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Telephone
0936641518
Opening Hours
Today
10:30 - 20:00
Mon - Sat
10:30 - 20:00
Sun
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在Little HàNOI食記裡,有板友推薦這家台越小吃的炸春捲,店家就在曾介紹過的肉先生牛排對面。 以越式小吃來說,這裡的餐點種類不算多,大抵湯麵及炒麵為主,搭配些許小吃。什錦炒河粉 100元 牛肉湯 80元 炒河粉鍋氣尚可,油鹽適中,河粉口感一般,份量算足。配料有蛤蜊、蝦子、蔬菜、瘦肉及扎肉等。 牛肉湯的湯頭足味帶甜鮮,給了大量豆芽和洋蔥,牛肉片稍嫌厚硬老。月亮蝦餅 120元 炸春捲 100元 月亮蝦餅頗硬且偏薄,雖然吃到蝦肉碎塊,但不管是蝦肉或粉漿都沒什麼鮮味。沾醬為甜辣醬。 炸春捲個頭小,口感硬,內餡能吃到芋頭絲,但無論芋頭或是豬肉等香氣都從缺,整體無味,需靠沾醬輔助。沾醬貌似帶辣,實則鹹甜。盤上生菜可搭配春捲食用,能添些清爽。 調味檯上除醬料外,有三款辣椒,分別為生辣椒、油潑辣子及辣椒油,油潑辣子辣香一般,辣椒油偏鹹辣。 一路吃來與個人喜好有別,至於台式料理則未做嚐試。
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