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2016-06-21
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某日於桃園市寶山街覓食，意外發現一間新店名為「帕卡複合式餐飲」，主要提供排餐、義式料理、咖啡、調酒及飲料，幾天後我們過去嚐鮮來到店內，其實座位不多，但提供了約3-4桌四人座位的沙發，讓客人有來到lounge bar的感覺。不過，由於晚間客人較多，我們被安排到靠牆的方桌，前方有液晶電視，頗具美式餐廳風格。菜單上的排餐及義式料理品項並不多，倒是飲料及調酒類選擇大，這樣的餐點與氣氛，真的頗適合三、五好友相約來這聚餐聊天。有注意到桌上擺放燭台，我想應該是夜還不夠深，要不然燈光暗點會更有氣氛。我們點了兩樣餐點，分別是「奶油明太子鮭魚義大利麵」（200元）及「茄汁海鮮蟹肉棒焗飯」（240元），餐點均附有湯品、甜點及55元飲料任選。另外需加一成服務費。湯品為蕃茄洋蔥湯，熱度ok，喝起來較清淡，但不失清爽。「奶油明太子鮭魚義大利麵」奶油濃稠度豐富，口感很滑順，麵條適中不軟爛，鮭魚、彩椒增添味道及層次感，份量亦足夠，容易飽足，這道義大利麵好吃。「茄汁海鮮蟹肉棒焗飯」份量也大，焗飯乍見似乎過於濕軟，但沒多久即收斂至適中的濃綢度。起司不多，較少有牽絲的現象，但嚐起來清爽，口味不會過重或有多餘負擔感。蕃茄汁味
某日於桃園市寶山街覓食，意外發現一間新店名為「帕卡複合式餐飲」，主要提供排餐、義式料理、咖啡、調酒及飲料，幾天後我們過去嚐鮮
來到店內，其實座位不多，但提供了約3-4桌四人座位的沙發，讓客人有來到lounge bar的感覺。不過，由於晚間客人較多，我們被安排到靠牆的方桌，前方有液晶電視，頗具美式餐廳風格。菜單上的排餐及義式料理品項並不多，倒是飲料及調酒類選擇大，這樣的餐點與氣氛，真的頗適合三、五好友相約來這聚餐聊天。
有注意到桌上擺放燭台，我想應該是夜還不夠深，要不然燈光暗點會更有氣氛。
我們點了兩樣餐點，分別是「奶油明太子鮭魚義大利麵」（200元）及「茄汁海鮮蟹肉棒焗飯」（240元），餐點均附有湯品、甜點及55元飲料任選。另外需加一成服務費。湯品為蕃茄洋蔥湯，熱度ok，喝起來較清淡，但不失清爽。
「奶油明太子鮭魚義大利麵」奶油濃稠度豐富，口感很滑順，麵條適中不軟爛，鮭魚、彩椒增添味道及層次感，份量亦足夠，容易飽足，這道義大利麵好吃。
「茄汁海鮮蟹肉棒焗飯」份量也大，焗飯乍見似乎過於濕軟，但沒多久即收斂至適中的濃綢度。起司不多，較少有牽絲的現象，但嚐起來清爽，口味不會過重或有多餘負擔感。蕃茄汁味道有出來，可嚐到天然鮮香，海鮮有蝦子、蛤蜊、魚片、干貝等，用料其實不豐，也沒看到蟹肉棒，是缺點之一。就整道焗飯口味而言，有符合我們口味。
飲料我們是點「夏威夷冰茶」及「翠玉檸檬」，可能是我們選擇半糖關係，兩杯味道都過於清淡，很普通。
甜點提供兩片水果及兩片小蛋糕或果凍，很一般，蛋糕也不優。
整體而言，「帕卡複合式餐飲」提供的義式餐點，價位約於180-240元間，雖要再加一成服務費，但因附有湯、飲料及甜點，屬於中價位。店內用餐環境良好，有沙發、電視等，可悠閒地吃飯，整體CP值得宜。餐點方面，今天點的兩道義式主餐都好吃，值得一試！甜點及飲料則略顯普通，待加強。此外，既然店家還有標榜調酒類，下次有機會再去試試囉！
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