沖繩涮涮鍋

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店裡用餐空間非常簡樸，感覺跟一般涮涮鍋店大同小異，並沒有因為開設在高價地段而過度裝潢另外，在某個不起眼角落竟規劃有「包廂」空間，如果是8人左右的小聚餐~不妨預訂此空間做使用再來餐廳備有兒童餐椅供使用，若是有帶小朋友一同來用餐，不用煩惱沒有椅子可以控制住他們鍋物價格介於NT$250~NT$600之間，內含：主食、菜盤、附餐(白飯、冬粉、烏龍麵擇一)而以目前物價飛漲的趨勢來看，其實並不會太貴，尤其是又開在這麼方便的地段，算還可以接受然後現在凡消費火鍋即贈送瓶裝飲料一瓶，有可樂、雪碧、美粒果....etc可選擇火鍋沾醬的部份並非擺放在開放式空間自由索取，是入座後~才由廚房人員調配製作而有別於一般沙茶沾醬，特製沾醬吃的出是由蘿蔔泥、蒜泥、微甜的醬油...混合製作所以吃起來時而甜、時而也會有大蒜的嗆辣感，我是覺得還OK~但若不合口味可請店家提供沙茶醬醬料若點選辣味者，會再附上一碗新鮮的辣椒切片，OH....這很辣，千萬不要一下加太多哦火鍋湯頭清爽不油膩，食材就算涮煮後還是能吃出原味，這樣是要說它有特色、還是沒特色呢?ha~鮮魚雙拼鍋片成適當大小的魴魚及鮭魚已事先剔除骨頭，且不論看起來或吃起來魚片都算是新鮮，還不錯美國上選牛肉鍋Wo.....有沒有看到牛肉片上分佈均衡的油花，真的是太~太~太~誘人了，一看就覺得很好吃而實際下鍋涮煮之後，請切記....涮個十來秒之後就要起鍋，因為這樣才能保留住肉片的嫩度菜盤我向來不是個以貌取人的人，但這份菜盤繼之前的"太將鍋"之後，又讓我想寫出「空虛」這兩個字因為東西真的很不多耶!!! 還是說盤子太大了?!?! 還是說我吃米不知米價，這樣是嘟嘟好而己?!?不過撇開份量的問題，菜盤裡的丸餃類算是頗有特色，像豬肉丸裡有加入芹菜末~吃起來就香香的另外2顆魚餃吃起來蠻有魚的鮮味，不只是單純的魚漿而己；至於蛋餃不會一煮就皮肉分離，也好吃再接續前前面的，佔據半盤空間、看似厚實的高麗菜，一翻開~好輕、好空、好少~就3~4片吧!!哈...這個有讓我驚訝到，因為我家隔壁的鍋神雖然火鍋料也不是多豐富，但至少蔬菜給的是紮實的副餐選擇了冬粉及白飯，碗的size都比家裡再稍微大一些，所以副餐類份量給的都算很OK蛤仔有吐沙吐乾淨的蛤仔吃起來就是很受人喜愛，且不誇張~每顆蛤肉幾乎都有10元硬幣大小的size看起來又是飽滿混圓，並非營養不良萎縮狀，這一小盤徹底看的出店家在食材挑選上的用心哦若是以這樣子的價格來用餐，我是覺得C/P值還不錯，不到200塊就能吃到這樣新鮮的肉品及海鮮但如果以正常價格來看的話，個人覺得菜盤要再加強一點才會吸引我再回訪的意願畢竟一份火鍋套餐除了最重要的主食之外，菜盤也是個主食吃完後要出來撐場面的角色，不能太落漆 continue reading

沖繩涮涮鍋地址:中壢市九和一街66號電話:03-4251700營業時間:平日11:00~20:00,六.日11:00~21:00(週一公休)(此篇為手機照片記錄食記) 店內一角來用餐這天差不多是七點左右店內坐了九成滿的客人 MENU如上 不過這天來我們是使用團購券來的雙人價368元算一算這團購券的價格挺划算的,不過以原價來看就貴了點啊~ 附贈的飲料我挺喜歡店家這桌子的設計在桌上挖個洞可擺放飲料,這樣就不用怕飲料會被推倒了 醬料是店家直接幫忙調配好,只需告訴服務人員辣或不辣 這邊是昆布湯頭不過我覺得味道有點太淡了如果湯頭不夠的話,招個手店員就會來幫你加湯囉 菜盤咳咳~我不得不說這邊的菜盤料也太少了吧本來以為是因為團購券的關係但~似乎不是,因為我看到別桌的也同樣是這樣的份量應該不會大家都這麼巧全都是吃團購券吧????不過裡頭的芹菜丸還挺不錯吃的,挺有味道挺JUICY的低脂牛肉與上選牛肉我也搞不清楚哪盤是哪種牛肉了不過圖上的那一盤比較好吃就對啦 附餐有白飯/冬粉/烏龍麵可選擇不過因為湯頭沒有很夠味所以導致烏龍麵煮起來沒味道 加點的部份蛤蜊/魚餃這邊的魚餃是手工魚餃喔 然後我們再加點的同時裡頭的店長很熱情的說要招待我們這干貝丸好像是新商品來的,因為我看MENU上沒有這干貝丸上來我嚇了一跳,也太大一顆了吧而且裡頭是真的有干貝喔本來以為招待的會是像花枝丸那樣大小,沒想到卻是這麼大一顆老闆~你人也太好了吧,謝謝啦 這邊的價位有比較貴一點點或許是因為在SOGO商圈這的租金比較貴的關係吧火鍋湯頭略顯淡了點,菜盤份量也少了點要是我的話可能會選擇錢都那樣的涮涮鍋吃的比較飽一點吧~ continue reading