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2024-05-22
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之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時，不少板友推薦位在中原大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記，這次為記錄重返。 原擔心高朋滿座，然而平日晚餐時段人潮不多（也許都是訂位席？）。初次前來時外場服務生僅通英文，這次總算可以用中文點餐。香料無骨烤雞肉塊 330元 菠菜牛肉咖哩 350元 烤雞肉質偏澀，幸好還有點肉汁，不至於乾。調味鹹辣為主，沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣，綠色不知是否為香菜優格醬，微酸清爽。 咖哩不附薑黃飯或烤餅，讓人頗為意外。這是自己初嚐「菠菜咖哩」，滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少，沒有想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩，份量不多。起司烤餅 100元 蒜味烤餅 90元(起司烤餅)(蒜味烤餅) 烤餅有嚼勁，麵香尚可。起司烤餅莫名地油，起司香氣一般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆，蒜香反倒還好（人家又沒有寫「蒜香」烤餅）。特製香料奶茶 90元 旁賈彼米布丁 150元 香料奶茶挺濃郁，香料味不會太重。 米布丁甜度溫和帶奶香，剛好適合餐後舒緩味蕾。 店家網路評價高達四點九顆星，可惜以個人而
之前介紹桃園旁庶普印度餐廳時，不少板友推薦位在中原
大學鄰近的PUNJABI GRILL。其實曾嚐過一次但未留下食記，這
次為記錄重返。
原擔心高朋滿座，然而平日晚餐時段人潮不多（也許都是
訂位席？）。初次前來時外場服務生僅通英文，這次總算可以
用中文點餐。
香料無骨烤雞肉塊 330元 菠菜牛肉咖哩 350元
烤雞肉質偏澀，幸好還有點肉汁，不至於乾。調味鹹辣為
主，沾醬反而能讓雞肉吃來溫和些。兩款沾醬紅色者帶酸辣，
綠色不知是否為香菜優格醬，微酸清爽。
咖哩不附薑黃飯或烤餅，讓人頗為意外。這是自己初嚐「
菠菜咖哩」，滋味相對以往吃到的紅黃綠咖哩溫和不少，沒有
想像中的濃烈菠菜味。牛肉燉得軟嫩，份量不多。
起司烤餅 100元 蒜味烤餅 90元
(起司烤餅)
(蒜味烤餅)烤餅有嚼勁，麵香尚可。起司烤餅莫名地油，起司香氣一
般。蒜味烤餅強調的是蒜末的辛嗆，蒜香反倒還好（人家又沒
有寫「蒜香」烤餅）。
特製香料奶茶 90元 旁賈彼米布丁 150元
香料奶茶挺濃郁，香料味不會太重。
米布丁甜度溫和帶奶香，剛好適合餐後舒緩味蕾。
店家網路評價高達四點九顆星，可惜以個人而言無法體會
亮眼處。目前印象最深的印度餐廳還是想想廚房，只是除了距
離遙遠外，價位也頗為可觀。
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