舒果新米蘭蔬食 中壢中美店

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『舒果新米蘭蔬食(中壢中美店)』位在中壢中正公園對面&斜對面是圖書館，從中壢市火車站步行至此約10分鐘以內據同學說法：這間「舒果」是目前全台最大的分店，用餐座位共有250席，且各個角落、空間設計各有不同風格而此次被安排到靠窗的座位，話說這種明亮的地方是我最愛的座位，因為吃起飯來就只有「舒適」兩個字能形容(Ps.王品集團服務真的讚，因為服務人員觀察到我有個微微凸起的肚子~入座後就立刻來詢問需不需要"孕婦靠枕")『舒果新米蘭蔬食』採套餐消費方式：NT$398+10%服務費，共八道餐點(前菜.麵包.沙拉.湯.主餐.副食.甜點.飲料)記得前兩次在桃園店及台北八德店用餐時，吃完明明就很飽!! 但這次吃完反而沒什麼飽足感???難道是食量變大??麵包-迷迭香火柴麵包我總覺得這次的火柴麵包內層有點偏"乾"，所以吃起來口感有點像蘋果麵包，沒什麼Q度及咬嚼、香氣也少了一點而至於麵包沾醬的部份，還是維持著原本的好滋味，有那麼一點像凱撒沙拉醬但酸度又比較低一些前菜-藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄日本山藥淋上藍莓醬、口感清脆的水蓮淋上帶有胡麻味的醬料、以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄的蒟蒻蕃茄其中我最愛蒟蒻蕃茄了，因為梅子蒟蒻酸酸甜甜的滋味包裏著同樣酸甜的蕃茄，真是個Perfect的開胃菜沙拉-翡冷翠醋香蕈菇沙拉主要使用洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成，但我們大家都有個疑慮--旁邊那一塊小黃瓜會不會太大了點???吃了這麼多次舒果，這一道沙拉是我覺得最有特色地，因為義式油醋醬雖然算重口味，但吃起來卻是輕爽的質感透過簡單的鮮蔬食材再加上樸實的調味，除了能吃出食材原本的滋味之外，更意外的是道打開胃口的沙拉沙拉-優格水果沙拉選用新鮮水果搭配草莓優格醬，口感屬清爽、但草莓優格醬味道一樣很不強烈，所以沾了也不會蓋去水果的原味至於可愛的「水果丁蒟蒻球」跑哪去啦???網頁圖片上雖然沒有了，但是內容還仍提到，是個羅生門的情況ㄋㄟ湯-義式燉蔬煲選用蒟蒻、白菜、芋頭一起燉煮而成，喝起來口感屬於清爽湯頭，但怎麼又感覺以前的比較好喝??翻回舊文章仔細比較(請按此)，以前的芋頭是"塊狀"而現在的是切成"薄片狀"，所以少了點芋頭香氣以前的有加入筍子一起燉煮，所以吃起來口感比較豐富、才不會覺得一直在吃軟軟的白菜，所以個人比較愛以前的湯-牛蒡腰果清湯看到「牛蒡」兩個字一定就知道這是道養生的湯品，而特選牛蒡熬煮再搭配腰果及蓮藕，入口後牛蒡香氣十足至於燉煮鬆軟的腰果及蓮藕、還有健康的牛蒡切片，喝完這一碗湯根本就覺得健康了起來嘛!!副食-果香五穀炊飯以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米所製成的炊飯吃起來雖然並沒有有太突顯的水果香氣，但是五穀米仍是嚐的出微微酸V啊酸V的滋味要說它到底口味有什麼特色嘛??? 其實還蠻難形容的，因為我個人就只覺得它是一個有嚼勁的米飯啦主餐-塔香鴻喜菇義大利麵這道好吃!!!~嚴選的鴻喜菇與九層塔拌炒後，九層塔香氣四溢且與義大利麵條完美的融合一起軟硬度適中且口感Q彈的麵條，搭配上滿是九層塔香氣的新鮮蔬菜一起吃，鹹度剛剛好，還蠻不錯吃的哦!!!主餐-山伏茸咖哩貝殼焗麵山伏茸=猴頭菇，經由多重手續料理後再搭配上主廚特調咖哩醬與貝殼麵一起焗烤咖哩醬的部份較偏泰式、又或者南洋風味的咖哩，只不過味道不會太強烈讓我們覺得挺剛好的猴頭菇吃起來有點像素肉的口感，一絲一絲又有微微咀嚼感，說實在話吃起來還真不錯!!甜點-芝麻核桃奶酪香濃黑芝麻醬覆蓋在鮮奶酪上，相較起來濃醇的芝麻略略蓋過奶酪的風味，但這樣也頗剛好的~味道才不會太複雜甜點-香檸蘋果派(溫)主廚特製蘋果餡以檸檬提味後，再填入派皮中烘烤而成，酸甜的內餡搭配鬆軟的派皮一起吃，算還OK!!飲料-鮮打蔬果汁當季蔬果現打而成，喝起來西瓜味算是比較明顯的氣味且喝的到不知名的碎果粒，就是杯健康的綜合果汁啦飲料-洋甘菊香柚花茶精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效，不過喝起來~ㄨˊ....菊花味還真濃咧，不是我的風格!! continue reading

