碳烤胡椒餅

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    內壢後站美食情報巡禮，這次來到永福路近環中東路口的胡椒餅店。店家有賣胡椒餅及飲品。沒有喝飲料的習慣，因此單買胡椒餅，每個價格為四十元。    胡椒餅餅皮有碳烤味，口感稍硬韌。內餡豬肉偏肥，幸無膩感。調味足而帶甜，只是胡椒香不明顯，也沒有肉汁。青蔥是用蔥末且墊在底層，蔥香及水分一般。    整體而言，這裡的胡椒餅滋味不差，然而無論餅皮或是內餡均與個人喜好有別。店家網路評價甚高，相信是口味差異。