K.H廚房

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    中央西路二段食物探險，這次來到位在停車場附近的KH廚房。     進店才發現有店貓，然貓味並不明顯（這點很重要）。店貓個 性都挺溫馴，多半慵懶地趴窩在椅子上，靠近輕撫也不大會抗議。 　　店家以義式餐點如義大利麵、燉飯及披薩為主，另有些許小點 。初次嚐試都先選平價品項。 香蒜白酒蛤蜊義大利麵 280元　美式咖啡 100元     義大利麵有附主廚濃湯、飲料及冰淇淋。這天的濃湯為蕈菇湯 ，老實說略偏稀。湯頭偏重蕈菇味，無甚奶香，湯料亦不多。 　　義大利麵麵條咬勁挺好，清炒香氣一般。蛤蜊份量給得大方， 佔了盤面一半，新鮮度也可接受。 　　飲料換成美式咖啡，可折價五十元。原諒我對咖啡向來不能體 會，故未做嚐試。 　　冰淇淋為送上餅筒，由客人自行挖取。冰淇淋櫃為杜老爹，但 裡面放的是四款口味的小美冰淇淋，滋味不贅述。 紅豆起司披薩 200元  墨西哥辣味雞翅 140元 　　紅豆起司披薩是牆上的主廚推薦項目，表現確實亮眼。餅皮脆 中帶嚼勁，柴燒窯烤的香氣倒不明顯。紅豆粒粒分明，入口卻是軟 綿。紅豆的甜香與起司的奶香與微鹹，交織成迷人的滋味，連我這 不愛甜食者都吃上好幾片。 　　墨西哥辣味雞翅的肉質紮實不過乾，醬料鹹香帶辣而微酸，啃 起來挺過癮。 　　好奇KH廚房命名典故，看了名片才發現是「Kathy and Hanna」 ，或許是兩位老闆娘的外文名也說不定。 continue reading

本次團購的商家，位於中壢中央西路上的K.H廚房青綠色的扛棒在一整排的住家當中，也顯得蠻醒目的還有矮牆上的這一排風車，隨著風一陣一陣的吹來而轉動著因為矮牆不高，所以探頭望去，才知原來裡頭有這麼樣一個用餐空間等會兒要進去用餐了，咱家丫尊ㄟ也是一整個很興奮丫~~(但你又不能吃，拔拔麻麻吃給你看啦，ㄎㄎㄎ....)【關於K.H廚房】從年輕時就愛跑咖啡館跟享受美食的兩夫妻，一直想開一間屬於的小咖啡館年輕時的 Erica 就曾經擔任過連鎖咖啡館的吧台手，在這之後就一直有這個想法時間飛逝就在去年的一個機會裡，男主人在朋友的誘惑跟鼓勵下到他店裡開始學習義式餐飲的功夫就在一切的學習都告一段落，幸運的找到了這間店面開始了我們人生另一個新的階段也因為兩個女兒愛吃義式料理，所以我們決定用他們的名字來作為我們的店名Kathy and Hanna.簡稱 K.H 廚房就這樣出來了 愛你們的爸媽 KH 廚房 2011.06.22而牆上這幅畫，是不是很可愛呢?據網路上查到的資料顯示，這可是老板請專人特別設計的唷！靠近落地窗旁的座位，自然的採光，使得這裡特別的明亮若是好天氣，光線一定更為充足~小而美的吧台，服務人員在此辛勤的忙碌著而吧台前也有設置可以用餐的座位唷再往吧台裡面走一些，右手邊的牆面上有著可愛的插圖塗鴨畫與畫中間那一小扇緊閉著的小門，其實就是出餐口所有美味的料理，都是從這裡送出來給每一位客人的再往左手邊瞧瞧，位於出餐區的對面，是一小區的用餐空間看看這每張木椅的椅背，都有這麼一個咖啡杯的圖騰，看了彷彿聞到咖啡香呢陳小銘正抱著丫尊ㄟ在店裡四處遛噠遛噠~坐定後，丫尊ㄟ的表情彷彿是在說：拔拔~~等會兒我也可以吃嗎? 