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2015-05-26
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很想吃蛋包飯剛好經過一番屋後來想起來之前吃的是蛋蛋屋但已經走進去來不及了><既來之則安之被安排在中央吧台區還挺特別的裝潢圍繞著中央用玻璃圍起來的園林造景有點都市人的黑色幽默點餐方式在菜單的呈現有點複雜其實就是點一個咖哩口味,看個人需要加料菜單上的價錢是咖哩加上配料的(炸雞塊,炸豬排等)組合價飯量和辣度可調整加飯要加價辣度分成七級我選了中間的辣度(事後證明有點太辣了)我覺得可以自由組合是店家的美意但眼花撩亂的各種組合搭配有點讓人費心肚子很餓的時候很想趕緊來一客現成的套餐啊~另外可加60~110等的套餐我覺得點70元飲料 70元甜點=套餐加點60元最優惠看來看去還是最想吃蛋包飯這裡的都是歐姆蛋不像蛋蛋屋根據不同套餐可能有不同的蛋餅皮 我覺得那些炸物看起來都不是很吸引人就點了番茄蘆筍口味似乎還滿適合夏天的沒有肉類的咖哩看起來真的很"清爽"咖哩顏色濃郁口感濃稠也許是因為菜單上說的店家使用牛肉醬汁熬煮雖然沒有明顯的肉香味但的確和單純勾芡的口感不太一樣辣度不知道是怎麼去調整的吃起來還滿全面的麻辣我點大辣的程度吃起來幾乎80%都是辣味蓋掉咖哩原本應有的香料或是甜味下次還是點小辣好了.
很想吃蛋包飯
剛好經過一番屋
後來想起來之前吃的是蛋蛋屋
但已經走進去來不及了><
既來之則安之
被安排在中央吧台區還挺特別的裝潢
圍繞著中央用玻璃圍起來的園林造景
有點都市人的黑色幽默
點餐方式在菜單的呈現有點複雜其實就是點一個咖哩口味,看個人需要加料
菜單上的價錢是咖哩加上配料的(炸雞塊,炸豬排等)組合價
飯量和辣度可調整加飯要加價
辣度分成七級
我選了中間的辣度(事後證明有點太辣了)
我覺得可以自由組合是店家的美意
但眼花撩亂的各種組合搭配有點讓人費心
肚子很餓的時候很想趕緊來一客現成的套餐啊~
另外可加60~110等的套餐我覺得點70元飲料 70元甜點=套餐加點60元最優惠
看來看去還是最想吃蛋包飯這裡的都是歐姆蛋
不像蛋蛋屋根據不同套餐可能有不同的蛋餅皮
我覺得那些炸物看起來都不是很吸引人就點了番茄蘆筍口味
似乎還滿適合夏天的
沒有肉類的咖哩
看起來真的很"清爽"
咖哩顏色濃郁口感濃稠
也許是因為菜單上說的店家使用牛肉醬汁熬煮
雖然沒有明顯的肉香味
但的確和單純勾芡的口感不太一樣
辣度不知道是怎麼去調整的
吃起來還滿全面的麻辣
我點大辣的程度
吃起來幾乎80%都是辣味
蓋掉咖哩原本應有的香料或是甜味
下次還是點小辣好了....
使用的蔬菜是蘆筍和小番茄蘆筍滿大根的
可惜吃起來口感有點老
既無爽脆,亦無嫩度
讓人有點食之無味
完全只能當作配角看待
所幸蛋包還滿成功的是我最喜歡的生熟度
軟嫩又滑順的口感
吃起來濕潤充滿蛋香
裏頭的飯雖只是白飯
但只要有好吃的蛋汁裹覆
加上濃稠的咖哩醬
吃起來也很過癮
加60元享有的套餐抹茶牛奶 雙球冰淇淋
好適合夏天
抹茶牛奶喝起來有點淡了應該是用奶精粉製作的
不過口味還可以
不會太甜膩
這個雙球冰淇淋我覺得最超值!漂亮的擺盤賞心悅目
裡頭還有三四種水果
冰淇淋是草莓和芒果口味的
滿像火鍋店可以吃到的那種自助冰品
不知道是不是明治冰淇淋
這樣吃下來個人覺得蛋包飯可再加強配料的精緻度
即使只是蔬菜咖哩
也應重視食材的新鮮和料理手法
才能將咖哩的美味完整呈現
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