還可以煎餃專門店

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    在又一村水餃食記裡，有板友提及國聖一街上的還可以煎餃，這才發現國鼎一街到國聖一街的區塊，小吃餐廳的密度真高。    店家雖名為煎餃專門店，但也有販售飯類，甚至泰式海鮮酸辣湯。煎餃、飯類和湯品均抄得推薦，只好分兩次拜訪。燒肉飯 90元  酸辣湯 40元    燒肉飯飯量十足，一般食量者應能吃得很飽。除滷蛋和酸菜外，還附了四種配菜，分別為粉豆、紅蘿蔔、炒蛋和豬頭皮。配菜油鹽適切，湯汁有瀝乾。滷蛋很有誠意地給一整顆；米飯煮得不錯。    燒肉為台式紅燒肉，豬肉入味，肥肉彈而無膩，瘦肉紮實不柴澀，份量也給得很足。    酸辣湯勾芡厚，重鹹酸而無辣，特色是湯料給得多又大塊，能吃到飽口的蛋塊、木耳、香菇等，不過沒有豬血。塔香豬和風煎餃 90元  豆包 40元  燒肉 60元(約湯匙匙面大小)    二訪趁內用的機會品嚐煎餃。和風煎餃和一般煎餃的差別，推測在於和風煎餃會在煎餃表面擠上美乃滋，再灑下大量海苔絲。煎餃個頭不小，約莫湯匙匙面。麵皮不油膩，底部薄酥，內餡飽滿有湯汁，豬肉和九層塔的味道都很明顯，個人覺得單吃不佐醬即可。美乃滋雖帶甜味讓味道更豐富，但令煎餃多份油膩，下次還是試試一般煎餃。