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2016-04-25
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這天女王跟朋友聚餐，我又來當小跟班嚕～！原本想要去吃無老鍋，無奈難訂位外，用餐時間也有規定沒辦法盡情的聊天，於是乎作罷，另覓聚餐地點～女王的朋友之前有到藍屋用過餐，評價相當不錯於是這次用餐地點就選定大江購物中心的藍屋日本料理～位在大江購物中心四樓的藍屋日本料理其實放在口袋名單許久，一直沒機會造訪品嘗聽說假日也不大容易訂到位子，還好朋友早早就預約好了不然光看門口的排隊人潮，不曉得要等上多久才能輪到．．．雖然位在購物中心內，但用餐環境相當寬敞，加上靠近大面落地窗感覺相當的明亮舒適，而裝潢造景也都很用心的佈置成日式風格坐定後服務生隨即添上熱茶～厚厚一本菜單～可以單點，也可以選用套餐，人多建議點套餐可以點比較多樣的主菜大家一起分享，套餐價位從６８８～１０８８元都有一打開菜單整個眼花撩亂．．．也太豐富了吧！光主菜就有十幾種，像我們點了兩套套餐就有四樣主菜！一時間不曉得都不知道要怎選擇，看起來都好好吃樣！點菜的工作就交給女王去處理．．．我來拍拍旁邊的小東西︿︿＂醬油罐跟七味辣椒粉ＸＤＤ等待一會兒餐點就上桌嚕～！因為我也不知道哪樣是主菜哪樣是前菜．．實在是太多了ＸＤ以下不按照順序介紹～～～～～龍田炸
原本想要去吃無老鍋，無奈難訂位外，用餐時間也有規定
沒辦法盡情的聊天，於是乎作罷，另覓聚餐地點～
女王的朋友之前有到藍屋用過餐，評價相當不錯
於是這次用餐地點就選定大江購物中心的藍屋日本料理～
位在大江購物中心四樓的藍屋日本料理其實放在口袋名單許久，一直沒機會造訪品嘗
聽說假日也不大容易訂到位子，還好朋友早早就預約好了
不然光看門口的排隊人潮，不曉得要等上多久才能輪到．．．
雖然位在購物中心內，但用餐環境相當寬敞，加上靠近大面落地窗感覺相當的明亮舒適，而裝潢造景也都很用心的佈置成日式風格坐定後服務生隨即添上熱茶～
厚厚一本菜單～可以單點，也可以選用套餐，人多建議點套餐可以點比較多樣的主菜
大家一起分享，套餐價位從６８８～１０８８元都有一打開菜單整個眼花撩亂．．．也太豐富了吧！
光主菜就有十幾種，像我們點了兩套套餐就有四樣主菜！
一時間不曉得都不知道要怎選擇，看起來都好好吃樣！
點菜的工作就交給女王去處理．．．我來拍拍旁邊的小東西︿︿＂醬油罐跟七味辣椒粉ＸＤＤ
等待一會兒餐點就上桌嚕～！因為我也不知道哪樣是主菜哪樣是前菜．．實在是太多了ＸＤ
以下不按照順序介紹～～～～～
龍田炸嫩雞沙拉～
炸雞塊加上生菜沙拉的組合～
外酥內嫩的炸雞塊，咬下去還帶有肉汁呢，加上特調辣醬一起吃還不錯！日式的炸物感覺總是吃來特別清爽不油膩～忘記這道是什麼了．．．姑且叫它＂豬肉炒高麗菜＂吧
加入日式風味的鹹甜ｓａｕｃｅ拌炒，挺配飯的～
蒲燒雞腿排佐塔塔醬烤的油油亮亮的雞腿排，光看就很好吃～～！
雞腿排嫩極了！單吃蒲燒風味就夠銷魂了～！加上一點塔塔醬，口感變的更圓潤多汁呢！
旬野菜天婦羅，其中炸龍鬚菜的口感很奇妙～剛入口酥脆，隨即就在口中化開，正點！
厚燒玉子加入高湯煎成的嫩煎蛋，自從吃過南崁日本味的厚煎蛋之後～
這的煎蛋只能算是幼稚園等級．．．．
炸透抽這份量跟賣相．．．，十足像鹹酥雞攤的肉渣渣．．
淺嚐一塊，還不錯吃ㄟ！透抽好軟呢，外皮也炸得頗為酥脆清爽～＠＠＂
小巧可愛的明太子侷烤馬鈴薯
微鹹的明太子搭上吃來鬆軟綿密的馬鈴薯上頭滿滿的烤起士讓整體口味變的更加厚實，吃起來頗為滿足～！
海鮮茶碗蒸～沒吃到．．拍個照給各位看看＠＠＂
山藥細麵佐溫泉蛋很想讓大家看看蛋黃流出來的樣子，不過這種菜適合一口吃下
在口中享受溫泉蛋口中爆開的快感，再加上滑溜順喉的山藥絲一次吞下～！
所以沒有誘惑的流出照，請各位自行想像ＸＤＤ
和風海鮮清湯芳香輕甜的昆布海鮮湯頭，暖心又暖胃
就喝湯吧，料倒是沒什麼看頭．．．湯鮮比較重要＠＠
藍屋和風牛排真實比照片看起來的份量更大～！
拿捏在５分熟的熟度，生而不見血～！
一個字，嫩！隨君喜好沾上芥末或是特調沾醬等基本上牛排肉質夠好怎麼樣都好吃～！
豬肉涮涮鍋～也是份量十足的一品～！
色澤可人的三層肥五花！
在柴魚昆布湯頭中輕涮個兩下～
沾上桔醋醬，看看醬料上的閃閃油光～！清爽的桔醋醬帶出豬五花的軟嫩香甜，好吃哩～！份量也讓人滿意！
抹茶紅豆牛奶這也是朋友的，看起來好像很不錯喝耶，下面綠色的餅狀物就是抹茶餅唷
分開放大概是可以隨顧客口味自行增減抹茶的濃度
白玉紅豆湯圓雖然看圖片只有兩顆小湯圓～我還是點它．．．
沒辦法，我實在沒辦法抵抗麻薯湯圓Ｑ軟口感的誘惑！
紅豆湯的甜度拿捏的可真好！一點都沒有搶走白玉湯圓的味道，隱約還能感受微甜的米香呢！
就在白玉紅豆湯圓下為今天的聚餐畫下完美的句點～雖然感覺道道的份量不多，可是一整套這樣吃下來還是飽到不行～
而且料理也都相當到位，多樣化的組合式餐點更讓食慾擴張
一點都不會有吃膩的感覺！近期內算是少有的日本料理佳作！
而且吃完後我們在座位上拿出筆電慢慢的看照片
店家也沒有趕人離場的意思，從中午１２點多坐到４點多
光這點服務態度就足以豎起大拇指大大稱讚一番！
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