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2016-01-21
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個人一句心得：一年幾十款限定商品，新鮮度十足，回訪率高Nagi應該是全台灣最會賣限定商品的拉麵店了，平均一到兩周就會推出周間限定王，等於一年可以賣二三十款口味的拉麵；這次上門也是因為在粉絲團被新限定王給燒到所以挑了個下午冷門時段跑過來嚐嚐。中場不休息跟人到齊才能進場都是很棒的措施，大家不用全卡在午晚餐尖峰時間排隊，可依自己方便的時間選吃下午場或宵夜場，也不會發生一兩個人占住好幾個位置然後其他人在門外興嘆的情況。空蕩蕩的感覺真好，畢竟生意好的拉麵店多數下午都有休息，能不用人擠人就可以輕鬆吃到想吃的東西實在幸福。不過直到這次才發現Nagi的椅子在底下全都是中空可放個人物品，比起旁邊擺個竹籃更省空間。桌上的調味料跟免費小菜很豐富，調味過的豆芽菜我很愛，隨便就可以吃掉大半罐.....定番款就豚黑赤翠四種，至於限定王因為三不五時更新所以直接問店員最快。而且比起某些知名店家的店員明顯只會背稿，這邊基本上隨便一個其實專業度都不差，有菜單上的問題問就對了。然後這天還剛好遇到鷹老大也趁下午來試限定王，不偷拍一下說不過去啊山椒王就是這個山椒王燒到我，基本上就是麻辣湯頭，熱度被鎖在辣油底下，鹹度不算低但喝起
個人一句心得：一年幾十款限定商品，新鮮度十足，回訪率高
Nagi應該是全台灣最會賣限定商品的拉麵店了，平均一到兩周就會推出周間限定王，等於一年可以賣二三十款口味的拉麵；這次上門也是因為在粉絲團被新限定王給燒到
所以挑了個下午冷門時段跑過來嚐嚐。
中場不休息跟人到齊才能進場都是很棒的措施，大家不用全卡在午晚餐尖峰時間排隊，可依自己方便的時間選吃下午場或宵夜場，也不會發生一兩個人占住好幾個位置
然後其他人在門外興嘆的情況。
空蕩蕩的感覺真好，畢竟生意好的拉麵店多數下午都有休息，能不用人擠人就可以輕鬆吃到想吃的東西實在幸福。不過直到這次才發現Nagi的椅子在底下全都是中空可放個人物品，比起旁邊擺個竹籃更省空間。
桌上的調味料跟免費小菜很豐富，調味過的豆芽菜我很愛，隨便就可以吃掉大半罐.....
定番款就豚黑赤翠四種，至於限定王因為三不五時更新所以直接問店員最快。而且比起某些知名店家的店員明顯只會背稿，這邊基本上隨便一個其實專業度都不差，
有菜單上的問題問就對了。
然後這天還剛好遇到鷹老大也趁下午來試限定王，不偷拍一下說不過去啊
山椒王就是這個山椒王燒到我，基本上就是麻辣湯頭，熱度被鎖在辣油底下，鹹度不算低但喝起來非常順口，
山椒粉是讓舌頭有點麻勁但跟鬼金棒比起來還差很遠就是。
這球辣肉醬直接吃不錯但混進湯裡風味更佳，而且山椒粉主要也是灑在它上面......
搭配的是細直麵，沒甚麼彈力但有要求硬麵所以口感還行。
隔了一周新的限定王其實沒那麼吸引我，但因為本來要吃的沒吃到，臨時決定轉過來這兒。
叉燒飯叉燒塊都滷得接近肉乾的口感很有咬勁，單吃若覺得美乃滋有點膩的話可以加些一味粉有點變化。
京都王然後這碗京都王其實吃起來感覺就像是豚王的變化版，濃厚度還蠻好的，加了白味噌的湯頭意外帶點哈辛味，
冷天喝起來很舒服。大塊叉燒肥多於瘦但卻不感肥膩，入口即化，蠻好吃。
吃剩1/3時請店員幫忙加了3辛的炎之醬，結果辣度是增加一點沒錯但鹹度卻呈幾何級暴增，最後想把湯一飲而盡的想法只能以殘念收場。事後詢問店員，這邊的炎之醬是濃醬汁跟辣粉的組合，
如果跟我一樣怕太鹹的話其實可以要求辣度高但鹹度低......只能說下次吧！
地址：台北市大安區大安路一段75巷5號 (忠孝店)
電話：02-2778-1899
營業時間：周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00) / 周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間:22:30)
鄰近交通：捷運南京三民站
可否刷卡：可
TIPS：可挑下午時段避開用餐人潮，加炎之醬辣度鹹度可分開調整
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