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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這家水煎包是因板友推文才得知,店址鄰近聯新醫院。有店休命格的我,初訪照例在非公休的週一遭遇店休。 水煎包有三種口味,另還有炒麵及鍋貼可選擇。除鮮肉口味的水煎包為二十元外,另兩種口味的水煎包皆為十五元。 水煎包預做好放置。外皮無酥度,有嚼勁,略油且稍厚。 餡料飽滿度一般。餡料調味雖足,但高麗菜和韭菜的青蔬鮮甜都吃不出來。鮮肉餡賣相有點像胡椒餅內餡,然而僅足胡椒味而無肉鮮,口感還帶點糊。 店家網路評價高達四點四顆星,可惜三種口味的水煎包個人都無法體會,多半是喜好差異。
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