好吃包子饅頭店

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    在中壢美食推薦裡抄得這家包子饅頭店，但依稀印象推薦的是碗粿。特地前來，發現檯面上或蒸籠沒見到碗粿的蹤跡，僅有餅類和包子饅頭。沒勇氣詢問（在包子饅頭店裡問有沒有碗粿，感覺有點突兀），便只購買餅類和包子。紅豆餅 10元  蔥餅 12元  鮮肉包 18元    麵糰該是店家強項，無論餅類或是包子外皮，都有明顯的老麵嚼勁，但沒有太惱人的老麵酵母味。    紅豆餅內餡能吃到紅豆顆粒，妙的是調味偏鹹，畏甜者也適合品嚐。    蔥餅最受歡迎，網路評論高評價外，也有一堆顧客購買。不過蔥香沒有想像明顯，部份區塊調味過鹹，相形下個人反倒比較喜歡之前品嚐過很多家的胡椒蔥餅。    鮮肉包賣相莫名有破酥包氣質，內餡飽滿度一般，無肉汁，瘦肉為主，調味對我而言稍淡。    整體而言對麵皮和麵餅本身印象挺好，其它倒沒有網路評論的那麼驚豔。後來發現真的有賣的碗粿，有緣再嚐。