塊，店家有先滷過，稍硬的口感，不過大部份是醬的味道，我個人覺得普普。
NT 25 小黃瓜吃牛肉麵必備的小黃瓜，一般麵店、小吃店的小黃瓜是30元起跳，這裡只要25元，份量都差不多，裡頭有蒜頭、辣椒和紅蘿蔔，醃漬入味。
這樣只花了一百元，開心~~平常吃一碗牛肉麵差不多就要80~120元，北部的物價(搖頭)
要離開時才看到櫃上有小魚乾，下次要試試
紅綠配色看起來真好吃
在透明櫃裡的小菜都很立體，只有這個是平面的花生照片，實在太有趣了。老闆說 : 並不是沒有賣花生，而是怕花生壞掉，所以把花生擺到冰箱裡。
從牛肉湯裡撈上來的牛腱子肉，還冒著熱氣。店裡的牛肉湯就是用牛腱子肉、牛肚、牛骨等熬出的高湯。心得 :
應該是目前吃到最便宜的牛肉麵，想吃濃重口味的牛肉麵請在下午四點後光顧，怕吃不飽的可以加10元加大，小菜也很便宜，大部份的客人會外帶小菜、魯味回家配酒或是配飯吃。
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