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2018-03-15
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一條小小的巷子有兩間怨念美食，那這就不是一條普通的巷子XD沒想到和怨念的人氣【阿娥水餃】一直無緣，同一巷內這間看似傳統麵攤但實為人氣泰國小吃店的【Kanokwan 老麵攤 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ป้าตัง】我倒是先來了，只能說這一切自有定數。經網路查詢，老麵攤中式路邊小吃起家，因為泰國老闆娘和老闆的相識結緣，到後來泰式米粉湯的推出後逐漸打響名號，也讓老麵攤越漸確立泰式路線，不僅台灣人愛，在台的泰國朋友也非常喜歡。這天用餐時間是下午三點多，生意如何一看便明~ΩMENU也因為是中泰合璧，菜色不少，除了有綜合中泰風味的雙醬麵，網路傳聞比較有名的泰式小吃像是炒泡麵、紅咖哩豬肉飯、泰式涼拌海鮮冬粉和高佬湯…等，不過這些都是魯後來才學到的功課，所以魯初訪時都沒有點XDPS.聽說店內還有特定時間推出隱藏版料理的服務來的，有興趣的朋友可以電話詢問看看~店狗年紀稍長，不過還滿可愛的，雖然興致一來會叫個兩下~"~從一入後聽到老闆娘斥責員工，到後來的和各桌的熟客話家常，店內店外從頭到尾算是沒有"冷場"過，也可以看得出老闆娘的直爽好客和多年來與客人之間建立的好交情。Ω酸辣海鮮米線 180NTD泰式酸辣海鮮湯好
一條小小的巷子有兩間怨念美食，那這就不是一條普通的巷子XD沒想到和怨念的人氣【阿娥水餃】一直無緣，同一巷內這間看似傳統麵攤但實為人氣泰國小吃店的【Kanokwan 老麵攤 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ป้าตัง】我倒是先來了，只能說這一切自有定數。
經網路查詢，老麵攤中式路邊小吃起家，因為泰國老闆娘和老闆的相識結緣，到後來泰式米粉湯的推出後逐漸打響名號，也讓老麵攤越漸確立泰式路線，不僅台灣人愛，在台的泰國朋友也非常喜歡。
這天用餐時間是下午三點多，生意如何一看便明~
ΩMENU
也因為是中泰合璧，菜色不少，除了有綜合中泰風味的雙醬麵，網路傳聞比較有名的泰式小吃像是炒泡麵、紅咖哩豬肉飯、泰式涼拌海鮮冬粉和高佬湯…等，不過這些都是魯後來才學到的功課，所以魯初訪時都沒有點XD
PS.聽說店內還有特定時間推出隱藏版料理的服務來的，有興趣的朋友可以電話詢問看看~
店狗年紀稍長，不過還滿可愛的，雖然興致一來會叫個兩下~"~
從一入後聽到老闆娘斥責員工，到後來的和各桌的熟客話家常，店內店外從頭到尾算是沒有"冷場"過，也可以看得出老闆娘的直爽好客和多年來與客人之間建立的好交情。
Ω酸辣海鮮米線 180NTD
泰式酸辣海鮮湯好大一碗，湯頭酸甜香濃厚、尾韻帶辣，風味如同顏色般繽紛，很有味道！
Ω湯裏一撈，蝦、花枝、杏鮑菇、蕃茄…等用料誠意，米線口感軟綿，和材料一樣吸飽了湯頭鮮美，味道挺好，喜重口味者不可錯過的一道。
Ω泰式什錦菜 90NTD
高麗、芥蘭、杏鮑菇熱炒，以蠔油調味勾薄芡，清脆的蔬菜在溫和的油香中帶點甜味，魯平常比較不愛芡調口味的，不過不會討厭，火侯拿捏合宜！
Ω泰式冰奶茶 50NTD
泰式冰奶茶有著合宜奶香，無甜膩感，風味應該不算濃郁，但還滿順口。
Ω涼拌生蝦 380NTD
麻辣生蝦價錢稍高，但不得不說，是少見的厚實蝦肉，自然的脆彈口感，一入口便讓人眼睛為之一亮！
Ω生蝦上頭蒜辣檸檬調味不手軟，酸甜辣風味香濃厚重，在享受那口感和風味的衝擊及融合之餘，額頭會冒汗，嘴角流口水，非常過癮。
涼拌生蝦在泰式常見，技術面應該不是太高，重點在於食材新鮮和醬汁比例的調合風味，不過老麵攤的版本，品質比印象中不少餐廳等級的還來得優
Ω打拋豬肉飯 95NTD
打拋豬肉飯店家有點忘了，遲遲沒上，後來詢問後立馬補上，泰國帥哥主廚親自送上，人很客氣
打拋豬肉瘦而不油，鹹中帶甜的風味算是下飯，但感覺辛香氣味不算濃郁，不會難吃但沒什麼亮點，和魯在香港品嚐一星小吃店的版本在感動度上有明顯落差Orz
網評招牌魯沒嚐到半樣，除了打拋豬個人不愛，其它項目的味道都還不錯，有空再來挖寶囉~
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