LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店

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    之前曾拜訪過「福滿滿」，整體印象不差。最近因協力雞排食記推文得知它在建國路上開了炸雞店，立刻找機會前來。    除炸雞外，這裡也有不少如鹽酥雞攤的小品，其中最特別的應為厚切起司豬排，因此要了一份。雞腿 35元  雞翅 20元  腿排 35元  厚切起司豬排 85元    炸雞的麵衣厚度合宜且脆口不油膩，內裡雞肉醃得入味，外灑的調味粉似乎不完全是椒鹽，總覺得味道略有差異，個人反倒喜歡一般的椒鹽多些。    三種炸雞裡最推薦腿排，厚實又帶肉汁，雞腿的肉質和雞汁量反倒沒有比較出色。雞翅則是表現相對一般者，無雞汁外，翅小腿略乾。    厚切起司豬排份量十足，麵衣酥而無油，還澆淋些許豬排醬。內裡為兩片豬肉夾上起司，豬肉不乾澀。起司似乎有兩種，一種是鹹香流淌的切達起司，一種是具牽絲效果的莫扎瑞拉起司。    一路吃來對腿排和厚切起司豬排的印象較深。店家名為「１號店」，不知是否為未來開分店留下伏筆。