超夯的燒肉

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這間「超夯の燒肉」火紅好一陣子了，不管是美食節目、媒體報導、FB、IG...等，阿發常看到別人對它的推薦與分享，也讓牛肉控的我，大概每隔幾個禮拜就被燒到一次，因此它就一直在我的待訪，且必訪的口袋名單中。牡羊座的我趁這個月生日，打算好好慰勞肉食性動物的自己，而且店家除了有頂級和牛與數十種高級肉品吃到飽外，還有超吸睛的〝PRIME翼板舞衣芭比〞，讓老婆這位喜歡海鮮勝過肉也能吃得開心的〝海鮮寶箱〞，更重要的是壽星才有〝肉蛋糕〞～ ▲店外觀超夯の燒肉(中山店)鄰近桃園市政府的中山路上，店隔壁就是特約停車場，用餐可折抵停車兩小時。阿發看到這整棟竟將都會是超夯的餐飲品牌，據聞陸續會再開〝超夯川麻辣鍋〞與〝太夯泰料理〞。▲店門口▲門口播放著知名美食節目的報導，與一些客人們在店內網美牆前留影的照片。▲用餐環境相對一般燒肉店，這的用餐環境不僅桌距與走道顯得〝寬敞〞，桌面也大、座位也舒適，用餐感受相對就能顯得自在輕鬆沒壓迫感，而且也沒有濃烈的烤肉焦煙味，店家的排煙處理很不錯。▲菜單超夯の燒肉的吃到飽價位，分為〝超夯超值699元/人〞與〝頂級老饕799/人〞。但對於像是阿發這種肉食性動物，而且還是牛肉控的人來說，〝頂級老饕799/人〞有更多頂級的牛肉食材選擇，像是澳洲M9和牛、特選肋眼牛排、霜降牛小排、極上翼板...等，也才有提供〝PRIME翼板舞衣芭比〞與〝海鮮寶箱〞，所以相對更加地划算與吸引人，若是來這慰勞自己又想吃更好一點，當然要選〝頂級老饕799/人〞。▲自助吧自己拿區，組圖除了提供眾多冰飲品與水果外，還有：奶油金針菇、蛤蠣絲瓜、超夯湯品、麻辣鴨血、韓式泡菜、黃金泡菜、玉米筍、杏鮑菇、青椒、洋蔥片、涼拌時蔬、包肉生菜...等。雖然阿發這次來只打算專攻牛肉，但店家的自助吧區，可一點都不馬虎。▲自助吧品項部分特寫，組圖〝麻辣鴨血〞與空運來台的〝法國海螺（生食需烤）〞，頗吸引到阿發的目光。▲用餐環境自助吧區往門口觀看的視角。看得出店家的客群，除了有像我這種來慶生慰勞自己，或是肉肉控來大快朵頤之外，也有不少桌是親友間約這聚會，一邊享用燒肉、一邊天南地北聊天的。▲頂級豐盛澎拜的燒肉大餐上桌老婆和兒子，看到這一大桌頂級豐盛澎拜的食材，可是〝哇〞的一大聲，並且看得目瞪口呆，▲3種很特別，且超吸睛的燒烤食材擺盤創意〝PRIME翼板舞衣芭比〞、〝海鮮寶箱〞、〝肉蛋糕〞！▲〝PRIME翼板舞衣芭比〞芭比身上的舞衣，竟是用極上PRIME翼板牛所製成，這可是店家的其中一大賣點，在網路上也相當火紅。 ▲海鮮寶箱喜歡海鮮勝過肉的老婆，看到這可是如獲至寶。▲海鮮寶箱，特寫裝有：阿根廷天使紅蝦、皇家級藍鑽蝦、野生大草蝦、頂級大白蝦、圓干貝、頂級扇貝、鯛魚下巴...等。即便是非肉肉控而是海鮮控的客人，看到這也會覺得很可以！▲海鮮寶箱的四種頂級與高級蝦讓喜歡吃蝦的老婆更是開心。▲祝我生日快樂這生日蛋糕是不是很不一樣啊！▲肉蛋糕（當月壽星，且需提前訂位才有的喔！）用頂級牛肉片裹成蛋糕外觀，上面則是放了用松坂豬製成的花朵與一朵香菇，這生日蛋糕對肉肉控的阿發來說，很可以喔～哈、哈、哈！▲骰子牛、牛肋條、日式厚切香草豬都是高級的燒烤食材▲義式戰斧豬▲PRIM霜降牛小排這霜降的雪花紋路真漂亮～▲特選肋眼牛排沒想到還有厚厚的牛排耶，烤起來會更有大口吃肉的快感。▲澳洲M9和牛一個人含服務費才8百多的吃到飽價位，還能吃到頂級和牛，當然要點來吃爆它囉～▲烤爐上的霜降牛小排看起來很鮮嫩味美的霜降牛小排，我的心也快跟著融化了...▲烤好的霜降牛小排相當嫩口芳郁，阿發口腔中更是牛肉脂香滿溢～▲烤爐上的澳洲M9和牛好期待這頂級食材的美味～▲烤好的澳洲M9和牛牛肉控絕不可錯過，極鮮嫩好吃，讓人唇齒留香、幸福感滿溢的人間美味！▲其實一開始我們打算全部自己烤，但後來很慶幸，還好店家有提供桌邊代烤服務，若有真不會烤的食材，可請服務人員協助代烤。