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Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
因「越饗」食記推文得知這家小店，不知是否主攻外帶市場，未見內用客潮。 餐點以河粉為大宗，也有些飯類跟小點。板友推薦酸辣牛肉河粉，只是為做比較，還是選了較豐富的火車頭河粉。酸辣火車頭河粉 160元 湯頭酸辣夠勁，喝來很過癮，邊發汗邊一直舀入口。河粉彈牙。配料主要為牛肉片、牛肚、牛腱及牛肉丸，其它則為豆芽菜及番茄切塊等。牛肉片和牛肚都走嚼勁路線；牛腱煮得夠軟，但肉質有些老柴；牛肉丸只找到一個切塊，彈鮮一般。越式炸春捲 70元 炸春捲不大推薦。外層酥脆度有，然而預期餡料的芋頭香或豬肉香都欠缺，反而是紅蘿蔔絲和冬粉的存在感比較明顯。整體滋味淡，沾醬提味效果也不足。 以個人喜好來說，酸辣河粉的湯頭及河粉還不錯，配料品質一般，價格硬是比之前吃的「越饗」、「法越」或是「ADAM QUY」便宜了近百元。有機會再來嚐嚐這裡的其它餐點。
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