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        在劉記燒臘食記裡接獲富貴金威及木利燒臘情報,這天先來到廣福路的富貴金威。        店家雖有三、四、五寶飯,但四寶飯照例是雞、鴨、叉燒加香腸,幸好可補差價將香腸換成燒肉。免費附湯為海帶芽骨架湯,鹹淡合宜。皇牌四寶飯原價九十元,香腸換燒肉加十元變一百元。        配菜可十一選三,青菜類大概佔一半。自己選了高麗菜、菠菜和花椰菜,油鹽下得適切。用餐時聽到許多外帶客指著菠菜問道「那綠色的菜是什麼?」,這才發現原來有那麼多人不識菠菜。        主菜的叉燒和燒肉均是乾瘦,叉燒無蜜汁香,燒肉的皮帶點鹹脆。油雞很大方地給了雞腿,嫩度一般未入味。烤鴨也是較乾,無鴨油香。淋飯醬汁鹹度尚可,蔥油的油鹹香普通。        這天要前往燒臘店時,途經好奇已久的無常拉麵,上次拜訪時因大排長龍而作罷,不知究竟何年何月得嚐。
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        在劉記燒臘食記裡接獲富貴金威及木利燒臘情報,這天先來到
廣福路的富貴金威。


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        店家雖有三、四、五寶飯,但四寶飯照例是雞、鴨、叉燒加香
腸,幸好可補差價將香腸換成燒肉。免費附湯為海帶芽骨架湯,鹹
淡合宜。皇牌四寶飯原價九十元,香腸換燒肉加十元變一百元。


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        配菜可十一選三,青菜類大概佔一半。自己選了高麗菜、菠菜
和花椰菜,油鹽下得適切。用餐時聽到許多外帶客指著菠菜問道「
那綠色的菜是什麼?」,這才發現原來有那麼多人不識菠菜。


        主菜的叉燒和燒肉均是乾瘦,叉燒無蜜汁香,燒肉的皮帶點鹹
脆。油雞很大方地給了雞腿,嫩度一般未入味。烤鴨也是較乾,無
鴨油香。淋飯醬汁鹹度尚可,蔥油的油鹹香普通。


        這天要前往燒臘店時,途經好奇已久的無常拉麵,上次拜訪時
因大排長龍而作罷,不知究竟何年何月得嚐。






(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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