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這天本想拜訪清湘小館,豈料竟連平日中午都客滿無席,只好 隨機來到對面的龍膳坊覓食。 店家的產品挺多元,可惜有些品項早餐時段過了就不提供。未 知招牌料理,隨機點選。 黃燜雞米飯 80元 滷肉飯 40元 芋頭排骨酥湯 60元 第一次知道黃燜雞,查詢才知是道山東的燉雞料理。雞肉燜得 軟透不柴澀,其它配料以青蔬為主;湯頭像較沒有藥膳味及胡椒味 的肉骨茶。單吃滋味尚可,要拿來佐白飯,對我來說則少些什麼。 四十元的滷肉飯有點單薄,就肉臊澆頭加片醃黃蘿蔔。肉臊為 碎絞肉,主醬油鹹,其它香氣略缺。肉臊上灑了油蔥酥大概是其特 色。 芋頭排骨酥湯湯頭一般,芋頭香氣平平,排骨燉得連軟骨都勉 可食用,只是沒有醃得很入味。 鮮肉湯包 50元 豆漿 15元 鮮肉湯包不合喜好。麵皮軟爛,內餡無湯無鮮。 豆漿偏甜,豆香不明顯。 一路吃來,多與個人口味不符。用餐期間留意周遭,似以食品 廠作業員用膳為主,某個層面來說有點像員工餐廳,對這裡的員工 來說或許是個很方便的選擇。
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