健康一番日式涮涮鍋 (Changed Hand) New Restaurant

健康一番 日式涮涮鍋 (麻辣鴛鴦鍋)桃園縣中壢市新中北路567號 / 03-4535551。。。有在follow我不拉格的人應該知道，這間火鍋店已經介紹過兩次了，但為什麼還要再介紹咧?!?原因就在今年它終於推出不一樣的湯頭--蒙古天香鍋，既然選擇性變多了~這種好事當然是要再報給大家知道!!這天我們一家三口頂著3X度的高溫，很有勇氣的選擇來吃火鍋(熱~)←但跟我們一樣有勇氣的人也很多，所以客滿而話說現在因為有翔翔這個小寶貝，所以出門吃飯都會選擇空間寬敞、好停車、用餐環境乾淨清爽的餐廳『健康一番』就符合了這三項..(1)店門口及後方均設有停車位 (2)指定靠窗座位停放嬰兒車剛剛好 (3)環境乾淨目前湯底有三種：健康日式原湯、川味麻辣鍋、蒙古天香鍋 (第三款湯頭偶爾會更換，仍要以店家的為主)其中「健康日式原湯」及「川味麻辣鍋」可選擇"單口味鍋"或者"鴛鴦鍋"，「蒙古天香鍋」就只能用"單口味鍋"而說到這裡我要再重申一遍，『健康一番』的湯底不是它的強項，它的強項是火鍋搭配的食材肉類有：雪花牛、沙朗牛、香草培根豬、香草豬、雞柳條、小羔羊 (一次限點兩種，但可依人數增為三種)費用(不收服務費)：成人

健康一番 日式涮涮鍋 (麻辣鴛鴦鍋)桃園縣中壢市新中北路567號 / 03-4535551店內用餐座位大概50餘個，雖然不會太少~但每逢天氣冷的日子幾乎都是常常客滿，還是先訂位比較保險啦!!菇類每一款都很新鮮，下鍋煮之後更是Juicy且吃起來很嫩，我想吃了那麼多肉之後~總要Balance一下嘛另外丸類、餃類都不是冰到硬梆梆的那種，其中有個"日式芝心包"口味還不錯~大家可以試試啊旁邊還有麻辣鍋的好伴侶：老油條&滷大腸，這兩個都還不錯~只是滷大腸中間的肥油要稍去掉才比較不會膩葉菜類的青菜固定有3種，至於其它比較特別的有"素竹笙"~煮起來口感還蠻特別的，且味道也不錯還有我一直以來都很喜歡的"荸薺"，煮完後吃起來脆脆的口感還帶有蔬菜原本的甜味，是個優質蔬菜!!!別看這蝦是冷凍的就覺得不新鮮，自從我去宜蘭金車酒廠參觀之後才發現~店家提供的「金車無毒蝦」好貴ㄟ而且看來用餐客人都非常識貨，因為這一盤通常上來沒多久之後就會立刻被清空~然後就要再等下一輪玉米不是一般常見的金黃玉米，這裡提供的是「有機水果玉米」，但甜不甜要看運氣~有時候甜、有時候不甜冰品的選擇性並不多，這應該算是店家比較弱的部份~感覺沒吃

健康一番 麻辣鴛鴦鍋03-4535551店內座位大約有50個左右，當天雖然是平日~但陸續進來用餐的人潮也是把座位全塞滿 (記得訂位)而適當的桌距與寬敞的桌面、再加上乾淨明亮的環境，讓這頓飯吃起來輕鬆且桌面不會像被炸過一樣亂除了肉品之外的火鍋食材，均採自助式夾取這裡面除了有我很愛的"西北麻吉燒"之外，還有品質很不賴的"金車無毒鮮蝦"及"又嫩又入味的滷大腸"介紹到這裡我不得不說句公道話：這裡的火鍋料幾乎都不是冰到硬梆梆的那種，新鮮度可見一般ㄚ健康日式原湯/川味麻辣鍋原湯不會過鹹很清爽，至於麻辣湯我則想稱它為"清爽的麻辣湯"，雖然有辣但卻不會有厚重感頂級雪花牛一致大推的肉品，雖然帶有油脂但吃起來卻不會油膩，反倒很有嫩度紐西蘭 頂級低脂牛其實這低脂牛也還不錯吃~咀嚼起來的口感算是比較有咬勁但由於我們家比較偏好"嫩"的，所以點了一次之後就沒有再點過啦!!!!滷大腸個人吃"麻辣鍋"必吃物之一就是滷大腸，而滷大腸要滷到入味、且軟爛度適中說實在不是那麼容易但這個滷大腸口感鏘鏘好，不會太爛、也不會咬不爛，重點是丟進麻辣鍋內煮一煮~入味~讚讚讚!『健康一番』我覺得C/P值還蠻高的，畢竟以$399的價格能品