拔拔說：當然！........不行丫^___^本次團購的方案「浪漫義式雙人套餐」菜單（如上圖）而我們分別點了A.奶油培根義大利麵+B.奶油青醬時蔬燉飯「主廚湯品」味道稍淡的主廚湯品少了那麼點平常熟悉的濃郁感但多了點食材本身的清甜對於平常口味稍重的人來說，是淡了些對於平常口味不重的人來說，是嘟嘟好「香烤麵包」剛烤好的麵包，再怎樣都是燒ㄟ卡好呷口感紮實且熱熱的，醬才好吃....「奶油培根義大利麵」陳小銘點的奶油培根義大利麵，光看賣相就覺得不錯咧~還有配色，真的挺不賴至於最重要的味道嘛~~更是不錯唷！軟硬適中的麵條口感，吃來順口且彈牙奶油醬汁不鹹不膩，配上色彩鮮豔的彩椒，吃來更是爽口「奶油青醬時蔬燉飯」游小熊點的奶油青醬時蔬燉飯~~也很讚哦！青醬和白醬的組合，少了味重的九層塔、多了滑順的奶油吃在嘴裡，兩者的味道很搭，味道也很棒唷！讓人不會吃到過多的九層塔及吃膩白醬的味道「精緻甜點」最後一道是甜點~芒果布丁~淡淡的芒果味搭配QQ的布丁口感，雖沒有特別令人驚豔，但也還不錯那粉粉嫰嫰的黃，連丫尊ㄟ都快凍末條....每舀起一匙，丫尊ㄟ嘴就張的大大的~似乎想從中攔截，一口把它吞進嘴裡...但你還太小了，等長大一點再買布丁給你吃唷，乖~~~>第二次消費心得分享...本文本應到此差不多要結束了，但因游小熊當時買的是二張一樣的團購券所以事隔近一個月後，再去吃第二次，所以在本文的最後就再補上當時所點用的餐點囉~「茄汁嫰雞義大利麵」都來第二次了，餐點一定要換不一樣的，才能體驗更多不同的菜色囉~這次游小熊點了平常不大常吃的紅醬義大利麵~~茄汁嫰雞義大利麵麵條的口感依舊維持著先前有的水準，雞肉也嫰唯一的缺憾是，茄汁的味道不夠入味茄汁與麵條兩者未能做完美的結合，且茄汁味也不夠重，只有淡淡的茄汁味雖我也不大愛吃太酸，但吃的出來，這味道是真的淡了些~「7吋茄汁德式香腸披薩」而陳小銘則是點了一個他先前也很愛點的東西~茄汁德式香腸披薩披薩的餅皮中似乎有加了某種香料或是羅勒但以單單吃餅皮而言，餅皮裡雖加了香料但其實是吃不大出來它的味道的且餅皮吃起來也沒有吃到麵糰本身的香味至於鋪在上面的那層餡料來說，有切片的德式香腸、黃椒、蕃茄和起司但味道及口味不重也不淡也因此吃不大出有太多茄汁的味道不過七吋的SIZE對我們而言，份量算不小以一個人的食量而言算是夠吃的唷！>整體而言，首推義大利麵(尤其第一次點的奶油培根義大利麵)，真的好吃！當然燉飯也不賴，可見主餐部份都有它一定的水準在至於副餐的部份，個人認為可以再加強一點，就更完美囉！團購內容沒有附飲料，所以無法得知飲料的水準為何所以，就讓有興趣的大家自己去體驗看看囉！咱丫尊ㄟ看到吃的，真的很專注呢，哈~~看的到卻都吃不到的他.....面奧嘟嘟~~乖~~等你滿一歲以後啦，拔拔麻麻再帶你到處吃喝玩樂啦！ continue reading