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2021-07-26
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桃園青埔的紹興府花雕雞，主打漸進式吃法的花雕雞鍋，以及各種大菜小品，道道精彩又誘人，讓住在台北的我也好想品嚐看看。幸好近期紹興府花雕雞推出了冷凍料理包，簡單加熱就能品嚐大廚的美味料理，讓宅在家的我享受了防疫的小確幸。 | 紹興府套餐組合 NT1999 |紹興府花雕雞*1 川味水煮牛*1 川味水煮龍虎石斑魚*1 蠔油牛肉or黑胡椒牛肉or川味炒牛肉 三選一 (選擇的是蠔油牛肉) 宮保雞丁*1 巴西蘑菇土雞湯*1 冷凍料理包保存期限約一個月，可以一次上菜，也可以慢慢品嚐，而且每包都很真材實料，放在餐桌上頓時增色不少。 店家還貼心的多附了一包花雕雞醬汁，吃完花雕雞的雞肉後，可以加入醬汁煮火鍋唷，一鍋二吃也太超值了，完全不用再去買湯底了。 我光買一盤生雞肉都要二、三百了，這包紹興府花雕雞單點竟只要300元，CP值真的超高，推薦必吃！ 川味水煮牛和川味水煮龍虎石斑魚的湯汁也給得很大器，拿來當麻辣鍋湯底或是煮麻辣燙都很讚，愛吃辣的朋友絕對要點。 退冰後，簡單的放入鍋子或是電鍋加熱即可，建議不要加熱太久，才能保持肉質的軟嫰。 加熱時真的快被這桌菜給逼急了，因為每樣都冒出陣陣的香氣，讓我好想馬上吃一口
桃園青埔的紹興府花雕雞，主打漸進式吃法的花雕雞鍋，以及各種大菜小品，道道精彩又誘人，讓住在台北的我也好想品嚐看看。幸好近期紹興府花雕雞推出了冷凍料理包，簡單加熱就能品嚐大廚的美味料理，讓宅在家的我享受了防疫的小確幸。
| 紹興府套餐組合 NT1999 |
紹興府花雕雞*1
川味水煮牛*1
川味水煮龍虎石斑魚*1
蠔油牛肉or黑胡椒牛肉or川味炒牛肉 三選一 (選擇的是蠔油牛肉)
宮保雞丁*1
巴西蘑菇土雞湯*1
冷凍料理包保存期限約一個月，可以一次上菜，也可以慢慢品嚐，而且每包都很真材實料，放在餐桌上頓時增色不少。
店家還貼心的多附了一包花雕雞醬汁，吃完花雕雞的雞肉後，可以加入醬汁煮火鍋唷，一鍋二吃也太超值了，完全不用再去買湯底了。
我光買一盤生雞肉都要二、三百了，這包紹興府花雕雞單點竟只要300元，CP值真的超高，推薦必吃！
川味水煮牛和川味水煮龍虎石斑魚的湯汁也給得很大器，拿來當麻辣鍋湯底或是煮麻辣燙都很讚，愛吃辣的朋友絕對要點。
退冰後，簡單的放入鍋子或是電鍋加熱即可，建議不要加熱太久，才能保持肉質的軟嫰。
加熱時真的快被這桌菜給逼急了，因為每樣都冒出陣陣的香氣，讓我好想馬上吃一口啊！
這桌擺出來後，全家人眼晴都亮了，應該是近期上菜最輕鬆，但也是最澎湃的一餐了。
套餐組合五個人食用也沒問題，如果家中人口數不多，可以先加熱一、二樣，再簡單搭配其他的蔬菜，一樣省事不少。
紹興府花雕雞 (不辣) - 滿滿一大盤，雞肉量誠意十足，加熱後花雕酒醬汁的濃郁香氣，不斷撲鼻而來。
主要的食材有帶骨雞腿肉、青椒、芹菜、年糕，入味不鹹膩，會讓人忍不住一口接一口。
雞腿肉超級軟嫰，咬下後滿滿的香氣，連家人都不相信這是冷凍料理包。
裡頭的年糕也一樣吸飽了香氣，Q彈可口。
醬汁拌飯超級讚，光這盤就可以讓我吃掉一碗白飯。
蠔油牛肉 (不辣) - 主要的食材有牛肉、青椒，加熱後牛肉仍保有軟嫰的口感，每口都能品嚐到入味的蠔油香氣，這道大大收買了小吃貨瑋兒的心，大概有一半是被他掃掉的，邊吃還邊說好好吃，感覺很久沒吃到美食一樣了!! 喂~~我煮得也很用心好嗎XD。
肉塊一樣很大器，絕對不會讓你感到空虛。
宮保雞丁 (小辣) - 主要的食材有雞胸肉和花生，雞胸肉炒得鹹香入味，搭配花生後口感和香氣更是加層，除了當餐點配菜，我覺得拿來當下酒菜也很適合耶，週末時喝個小酒，再搭配小菜就是幸福。
川味水煮牛 (中到大辣) - 主要的食材有牛肉、黃豆芽、鴻喜菇、芹菜，食材入味不過老，麻香味很迷人，後勁也很夠力，絕對能征服愛麻辣的朋友。
一份裡不僅有足夠的湯汁，牛肉的份量也讓我吃得好過癮。
吃完後記得別把湯汁倒掉了，拿來煮火鍋或是麻辣燙也讚到不行。
我把剩下的湯汁加入王子麵，沒一回就吸飽了麻辣湯汁，吃起來一整個過癮，可惜家中沒有鴨血，加進去一定也很讚。
川味水煮龍虎石斑魚 (中到大辣) - 主要的食材有龍虎石斑魚、黃豆芽、鴻喜菇、芹菜，龍虎石斑魚肉質鮮甜帶點Q彈，即使冷凍過也不減美味，超值份量，絕對足夠一家人享用。
魚肉油脂恰到好處，吸收湯汁後也不覺得油膩。
巴西蘑菇土雞湯 (不辣) - 巴西蘑菇熬煮的湯頭相當清甜，和帶有嚼勁的土雞肉口感契合，回甘的香醇風味是飯後的最佳湯品。
晚餐時我們就將中午吃剩的紹興府花雕雞和花雕雞醬汁加入鍋中，當做火鍋的湯底，簡單搭配幾樣蔬菜、火鍋料、麵條和肉片，又是一道豐富的餐點了。
倒入醬汁後，再加入500cc左右的水即可開煮了，煮的過程都可以再自行加水調整。
花雕雞醬汁味道甘醇不鹹膩，口感還滿像壽喜燒的。
煮後的食材完全不用沾醬就很好吃，這餐的火鍋一樣令人滿足啊，紹興府花雕雞CP值真是高，一菜二吃讓煮婦省了不少事。
在家享受大廚料理一點也不難，上網動動手指就能宅配到家了，真的很方便，宅在家的各位也別忘了安撫自己的味蕾和心靈啊！
提供冷凍料理包MENU給大家參考。
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