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2015-11-30
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很久沒上【BRAVO BURGER發福漢堡】用餐(距離考量一樣來的是民權店)，前陣子找了機會上門回味一下！時過境遷，發福漢堡民權店的位置小小位移了一下，店面也較原先比較靠近巷口的店面來得大些，透過大片玻璃的配置，採光較好，也給予店內用餐的客人較為開闊的視野，用餐環境較以往為佳店內陳設基本上是走美式風格路線，小地方魯就不一一細數，不過感覺滿不錯就是！ΩMENU以前上BRAVO都一定要吃巨無霸才有飽漲的滿足，現在人老「豬」黃了，餐點的選擇上也收斂不少。為了能單點開胃菜，選擇了兩個+50元的套餐(可續杯飲料)！用餐需知可以看一下~Ω凱薩沙拉 170塊大洋開頭一盤凱薩，撫慰還在空虛的腸胃，也可以平衡一下漢堡的油香美味！Ω香炸花枝圈 178塊大洋花枝圈還是一如往常的酥，花枝本身也不會太老，不算特別但很實在的一品！小推中的呈現方式也滿討喜的Ω脆洋蔥起司牛肉堡 240塊大洋脆洋蔥起司漢堡是牛爺第一次品嚐，洋蔥脆中帶點軟心的口感，是多汁牛肉以外最吸引人的地方，洋蔥的香氣和甘甜也讓漢堡吃起來別有風味，當然重點之一，就是要趁熱品嚐，不然後頭會變成軟趴趴Ω野菇起司牛肉堡 250塊大洋若香脆洋蔥絲是小小油香的
很久沒上【BRAVO BURGER發福漢堡】用餐(距離考量一樣來的是民權店)，前陣子找了機會上門回味一下！時過境遷，發福漢堡民權店的位置小小位移了一下，店面也較原先比較靠近巷口的店面來得大些，透過大片玻璃的配置，採光較好，也給予店內用餐的客人較為開闊的視野，用餐環境較以往為佳
店內陳設基本上是走美式風格路線，小地方魯就不一一細數，不過感覺滿不錯就是！
ΩMENU以前上BRAVO都一定要吃巨無霸才有飽漲的滿足，現在人老「豬」黃了，餐點的選擇上也收斂不少。為了能單點開胃菜，選擇了兩個+50元的套餐(可續杯飲料)！
用餐需知可以看一下~
Ω凱薩沙拉 170塊大洋
開頭一盤凱薩，撫慰還在空虛的腸胃，也可以平衡一下漢堡的油香美味！Ω香炸花枝圈 178塊大洋
花枝圈還是一如往常的酥，花枝本身也不會太老，不算特別但很實在的一品！小推中的呈現方式也滿討喜的Ω脆洋蔥起司牛肉堡 240塊大洋
脆洋蔥起司漢堡是牛爺第一次品嚐，洋蔥脆中帶點軟心的口感，是多汁牛肉以外最吸引人的地方，洋蔥的香氣和甘甜也讓漢堡吃起來別有風味，當然重點之一，就是要趁熱品嚐，不然後頭會變成軟趴趴Ω野菇起司牛肉堡 250塊大洋
若香脆洋蔥絲是小小油香的清爽版本，那這野菇起司就是有著醬香及香菇香的鹹香版本。香菇、杏鮑菇及牛肝菌的搭配，讓這漢堡有著很足的香菇香氣，且肉汁與幾種菇類的特殊風味相互堆疊，在鹹香之餘也不會太過於油膩，還會有種吃牛排搭配蘑菇醬汁的FEEL(好想吃牛排丫)Ω雖然不是巨無霸漢堡，疊羅漢起來也頗有看頭~(無聊硬疊的XD)
Ω香菇不僅增添了牛肉漢堡排美妙風味，經過調製過後的炒香菇也提供了漢堡排不錯的滋潤度~
多年後再訪，BRAVO BURGER搬了新家，但骨子裏對美味的堅持，似乎沒有太大改變(也難怪新的分店一家一家的開丫)很高興新的店面比以往更加舒適，優質的用餐環境，肯定能為幸福感受再加分。下次又有漢堡怨念的產生，我想BRAVO依舊會是我的選擇之一吧Post
