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2015-05-26
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師大這邊向來是異國料理聚集的地方這家瑪丘賣的是墨西哥來的捲餅也算是一種速食料理因為靠近師大,大概也符合外國人口味這家店超多老外光臨的有一瞬間還以為我身在國外哩店裡服務生也都走一種美式嘻哈風菜單有點讓人眼花撩亂有墨西哥捲餅,玉米餅,起司薄餅等....不但餅皮有多種選擇裡面的料也有好多種可以選也有沙拉,薯條等輕食配菜跟飲料加70元有套餐濃縮版的菜單點餐方式跟subway滿像的在櫃台選擇餅皮,配料,辣度等選項然後店員現場製作叫號取餐其他都是採取自助式的有可以自取的泡菜這泡菜還用冰塊冰鎮味道很讚喔Macho的招牌是一個頭戴面罩的摔角選手有一部搞笑電影在講墨西哥的摔角選手,他名字叫Nacho好像有點相關的樣子這家店也有美式幽默像是桌上的牌子就是摔角人指著你提醒你吃完要記得自己收盤子先試這泡菜沒想到還滿好吃的耶想不到一家捲餅店的免費泡菜比外面很多店的泡菜要來得好吃!!使用高麗菜製作的泡菜口感冰涼爽脆味道酸酸辣辣的很夠味還有一點淡淡甜味有點像是四川泡菜的味道但是因為又加了番茄丁所以吃起來更有水果的風味墨式絞肉捲餅用錫箔紙包著的捲餅很方便外帶食用比起紙袋或式塑膠袋都更方便隨時撕取而且也有一點保溫效果,
師大這邊向來是異國料理聚集的地方
這家瑪丘賣的是墨西哥來的捲餅
也算是一種速食料理
因為靠近師大,大概也符合外國人口味
這家店超多老外光臨的
有一瞬間還以為我身在國外哩
店裡服務生也都走一種美式嘻哈風
菜單有點讓人眼花撩亂有墨西哥捲餅,玉米餅,起司薄餅等....
不但餅皮有多種選擇
裡面的料也有好多種可以選
也有沙拉,薯條等輕食
配菜跟飲料加70元有套餐
濃縮版的菜單
點餐方式跟subway滿像的在櫃台選擇餅皮,配料,辣度等選項
然後店員現場製作
叫號取餐
其他都是採取自助式的
有可以自取的泡菜
這泡菜還用冰塊冰鎮
味道很讚喔
Macho的招牌是一個頭戴面罩的摔角選手有一部搞笑電影在講墨西哥的摔角選手,他名字叫Nacho
好像有點相關的樣子
這家店也有美式幽默
像是桌上的牌子就是摔角人指著你
提醒你吃完要記得自己收盤子
先試這泡菜沒想到還滿好吃的耶
想不到一家捲餅店的免費泡菜
比外面很多店的泡菜要來得好吃!!
使用高麗菜製作的泡菜
口感冰涼爽脆
味道酸酸辣辣的很夠味
還有一點淡淡甜味
有點像是四川泡菜的味道
但是因為又加了番茄丁
所以吃起來更有水果的風味
墨式絞肉捲餅
用錫箔紙包著的捲餅很方便外帶食用比起紙袋或式塑膠袋都更方便隨時撕取
而且也有一點保溫效果,不錯的設計!
不過為了方便拍照
我就直接撕開,用餐刀切啦~
這捲餅裡面的配料很豐富首先在主食部分有米飯和豆泥
分別有兩種口味可以選
我選的是番茄口味的
煮的滿透徹入味的
吃得到番茄的酸甜味
蔬菜則有洋蔥/番茄/生菜/玉米粒等吃起來相當清爽
尤其是跟番茄口味的米飯很搭
裡面還加了豆泥
所以增加了綿密的口感
主角墨西哥絞肉
雖然量不是很多
但香料辣味很濃郁
散發在口腔裡很開胃
尤其是孜然的香氣很突出
帶有咬勁的薄麵皮也許是因為內餡太豐盛
吃起來有點讓人感覺不到他的存在
不過在尾巴的地方就可以吃到麵皮的乾香味
而且我發現即使放一陣子
餅皮也不會過於濕軟
感覺這種墨西哥捲餅既方便快速,又營養美味
是速食界的新選擇喔!
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