美生茶餐廳

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查詢了關於中壢港式料理的推薦，幾乎從缺，甚至直接建議上台北為宜。然上台北終究無法輕易為之，只好由少數幾間店家先嚐試，於是來到位在SOGO附近的美生茶餐廳。這裡有飯麵主食及各式點心飲品，選擇很多。老大這天對港點興致較高，以此為主。牛肉煎蛋盅飯 95元港式盅飯的美味程度可以差別很大，這裡的盅飯便屬個人無感類型。白飯淋上味淺醬汁及牛肉，再蓋上半熟蛋，整體滋味不突出，很難使人留下印象。鮮蝦魚翅餃 58元 豉汁蒸排骨 68元 鮮肉小湯包 48元魚翅餃表現倒好，皮薄不爛，餡料紮實有彈，也能吃到蝦肉。豉汁排骨稍油，所幸排骨不硬柴。鮮肉湯包確有爆汁效果，若外皮別如此軟爛的話，可以再亮眼些。酥皮蛋塔 32元 普洱茶 65元酥皮蛋塔是好滋味，塔身酥香，內餡香甜不膩甚好。普洱茶是老大為解膩用，可以回沖。整體而言，美生茶餐廳的料理非算出色，但在中壢為數不多的港點餐廳裡，至少是個選擇。曾去過中原店一次，印象上中壢店表現好些，當然差別無多就是。