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2024-05-23
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在「PUNJABI GRILL」食記裡，有板友推薦位在新明夜市鄰近的「麥加」。店員應為印度人，中文勉強可通，回話以英文為主。桌上有提供開水。香料坦都雞肉塊 280元 雞肉塊偏乾硬，醃料滋味單調，附上的綠色醬料（香菜優格醬？）味淡，沾起來無感。香料羊肉咖哩 350元 起司印式烤餅 90元 羊肉咖哩份量不多。羊肉有羶味，有嚼勁未入味；其它配料很妙的是青椒、洋蔥和薑絲（？）。咖哩醬味足，然而香料層次較缺。米飯口感偏軟。 烤餅火候不均，部份餅緣吃來還有發酵麵團味。起司份量不少，稍油，明顯的起司特殊氣味。 邊吃邊覺得「PUNJABI GRILL」表現其實挺好，果然凡事都需要比較，然而用餐期間客潮不少，應是個人喜好問題。店員態度親切，值得稱許。
在「PUNJABI GRILL」食記裡，有板友推薦位在新明夜市鄰
近的「麥加」。店員應為印度人，中文勉強可通，回話以英文
為主。桌上有提供開水。
香料坦都雞肉塊 280元
雞肉塊偏乾硬，醃料滋味單調，附上的綠色醬料（香菜優
格醬？）味淡，沾起來無感。
香料羊肉咖哩 350元 起司印式烤餅 90元
羊肉咖哩份量不多。羊肉有羶味，有嚼勁未入味；其它配
料很妙的是青椒、洋蔥和薑絲（？）。咖哩醬味足，然而香料
層次較缺。米飯口感偏軟。
烤餅火候不均，部份餅緣吃來還有發酵麵團味。起司份量
不少，稍油，明顯的起司特殊氣味。
邊吃邊覺得「PUNJABI GRILL」表現其實挺好，果然凡事都
需要比較，然而用餐期間客潮不少，應是個人喜好問題。店員
態度親切，值得稱許。
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