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今天休假,晚上有空和爸媽、老婆一同用餐,我們選擇了桃園有名且開業許久的「紅拱門泰式主題餐廳」。餐廳建築外觀及騎樓皆是拱門造型,我想這應該是拱門的由來吧!步入餐廳,就感覺服務細心,看到年紀大的老人家可能爬不動樓梯,安排由服務生帶我們從側邊的電梯上三樓。這裡的價位算貴,所以我們點了四菜一湯,分別是「涼拌海鮮」(300元)、椒麻雞(300元)、檸檬清蒸鱸魚(420元)、蘆筍炒鮮干貝(280元)、清燉苦瓜湯(220元),含10%服務費共計1,760元,平均每人約400多元。涼拌海鮮(300元)係以花枝、蟹肉、蝦仁川燙,再將洋蔥、芹菜、小蕃茄與特調酸辣醬一併涼拌,吃起來美味爽口,可以感覺到食材的新鮮。椒麻雞(300元)由雞腿肉經特調醬料醃漬,不僅表皮炸得很酥,肉質也可感覺到其酥脆度。老婆對於醬汁頗為讚許,沾上醬汁可謂辛辣帶勁。檸檬清蒸鱸魚(420元)肉質鮮嫩的鱸魚,清蒸後淋上由現榨的檸檬汁與大蒜、辣椒、香菜等調成的特調醬汁。清蒸鱸魚的湯汁,酸度不會令人感覺很死酸,反倒是酸中帶辣,連同魚肉一同送入嘴中,人間美味。蘆筍炒鮮干貝(280元)屬於頗為清淡的一道菜,中和了泰式料理的重口味。清燉苦瓜湯(22
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今天休假,晚上有空和爸媽、老婆一同用餐,我們選擇了桃園有名且開業許久的「紅拱門泰式主題餐廳」。餐廳建築外觀及騎樓皆是拱門造型,我想這應該是拱門的由來吧!

步入餐廳,就感覺服務細心,看到年紀大的老人家可能爬不動樓梯,安排由服務生帶我們從側邊的電梯上三樓。

這裡的價位算貴,所以我們點了四菜一湯,分別是「涼拌海鮮」(300元)、椒麻雞(300元)、檸檬清蒸鱸魚(420元)、蘆筍炒鮮干貝(280元)、清燉苦瓜湯(220元),含10%服務費共計1,760元,平均每人約400多元。

涼拌海鮮(300元)係以花枝、蟹肉、蝦仁川燙,再將洋蔥、芹菜、小蕃茄與特調酸辣醬一併涼拌,吃起來美味爽口,可以感覺到食材的新鮮。
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椒麻雞(300元)由雞腿肉經特調醬料醃漬,不僅表皮炸得很酥,肉質也可感覺到其酥脆度。
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老婆對於醬汁頗為讚許,沾上醬汁可謂辛辣帶勁。
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檸檬清蒸鱸魚(420元)肉質鮮嫩的鱸魚,清蒸後淋上由現榨的檸檬汁與大蒜、辣椒、香菜等調成的特調醬汁。
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清蒸鱸魚的湯汁,酸度不會令人感覺很死酸,反倒是酸中帶辣,連同魚肉一同送入嘴中,人間美味。
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蘆筍炒鮮干貝(280元)屬於頗為清淡的一道菜,中和了泰式料理的重口味。
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清燉苦瓜湯(220元)也緩和了重口味,窩主人特別喜歡燉的苦瓜與苦瓜湯,喝的快精光。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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