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2016-06-16
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週日晚間，來到桃園市中正路夜市附近覓食，想到好久沒吃泰國料理，於是停好車走進「泰美味」，豈知竟然客滿。於是我們先到斜對面的「麵包同話」買麵包嚐鮮，據報載是85度C為了進軍中高價歐式麵包，兩年前在桃園開的試水溫店。隨後，由於停車時，我們發現有間小吃店外帶的客人頗多，沒有店名，只見綠字黃底的招牌上寫著大大的「赤肉焿」三個字，是吸引我們想來一探究竟的主因。我們點了「炒麵」（25元）、「魯排骨飯」（65元）及「赤肉焿」（25元）。「炒麵」傳統的炒麵，淋上的肉燥頗香，不會太油膩。炒麵質感屬於偏乾，也因此較具口感，這炒麵飄著復古味道，有喜歡。「魯排骨飯」這組合有一塊魯排骨、一片油豆腐、些許筍乾，以及淋上滷汁的白飯，也是頗復古式的搭配。這魯排骨好吃，肉質嫩且有入味，難得能吃到這樣好吃的魯排。油豆腐魯的鹹了點，白飯淋的滷汁並不會太多，使得整套搭配起來，雖是滿嘴滷汁味，但還可以接受。「赤肉焿」這羹湯味道雖重了點，但這肉的部份，Q彈中帶有滑嫩，可以嚐到整塊肉的口感，很不錯，這碗赤肉焿很是超值。這間「赤肉焿」除了炒麵、排骨飯、赤肉焿外，還有提供炒米粉、炒飯、控肉飯、滷肉飯等，價位都很平民化，口味頗具傳統古
週日晚間，來到桃園市中正路夜市附近覓食，想到好久沒吃泰國料理，於是停好車走進「泰美味」，豈知竟然客滿。於是我們先到斜對面的「麵包同話」買麵包嚐鮮，據報載是85度C為了進軍中高價歐式麵包，兩年前在桃園開的試水溫店。
隨後，由於停車時，我們發現有間小吃店外帶的客人頗多，沒有店名，只見綠字黃底的招牌上寫著大大的「赤肉焿」三個字，是吸引我們想來一探究竟的主因。我們點了「炒麵」（25元）、「魯排骨飯」（65元）及「赤肉焿」（25元）。
「炒麵」傳統的炒麵，淋上的肉燥頗香，不會太油膩。炒麵質感屬於偏乾，也因此較具口感，這炒麵飄著復古味道，有喜歡。
「魯排骨飯」這組合有一塊魯排骨、一片油豆腐、些許筍乾，以及淋上滷汁的白飯，也是頗復古式的搭配。這魯排骨好吃，肉質嫩且有入味，難得能吃到這樣好吃的魯排。油豆腐魯的鹹了點，白飯淋的滷汁並不會太多，使得整套搭配起來，雖是滿嘴滷汁味，但還可以接受。
「赤肉焿」這羹湯味道雖重了點，但這肉的部份，Q彈中帶有滑嫩，可以嚐到整塊肉的口感，很不錯，這碗赤肉焿很是超值。
這間「赤肉焿」除了炒麵、排骨飯、赤肉焿外，還有提供炒米粉、炒飯、控肉飯、滷肉飯等，價位都很平民化，口味頗具傳統古早味。店內用餐的人不多，多是以外帶為主。Post
