超有肉涮涮屋

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即將入冬，中壢又新開了一間「超有肉涮涮屋」火鍋店，光聽店名就讓Nini躍躍欲試！(肉控無誤XD)店內飲料、冰品採吃到飽，因為平價、肉盤大份，所以在南崁的本店頗有人氣。如今超有肉涮涮鍋貳店插旗中壢，為中壢平價火鍋再添一項新選擇，肉肉控+火鍋控又能攻克肉多多的火鍋囉！Nini小小評>>平價、份量大，肉質有一定水準。上禮拜剛開幕的超有肉涮涮屋位在環北路上，距離SOGO不遠，趁開幕優惠來吃，更划算喔！店內空間還算寬敞，桌椅也算乾淨、不油膩。店家有提供一人位，一個人前來用餐不用覺得邊緣。飲料和冰品採自助吃到飽，不過當天喝的可樂，竟然沒啥氣！不甘心可樂沒氣，重新裝了芬達，氣也不多；後來改喝蘋果汁，蘋果汁倒是好喝，味道沒有淡。超有肉涮涮屋菜單menu店家標榜原味高湯採用北海道昆布熬煮，沒有使用調味粉。湯底有6種選擇：北海道昆布 (無加價)牛奶鍋、泡菜鍋、番茄鍋 (+$60)泰式酸辣鍋、麻辣鍋 (+$80)Nini覺得菜單設計滿彈性的，肉量可以按個人食量選擇8盎司或12盎司，如果想要來個爆肉盤，亦有24盎司滿漢全牛！肉品最便宜一盤才$280，而且$280不是僅限於豬肉、雞肉，牛肉也有喔！就算加大成12盎司，$330還是很平價！除了肉量可以彈性選擇，菜盤也能彈性換成肉盤喔！這對唯肉主義者實在太棒了！副食有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、超有肉丼飯(+$10)。副食選了王子麵，後來看到隔壁桌用$10加購超有肉丼飯，飯上放了不少肉，感覺還不錯，若是食量大又習慣米食的人，覺得可以加點喔！超有肉涮涮屋主打個人鍋物，雖說是個人鍋，但依然肉多多擺滿桌，光看就讓人食慾大開啊~ ▼北海道昆布鍋沒有加調味粉的湯頭，的確清淡無比，仔細品嚐隱約有淡淡甜味。如果習慣喝一般火鍋店高湯的人，可能難免覺得略淡無味，所以口味較重的話，可以試試麻辣鍋或是泰式酸辣鍋。 ▼香醇牛奶鍋  $60牛奶鍋的奶香味亦是走淡雅路線，倘若跟Nini一樣喜歡奶香濃郁的話，建議不用花錢加價牛奶鍋，喝昆布湯就好了。 ▼牛五花12盎司  $330牛五花看起來賣相還不錯。入口肉味香濃、口感軟嫩，以這價位、這份量來說，有這般的肉質還不錯，至少不是柴老難嚼，也不是組合肉。▼黑毛豬梅花12盎司  $330豬肉大片、厚薄適中，不像有的平價火鍋店，雖然便宜但是肉卻薄到一夾就散，咬起來沒有飽足感。黑毛豬的口感不錯，軟嫩不油膩，會讓人一片接著一片涮！ ▼菜盤原本想說肉品定價這麼便宜，菜盤可能只會意思意思一下，沒想到還滿大盤的耶！裡面有香菇、金針菇、玉米筍、南瓜、豆腐、鑫鑫腸、木耳、蛋餃、年糕、杏鮑菇、豆皮、高級蟹肉棒、高麗菜、大陸妹，種類挺豐富的，算有誠意。美中不足的是青菜有些發黑，上層的青菜看起來比較新鮮，下層則較為枯黃。 ▼開幕優惠送海鮮拼盤店家說贈送的牡蠣，是日本進口，無論是不是進口，打個卡送這樣一份海鮮拼盤，已經CP值高高了^^蛤蜊上桌時還是活的，可以看見牠們不時默默地伸展。燙熟後飽滿哺啾，表現不錯，入口海味十足，若是單點很可以。最後吃個冰當作Happy ending啦！ 中壢平價火鍋─超有肉涮涮屋評價超有肉涮涮鍋的用餐環境不錯，不擁擠、不油膩，雖用餐上有一些小缺點，不過份量有誠意、價位親民，平價但肉質卻不廉價，是間會想二訪的火鍋店。店家營業到晚上11:00，想吃宵夜很方便，讓中壢宵夜火鍋再添一發。 continue reading