阿絨越南美食

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        在麵線王食記裡，板友推文內容多提及隔壁的越南美食，莞爾 之餘也好奇是何般美味。 　　店家僅做外帶（板友提及也有內用，感謝更正），餐點以炒麵 、湯麵及些許小菜為主。抄得牛肉河粉推薦，不過單吃一樣食記會 有點單薄，於是追加法國麵包。 牛肉河粉 80元  烤豬肉麵包 70元         河粉會貼心地另外分開。河粉口感彈牙。湯頭很甜，算是目前 吃過的越南河粉裡最甜的，即便放入所附的辣椒並擠上檸檬汁，依 舊無法將甜味壓下。牛肉因外帶久置而變老，著實是店家不能內用 的硬傷。 　　烤豬肉麵包的麵包體比一般店家寬大許多，口感酥脆帶嚼感。 內裡蔬菜味道淡，不像多數店家有明顯甜酸。烤豬肉的鹹甜醬汁為 主要滋味來源，豬肉厚實無柴澀。 　　以個人而言，這裡的牛肉河粉及烤豬肉麵包均與喜好有別。然 而前述推文有諸多板友盛讚，想來是口味差異，建議你還是親自品 嚐。