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因中壢板食記得知這家小店，原想飯麵都做嚐試，卻被告知當天不提供牛肉麵，只好點了兩款炒飯。小菜雖然是用畫單的，不過是結完帳後直接在冰箱自取。櫻花蝦鮭魚炒飯 130元 炒飯鍋氣佳，米飯帶水分又不會軟爛，調味稍重正適合我。青菜份量給得大方，入口時明顯蔬菜清脆。鮭魚存在感低，櫻花蝦才有角色。 調味檯上有油潑辣籽和辣牛油，個人試了前者。油潑辣子幾乎只有辣油而沒有辣椒籽，但油鹹香足，能吃辣者建議拌些到炒飯裡提味。酒香麻油雞炒飯 140元 這款炒飯酒香和麻油香都不明顯，雞肉軟嫩個頭小。苦瓜鹹蛋 40元 苦瓜鹹蛋爽脆苦味淡，鹹蛋適切提點，冰冰涼涼挺開胃。 整體而言，炒飯表現亮眼，只是滋味區別度不大。
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