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2016-01-20
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位於南崁街上遠傳電信門市騎樓的一家鵝肉小吃攤,旁邊是賣牛肉麵的,一邊吃鵝肉,一邊可以聞牛肉麵香... 其實看起來就是一般鵝肉小吃攤,還算乾淨這樣~ 我們是大概凌晨一點多到的,此時人潮還有這麼多人,想吃還得在旁邊站著等,我想吃的人也亂有壓力的吧!! 鵝肉切盤 我真的忘記多少錢了,不過這鵝肉真的有讚,滑嫩多汁又肥美,皮薄肉香,很甘鮮~ 推薦一下沾醬,這是店家自製的,搭配滑嫩揪西的鵝肉真的很合搭阿!!鹹香又微辣,唰嘴極了.. 鵝肉湯麵 這湯頭其實很濃郁夠味,鮮甜味美,加點薑絲與鴨肉真是豐富美味~ 麵條是比較細的油麵.. 鴨肉乾麵 其實我比較建議大家點乾麵,雖然沒有美味湯頭,但有油蔥與肉燥的濃郁香氣真的超香超夠味的!! 乾麵的麵條也比較特別,口感軟Q軟Q,介於意麵與泡麵中間,加上油蔥與肉燥調味攪拌過後,真的又香又美味!! 涼拌鵝腸其實這個才是鵝肉許的秘密武器,這鵝腸我不騙你,真的是讓我超驚豔的,怎麼這麼好吃,這調味太厲害了,用酸菜、薑絲還有辣椒以及鵝油鵝汁涼拌過後,那鵝腸本身又爽脆又Q彈,還有那濃郁香甜的鵝汁香氣,鵝腸又很鹹香入味,那股餘香讓我至今仍回
位於南崁街上遠傳電信門市騎樓的一家鵝肉小吃攤,旁邊是賣牛肉麵的,一邊吃鵝肉,一邊可以聞牛肉麵香...
其實看起來就是一般鵝肉小吃攤,還算乾淨這樣~
我們是大概凌晨一點多到的,此時人潮還有這麼多人,想吃還得在旁邊站著等,我想吃的人也亂有壓力的吧!!
鵝肉切盤
我真的忘記多少錢了,不過這鵝肉真的有讚,滑嫩多汁又肥美,皮薄肉香,很甘鮮~
推薦一下沾醬,這是店家自製的,搭配滑嫩揪西的鵝肉真的很合搭阿!!鹹香又微辣,唰嘴極了..
鵝肉湯麵
這湯頭其實很濃郁夠味,鮮甜味美,加點薑絲與鴨肉真是豐富美味~
麵條是比較細的油麵..
鴨肉乾麵
其實我比較建議大家點乾麵,雖然沒有美味湯頭,但有油蔥與肉燥的濃郁香氣真的超香超夠味的!!
乾麵的麵條也比較特別,口感軟Q軟Q,介於意麵與泡麵中間,加上油蔥與肉燥調味攪拌過後,真的又香又美味!!
涼拌鵝腸其實這個才是鵝肉許的秘密武器,這鵝腸我不騙你,真的是讓我超驚豔的,怎麼這麼好吃,這調味太厲害了,用酸菜、薑絲還有辣椒以及鵝油鵝汁涼拌過後,那鵝腸本身又爽脆又Q彈,還有那濃郁香甜的鵝汁香氣,鵝腸又很鹹香入味,那股餘香讓我至今仍回味不已!
這一家真的好好吃喔!!必點鵝肉、乾麵、涼拌鵝腸,真的保證你會愛上,超美味,不過他營業時間真的是只有宵夜才吃的到,對於外地人來說是有點可遇不可求啦!而且這一家有開放加盟耶~有興趣創業的朋友快考慮吧!這一家真的超讚~很推薦︿︿
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