培英路無名麵店

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    因中壢板友食記得知這家店，是位在培英路與南園二路口的鐵皮屋。店家無門牌，地址來自google搜尋。    牆上有價目表，點餐直接告知老闆娘即可。麵類均分大小碗及乾湯兩種，小菜則直接鄰櫃點選。店內有店貓一隻。乾白麵（小） 50元    白麵麵條咬勁尚可，醬汁溫和有味，放了不少油蔥酥為特色。口味如我者不妨加些胡椒，可提升滋味豐富度。貢丸湯 30元    貢丸湯調味不輕，但也喝得出烹煮食材的鮮，大量油蔥酥同為特色。貢丸有三顆，彈鮮可口。肝連肉 60元    肝連肉新鮮有嚼勁，不會預淋醬料，可自行添加桌面的油膏、醬油或辣豆瓣醬。    一路吃來最推黑白切，推測其它肉類或內臟品項也不會太差。