哪哪麻隔天就決定直衝芽月大推的這家健康一番日式涮涮鍋,因為前面有一片停車場,店的位置就稍微往裡面一點,地點就在新中北路與環中東路交叉口,也就是環中東路轉新中北路往中原大學方向就到了。店內坐位數說多也不多,小型團體聚餐還是容得下的。湯底有分三種,健康日式原湯和川味麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋,蒙古天香鍋則是單獨一鍋。肉類是現點現切,其餘的食材就自己去冰櫃拿囉!講到冰櫃就來看看有些什麼食材,大略就和一般吃到飽差不多,蔬菜、火鍋料、海鮮…特別要推薦他們家的蛤蠣和無毒蝦,雖然個子不大,卻都很新鮮好吃。另外還有滷過的牛腱、雞心和大腸,也都是吃到飽喔!若是有點鴛鴦鍋或麻辣鍋一定要試試,口感很紮實又不會鬆散,光吃這個也值得啊!!!還有健康的南庄野菜,一次就是要拿一籃,不能分開拿。還有飲料區,冷熱飲都有,特別推薦薰衣草奶茶,很香喔!還有甜點水果櫃,哪哪麻只有喝蘆筍汁和波蜜果菜汁,就包裝飲料這樣。另外滷味麵還蠻好吃的,煮久一點也不會爛爛的說。冰淇淋除了桶裝還有冰棒和單盒的小美冰淇淋。還有醬料區,想吃什麼自己調囉!哪哪婆點蒙古天香鍋,湯頭有淡淡的中藥香,不會過鹹。哪哪麻則點鴛鴦鍋,湯頭並不是特別出色,辣度也能接受

健康一番日式涮涮鍋地址:中壢市新中北路567號電話:03-4535551(此篇為手機照片記錄食記) 這間健康一番日式涮涮鍋為健康主義品牌旗下的火鍋店好久好久好久之前曾吃過一次(因為真的好久所以連說了三次XD)但說真的有點忘了到底是好吃還是不好吃最近在fb社團裡又看到有人大推這間,於是我們就來啦~ 是的~今天的主角是我的阿爸阿母來用餐的前幾天阿爸說很想吃涮涮鍋自從某天帶他去極鮮吃過之後阿爸對吃到飽的涮涮鍋一直很感興趣這麼點小的要求,做女兒的我怎麼能不滿足他呢是吧~ 食材區~ 甜點區~你沒看錯就這樣而已和千葉或極鮮比起來,真的是弱了很多 自助區這邊也有提供魯肉飯及鴨血都可自行取來食用 飲料區除了可樂這種必備的之外,也有現沖泡的機器可以選擇 還有提供冰品不過當天用餐已經是冷的發抖了這~就沒有來享用了我想~可能也不會有機會來享用了(哈~) 這邊的肉類是採和服務生說然後會幫你送上來肉類的選擇就是上面那幾種肉類都算挺新鮮的雪花牛和香草豬肉是這間的推薦一桌一次可上二盤,桌上如果沒吃完肉類的話服務生會很堅持的要我們先把桌上解決才幫我們點 湯頭有三種可選擇日式原味/川味麻辣/蒙古天香 右下那個是雞柳