店家不僅服務親切且專業，還貼心教導各種食材烤法的秘訣，連烤爐內食材的擺放方式都很講究，真是讓我們有倍感尊榮之感～▲烤爐上的特選肋眼牛排這畫面讓喜歡大口吃肉的阿發，連吞好幾口口水啊！▲烤好的特選肋眼牛排令人能大快朵頤的好滋味。▲骰子牛鮮嫩有嚼勁，脂汁香十足。另我本身愛肉勝過甜點蛋糕，所以每次過生日吃蛋糕，結果往往老婆和小孩吃得比我還開心。這次看到〝肉蛋糕〞與〝PRIME翼板舞衣芭比〞，終於可以讓我這個當月壽星眼睛一亮啊！當然對喜海鮮勝過肉的老婆而言，她看到〝海鮮寶箱〞，也是滿心歡喜、吃得開心。看我們一家三口，超滿足的笑容與幸福感，真是不用再多加言喻囉～阿發的用餐提醒：1.〝PRIME翼板舞衣芭比〞與〝海鮮寶箱〞是用餐選擇為〝頂級老饕799/人〞，才會有的擺盤方式。2.壽星優惠：當「月」壽星用餐，壽星本人88折；當「日」壽星，4位大人同行用餐，壽星本人餐點免費；提前訂位贈〝肉蛋糕〞一份 ；優惠詳情與最終解釋權，請洽超夯の燒肉。3.店家有提供桌邊代烤服務，若真有不會烤的食材，可請服務人員協助代烤。4.用餐時間兩小時，用餐均酌收10%清潔費。5.用餐可折抵配合之特約停車場停車兩小時。 continue reading

之前看了朋友的食記就覺得好想也來試試這很夯的燒肉啊一走進去就是一片花牆接著則是整片工業風的牆面店家的飲料吧真是少見的豪華啊除了霜淇淋機外連無酒精沙瓦都有呢另外還有豬腳、麻辣臭豆腐等下飯的食材店家提供的冰淇淋可是高級的莫凡比冰淇淋喔自取區有一個從沒見過的東西竟然是來自法國的海螺老闆也太佛心了吧這麼大顆的海螺還拿來無限自取呢 店家的菜單分為699、799元兩種價位799元的價位都是choice等級的牛肉呢 就定位後就送先來基本盤這基本盤就很豪華有戰斧豬排、羊肋排、牛肋條、去骨牛小排、美國霜降牛五花另外還有海鮮寶藏盒裡面除了有天使紅蝦、藍鑽蝦、草蝦還有干貝、生蠔、扇貝接著還有一尊肉片舞衣洋娃娃真是讓大家看得目瞪口都呆啊 先開烤的是Prime板腱牛肉超美的油花讓人光看就覺得好吃鮮嫩多汁還可以看到牛筋的紋理嫩中帶點嚼勁 和牛背肩9+會給到一定的厚度保有肉汁還蠻有嚼勁 去骨牛小排洋娃娃的肉就是去骨牛小排吃起來非常嫩 美國霜降牛五花油脂挺多的吃起來很順口 安格斯肋眼牛排六分熟度保有肉汁不會有血水非常有嚼勁 牛舌有嚼勁要加蔥花才美味記得要幫店家打卡才有的驚喜料理喔 玫瑰花松坂豬松阪豬肉挺薄的吃起來好咬又咬嚼勁喔 法式海螺要等海螺開始冒泡時才算熟囉海螺肉要用牙籤插出來比較方便吃起來超有咬勁的 朋友最推薦的香草豬排有義式風味吃起來出乎意外的嫩可以加塔塔醬增添香氣 豪華的海鮮寶盒海鮮很新鮮烤完馬上就被KO啦 店家還不時會從廚房送出熱炒這天吃到的是客家小炒專業主廚炒出來的非常美味呢 最後記得一定要吃霜淇淋和莫凡比喔 店家還有提供壽星禮是用肉片做的蛋糕不過記得要先提前告知店員喔 吃完打卡大家都覺得很厲害推薦大家來享受這驚豔美味之旅喔 美食指數*****氣氛指數****cp值指數*****再訪指數***** 地址： 330桃園市桃園區中山路560號電話： 03 378 1988開放時間：六日11:00–00:30；一~五16:00–00:30--延伸閱讀南崁菜鳥覓食記(69家懶人包)http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/459341422 藝文特區早午餐20家懶人包http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/461428682 桃園10家網美必來。IG熱門打卡餐廳人包https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/468417083 Clairegarden continue reading