用心感受食物的美好舒果 中壢店價位:398+10%服務費 這是我第一次品嘗舒果以往對這家店的印象只有...王品旗下但是是吃素的肉食主義的我根本無緣踏入這家店 雖說是蔬果素類 但吃完會改觀唷 外觀 內部中壢店的空間其實蠻大的位子很多提醒一定要定位的因為一下就客滿滿呀 當天我們用餐目的是慶生也是家庭聚餐所以我們包下了類似包廂的一個大空間 就在這有照型的裝潢後一共來了30多位(連服務生都驚訝 已經很少見家族這麼多人聚餐了) 話不多說翻開菜單吧 套餐部分有前菜 麵包 沙拉 湯 主餐 附餐 甜點 飲料 照慣例~要拍張名片代表一下 來過這家店 點餐和上餐的速度都蠻快的而且是一次30多人服務真的值得讚許 前菜 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄 清脆的山藥淋上藍莓醬 還有梅子口味的蒟蒻(好吃)至於中間綠色的...我吃不出來整體酸甜適中 麵包 迷迭香火柴麵包 麵包醬(蛋) / 藍莓醬 看似酥脆其實口感是鬆軟的搭配上麵包醬 讓人一根接一根(只要跟服務生說還需要 就能一直無限的加點唷) 沙拉 優格水果沙拉 (草莓優格醬(奶) 藍莓醬 ) 有西瓜芭樂蘋果香瓜搭配一旁的草莓優格醬吃起來更香甜 翡冷翠醋香蕈菇沙拉 (蔥/蒜) 特選洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲 湯品 義式燉蔬煲 湯裡有蒟蒻白菜芋頭每樣都是燉熟 入口就化可以從每口湯中喝到些許香菇提味 青漾蕈菇濃湯 在湯中可以發現多種菇類而濃湯部分濃郁香醇 附餐 果香五穀炊飯 裡面也是由多種菇類配上五榖米炊飯而成感覺超級養生的 主餐 卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜) 這是我覺得最特別的一道主餐所以就點來試試 上桌後服務生會幫你切兩半再用旁邊附上的手套直接拿起來吃 不髒手 類似披薩但是是以青醬為底內餡部分是很多很多香菇和青菜(還蠻多料的 並不會空空的)還有濃濃的起司(多到可以拔絲~~) 焗烤山伏茸丸佐口袋餅 (奶/蔥/蒜/辣) 當天服務生推薦重口味的客人可以選這道這道同時也是新出的主菜但使用的墨西哥辣椒 有點過於辣至於丸子(我們都笑說 吃不到肉只能吃吃香菇做成的假肉) 山伏茸咖哩貝殼焗麵 (奶) 咖哩口味偏淡(或許是因為素的關係吧)而麵的部分是使用貝殼麵(這份的起司比前面的都更加牽絲~~)擔心吃不飽的人也建議點麵類嚐嚐 甜點 香蕉乳酪塔 (奶)(蛋) 香檸蘋果派 (溫)(奶) 黑鑽香草冰心 (奶)(蛋) 這比較特別一點上桌後服務生會拿著小噴槍噴火讓外層的巧克力在你面前融化 因為當天有人生日當然不能錯過店禮贈送的生日蛋糕喽 推薦給沒吃過的大家可以去嚐嚐看謝謝 : ) continue reading

今年的獅子座生日餐選定在中壢的舒果吃一頓,全家一起吃這樣清新的蔬食料理好像還是頭一遭,平常出門吃大餐可是無肉不歡哪~~餐桌上方的貝殼燈好搶眼!這裡的套餐價格是398元+10%,雖然都是蔬食,但是可以選擇的內容相當豐富,不會有看不到肉類不知道怎麼點菜的感覺~前菜藍莓山藥彩椒水蓮蒟蒻蕃茄透明看得到裡面番茄的模樣,做法不複雜,卻給人驚喜的感覺~迷迭香火柴麵包麵包本身的迷迭香草氣息濃郁,再沾取搭配的醬汁一起吃很美味,我喜歡~ 沙拉優格水果沙拉+草莓優格醬翡冷翠醋香蕈菇沙拉含有蒜泥的沙拉醬汁很夠味,口味雖然比較重但仍是清爽的感覺~田園鮮蔬沙拉+凱薩醬時蔬棒沙拉上一次在舒果用餐也是選擇這一款沙拉,很喜歡那一小杯蔬菜捲,搭配的胡麻醬汁好香好濃郁!湯品 牛蒡腰果清湯義式燉蔬煲蔬菜也可以燉煮出濃郁的湯頭,是鮮美的好滋味~米蘭南瓜濃湯上面裝飾的半個豆莢好可愛,南瓜的湯頭甜美又濃郁~青漾蕈菇濃湯菇菇的味道很鮮明,我還蠻喜歡的~ 果香五穀炊飯用來增加飽足感的五穀飯香香甜甜的口感很不錯,吃到這裡已經有飽的感覺了~ 主餐卡洛佐尼枕頭披薩切開後裡面出現了份量不少的蔬菜跟起司,好吃又好玩~牛肝菌義式辣椒麵 薑香白玉番茄麵地中海杏鮑菇竹炭麵這道料理的顏色很有意思,上面的杏鮑菇烤過以後香氣濃郁,乍看之下還以為是烤花枝呢~呵呵 翡翠總匯起士披薩野菇甜椒串佐香椿彩蔬飯擺盤好漂亮好熱鬧的感覺,串子的末端還卡著香菇~服務人員會幫忙將串上的蔬菜卸下,比較方便食用,微甜的醬汁很美味,幫忙加了不少分! 焗烤鮮蔬起士通心粉甜點與飲料熱帶雨林咖啡芝麻核桃奶酪櫻桃黑森林洋甘菊香柚花茶香檸蘋果派我很喜歡這種蘋果派,可以吃到大塊的果肉,口感很好~明日葉蘆薈露菊香蜜柚醋汁黑醋栗接骨木楓糖桂花凍甜甜香香的桂花味道好迷人,看到就會忍不住選擇它!最後是招待我們的生日蛋糕,因為有四個壽星就招待了四份,每一份的擠花都不一樣喔,好可愛~ 以上~第二次到舒果慶生,感覺還是很好,吃得很飽喔!! continue reading